Operating Instructions and Installation Instructions

Spezialanwendungen
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Auftaugut Menge  [°C]  [min]  [min]
Gulasch
500g 60 30–40 10–15
1000g 60 50–60 10–15
Leber 250g 60 20–25 10–15
Hasenrücken 500g 50 30–40 10–15
Rehrücken 1000g 50 40–50 10–15
Schnitzel / Kotelett / Bratwurst 800g 60 25–35 15–20
Geflügel
Hähnchen 1000g 60 40 15–20
Hähnchenkeulen 150g 60 20–25 10–15
Hähnchenschnitzel 500g 60 25–30 10–15
Putenkeulen 500g 60 40–45 10–15
Gebäck
Blätter-/Hefeteiggebäck – 60 10–12 10–15
Rührteiggebäck/-kuchen 400g 60 15 10–15
Brot / Brötchen
Brötchen – 60 30 2
Graubrot, geschnitten 250g 60 40 15
Vollkornbrot, geschnitten 250g 60 65 15
Weißbrot, geschnitten 150g 60 30 20
 Temperatur /  Auftauzeit /  Ausgleichszeit