Operation Manual

Einstellungen
Dampfgaren 2
Temperatur: siehe Tabelle
Dauer: siehe Tabelle
Einkochgut Temperatur in °C Dauer in Minuten*
Beerenobst
Johannisbeeren 80 50
Stachelbeeren 80 55
Preiselbeeren 80 55
Steinobst
Kirschen 85 55
Mirabellen 85 55
Pflaumen 85 55
Pfirsiche 85 55
Reneclauden 85 55
Kernobst
Äpfel 90 50
Apfelmus 90 65
Quitten 90 65
Gemüse
Bohnen 100 120
Dicke Bohnen 100 120
Gurken 90 55
Fleisch
Vorgekocht 90 90
Gebraten 90 90
* Die angegebenen Zeiten beziehen sich auf 1,0 l-Gläser.
Bei 0,5-l-Gläsern verringert sich die Zeit um 15 Minuten,
bei 0,25-l-Gläsern um 20 Minuten.
Spezialanwendungen
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