Operating instructions / Assembly instructions

Cocción a vapor
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Arroz
El arroz se hincha durante la cocción, de ahí que deba cocinarse con líquido. La
absorción de líquido depende del arroz y de la proporción de arroz y líquido.
El arroz absorbe el líquido de cocción por completo, de forma que los nutrientes
se mantienen intactos.
Ajustes
Programas automáticos | Arroz | ... |
o bien
Funciones | Cocción al vapor
Temperatura: 100°C
Tiempo de cocción: ver tabla
Proporción
arroz : líquido
 [min]
Arroz Basmati 1:1,5 15
Arroz vaporizado 1:1,5 23–25
Arroz largo
Arroz con leche
Risotto
1:2,5
1:2,5
30
18–19
Arroz integral 1:1,5 26–29
Arroz salvaje 1:1,5 26–29
 Tiempo de cocción