Operating Instructions and Installation Instructions

Spezialanwendungen
107
Auftauen und Erhitzen im Kombibetrieb
Sie können Speisen mit einer Kombination aus Dampf und Mikrowelle auftauen
und erhitzen. Dazu müssen Sie ein eigenes Programm erstellen (siehe Kapitel "Ei-
gene Programme").
Das Auftauen und Erhitzen mit einer Kombination aus Dampf und Mikrowelle hat
den Vorteil, dass Speisen
– schneller erhitzt werden als im reinen Dampfgarbetrieb,
– nicht übergaren oder austrocknen wie im reinen Mikrowellenbetrieb,
– in einem Vorgang aufgetaut und erhitzt werden können,
– während des Vorgangs nicht umgerührt werden müssen.
Schritt Betriebsart  [min]
Tellergerichte erhitzen*
Nudeln mit Tomatensauce,
400 g (Verhältnis 5 : 3)
1
2
3



95°C
600W
85°C
1
3:30
2
Frikadelle mit Kartoffelpüree
und Rotkohl,
500 g
1
2
3



95°C
600W
85°C
3
4:30
2
Auftauen und Erhitzen*
eingefrorene Eintöpfe/Suppen,
250g
1
2
3
4




450W
100°C
600W
85°C
3
1
4
2
eingefrorene Eintöpfe/Suppen,
500g
1
2
3
4




450W
100°C
600W
85°C
4:30
3
7
4
Dampfgaren / Mikrowelle /  Temperatur/Mikrowellenleistung /  Zeit
* Decken Sie die Speisen ab, z.B. mit einer Abdeckhaube.