Operation Manual

Vlees
Rund Stomen Braden Bakken Grilleren Gourmet-
braden
Rosbief - x - - x
Rundvlees, gekookt x -
Soepvlees
Dikke rib
Achterpoot
Ribstuk
x
x
x
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Gehaktbal (rund) - - - x -
Varken
Casselerrib
Stuk
Plak
x
x
x
-
-
-
-
-
-
-
Eisbein
Vers
Gepekeld
x
x
-
-
-
-
-
-
-
-
Varkensfilet
Stuk
Varkensfilet in deeg
Medaillons
-
-
x
x
-
-
-
x
-
-
-
-
-
-
-
Varkensrib x - - - -
Braadvlees met zwoerd - x - - -
Kotelet - x - - -
Wild
Hert
Hertenbout
Hertenrug
-
-
-
-
-
-
-
-
x
x
Everzwijn
Everzwijnbout - - - - x
Ree
Reebout
Reerug
-
-
-
-
-
-
-
-
x
x
Programma-overzicht
129