Operation Manual

En cas d'anomalie
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Problème Cause et solution
Après une cuisson pro-
longée en mode micro-
ondes , l'enceinte
est très humide.
Le four vapeur micro-ondes est un four vapeur de
qualité. L'enceinte est complètement étanche aux
vapeurs. Pour un micro-ondes traditionnel, il s'agit en
revanche d'un système ouvert à l'air. De par l'en-
ceinte étanche aux vapeurs, il se produit lors de cuis-
sons prolongées en mode micro-ondes , de l'eau
de condensation sur les parois latérales et à l'inté-
rieur de la vitre de la porte. La quantité d'eau de
condensation dépend de la durée de cuisson et de la
teneur en humidité des aliments.
Les aliments ne sont
pas suffisamment ré-
chauffés ou cuits à la
fin du temps sélection-
né en mode micro-
ondes .
Le micro-ondes n'a pas redémarré après l'interrup-
tion.
 Recommencez l'opération jusqu'à ce que le plat
soit suffisamment chaud ou cuit.
Une durée trop brève a été sélectionnée pour cuire ou
réchauffer en mode micro-ondes.
 Vérifiez que le temps de cuisson sélectionné cor-
respond bien à la puissance de micro-ondes confi-
gurée. Plus la puissance des micro-ondes est
basse, plus le temps de cuisson sera long.
En cas de charge faible, le four vapeur réduit automa-
tiquement la puissance pour une utilisation optimale,
jusqu'à ce qu'une puissance appropriée soit dégagée
pour la charge donnée. La puissance réglée au départ
continue à s'afficher.
 Recommencez l'opération avec une puissance
micro-ondes plus faibles, jusqu'à ce que le plat
soit suffisamment chaud ou cuit.
Après le réchauffage ou
une utilisation en mode
micro-ondes, les
aliments refroidissent
trop vite.
Les propriétés des micro-ondes font que la chaleur se
forme d’abord sur les bords des aliments et se diffuse
ensuite au centre. Si les aliments sont réchauffés à
une puissance élevée, il se peut qu'ils soient brûlants
à l'extérieur mais pas encore chauds au centre.
L’équilibrage thermique qui suit réchauffe les aliments
à cœur et les refroidit à l’extérieur.
 Il est recommandé de sélectionner une puissance
plus basse et un temps de cuisson plus long, sur-
tout pour réchauffer plusieurs plats différents,
comme dans le cas d'un menu.