Instructions for use / assembly instructions

Dampfgaren
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Reis
Reis quillt während des Garens, deshalb muss er in Flüssigkeit gegart werden. Je
nach Sorte ist die Aufnahme der Flüssigkeit und damit das Verhältnis Reis zu Flüs-
sigkeit unterschiedlich.
Während des Garvorgangs nimmt der Reis die Flüssigkeit komplett auf, sodass
keine Nährstoffe verloren gehen.
Einstellungen
Automatikprogramme | Reis | ... |
oder
Betriebsarten | Dampfgaren
Temperatur: 100°C
Garzeit: siehe Tabelle
Verhältnis
Reis : Flüssigkeit
 [min]
Basmatireis 1:1,5 15
Parboiled Reis 1:1,5 23–25
Rundkornreis:
Milchreis
Risotto
1:2,5
1:2,5
30
18–19
Vollkornreis 1:1,5 26–29
Wildreis 1:1,5 26–29
 Garzeit