Operation Manual

Instellingen
Speciale toepassingen > Inmaken, of
Ovenfuncties > Stomen
Temperatuur: zie tabel
Bereidingstijd: zie tabel
In te maken product Temperatuur in °C Tijd in minuten*
Bessen
Rode bessen
80 50
Kruisbessen
80 55
Rode bosbessen
80 55
Steenvruchten
Kersen
85 55
Mirabellen
85 55
Pruimen
85 55
Perziken
85 55
Reine-claudes
85 55
Pitvruchten
Appels
90 50
Appelmoes
90 65
Kwee-appels/-peren
90 65
Groente
Bonen
100 120
Dikke bonen
100 120
Komkommer
90 55
Vlees
Voorgekookt
90 90
Gebraden
90 90
* De aangegeven inmaaktijden hebben betrekking op
1-l-glazen. Voor glazen van 0,5 l moet de inmaaktijd met
15 minuten worden verkort, voor glazen van 0,25 l met
20 minuten.
Speciale toepassingen
84