Operation Manual

Rijst

Rijst welt tijdens de bereiding en moet daarom in vocht wor

den bereid. Afhankelijk van de rijstsoort is de vochtopname

verschillend en daarmee ook de verhouding rijst/vocht.

De rijst neemt het vocht compleet op en er gaan geen voe

dingsstoffen verloren.

Instellingen

Automatische programma's > Rijst > ...

of:

Ovenfuncties > Stomen

Temperatuur: 100 °C

Duur: zie tabel

Verhouding

rijst : vocht

Tijd

in minuten

Basmatirijst 1 : 1,5 15

Parboiled rijst 1 : 1,5 23–25

Rondkorrelrijst

Dessertrijst

Risotto

1 : 2,5

18–19

Volkorenrijst 1 : 1,5 26–29

Wilde rijst 1 : 1,5 26–29

Stomen