Operation Manual

Viande
Bœuf Cuisson
vapeur
Rôtissage Boulan
-
gerie / Pâ
-
tisserie
Grilla
-
des
Rôti
Touche du
Chef
Rosbif
pièce - x - - x
Aiguillettes de bœuf x -
Viande à bouillir
Haut de côtes x - - -
Rouelle de bœuf x - -
Plat de côtes x - - -
Paupiettes de bœuf x
Boulettes de bœuf x
Porc
Porc fumé
pièce x x - -
tranche x - - -
Jambonneau
produit frais x - - -
demi-sel x - - -
Filet de porc
pièce - x - -
Filet de porc en
croute
-- x-
Médaillons x - - -
Boulettes de porc - - - x
Travers de porc x - - -
Tableau des programmes
131