Operation Manual

Aliments
Température
en °C
Humidité
en %
Temps de cuisson
en minutes
Légumes
Carottes
Chou-fleur
Chou-rave
Haricots
120 70 8–10
Garnitures
Pâtes
Riz
Pommes de terre, coupées dans le
sens de la longueur
120 70 8–10
Purée de pommes de terre 140 70 18–20
Viande et volaille
Rôti, en tranches d'1,5 cm d'épaisseur
Paupiettes, en tranches
Ragoût
Sauté d'agneau
Boulettes de viande en sauce
Blancs de poulet
Escalopes de dinde, en tranches
140 70 11–13
Poisson
Filet de poisson
Paupiettes de poisson coupées en
deux
140 70 10–12
Plats cuisinés
Spaghetti à la sauce tomate
Rôti de porc, pommes de terre, légu
-
mes
Poivron farci coupé en deux et riz
Fricassée de poulet, riz
Soupe de légumes
Potage
Bouillon
Potée
120 70 10–12
Fonctions utiles
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