Operation Manual

Drogen
Gebruik voor het drogen uitsluitend de ovenfunctie
"Combi-koken - Hetelucht plus", zodat het vocht kan worden
afgevoerd.
Werkwijze
^
Snijd de voedingsmiddelen in gelijke stukken.
^
Verdeel de stukken over het rooster waarop u bakpapier
heeft gelegd.
Tip
Bananen en ananas zijn niet geschikt om te worden ge
-
droogd.
Instellingen
Speciale toepassingen > Drogen, of
Ovenfuncties > Combi-koken - Hetelucht plus
Temperatuur: zie tabel
Duur: zie tabel
Vochtigheid: 0%
Voedingsmiddel Temperatuur
in °C
Tijd in
uren
Appelringen 50–70 5–8
Abrikozen, gehalveerd, zonder pit 60–70 10–12
Peren (partjes) 70–80 7–8
Kruiden 40–60 1,5–2,5
Paddestoelen 50–70 3–4
Tomaten, gevierendeeld 60–70 7–9
Citrusvruchten in schijfjes 70–80 8–9
Pruimen, zonder pit 60–70 10–12
Speciale toepassingen
88