Instructions for use and assembly instructions
Fonctions utiles
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Émonder
Entaillez les tomates, nectarines, etc.
en croix à l’emplacement du pédon-
cule. La peau se pèle ensuite facile-
ment.
Déposez les aliments dans un plat de
cuisson perforé.
Après avoir retiré les amandes du
four, passez-les immédiatement sous
l’eau froide, faute de quoi vous aurez
beaucoup de mal à les émonder.
Réglages
Modes de cuisson | Cuisson à la va-
peur
Température: 100°C
Durée: cf. tableau
Aliments [min]
Abricots 1
Amandes 1
Nectarines 1
Poivron 4
Pêches 1
Tomates 1
Durée
Conserver des pommes
Grâce à ce procédé, vous gardez vos
pommes non traitées plus longtemps.
Elles se conservent 5 à 6 mois si vous
les entreposez ensuite dans une pièce
bien aérée, froide et sèche. Remarque:
ne convient pas aux autres fruits à pé-
pins.
Réglages
Programmes automatiques | Fruits |
Pommes | Entier
ou
Modes de cuisson | Cuisson à la va-
peur
Température: 50°C
Temps de stérilisation: 5minutes
Préparer un consommé royal
Mélangez 6œufs et 375ml de lait
sans faire mousser.
Assaisonnez le mélange œufs et lait
et versez-le dans un plat non perforé
préalablement beurré.
Réglages
Modes de cuisson | Cuisson à la va-
peur
Température: 100°C
Temps de cuisson: 4minutes