Instructions for use / assembly instructions
Congelare e conservare
37
Scongelare gli alimenti
Non ricongelare alimenti leggermente
o del tutto scongelati. Solo quando gli
alimenti sono stati lavorati (cotti o ar-
rostiti) è possibile ricongelarli.
Gli alimenti possono essere scongelati:
- nel forno a microonde
- nel forno con la modalità“Aria calda”
o “Scongelare”
- a temperatura ambiente
- nel vano frigorifero (il freddo ceduto
viene utilizzato per raffreddare gli altri
alimenti)
- nel forno a vapore
Fette di carne e pesce possono essere
essere disposte direttamente nella pa-
della calda, anche se non sono comple-
tamente scongelate.
Scongelare carne e pesce a pezzi
(ades. carne macinata, pollo, filetto di
pesce) senza che questi entrino in con-
tatto con altri alimenti. Raccogliere il li-
quido di scongelamento ed eliminarlo
accuratamente.
La frutta può essere scongelata a tem-
peratura ambiente sia nella confezione
che in una terrina coperta.
La verdura può essere generalmente
messa in acqua o olio bollente ancora
congelata. Il tempo di cottura è legger-
mente inferiore rispetto al tempo neces-
sario per preparare la verdura fresca,
perché la struttura cellulare si è modifi-
cata.
Raffreddamento rapido bevande
Se si mettono nel congelatore bevande
in bottiglia per raffreddarle in fretta, ri-
cordarsi di toglierle al massimo dopo
un'ora. Se le bevande gelano, la botti-
glia può scoppiare.
Utilizzare gli accessori
Preparare cubetti di ghiaccio
Riempire per 3/4 la vaschetta con ac-
qua e sistemarla sul fondo di un cas-
setto.
Se la vaschetta si attacca, per stac-
carla servirsi di un oggetto smussato,
ad esempio il manico di un cucchiaio.
Consiglio: Per togliere i cubetti di
ghiaccio, mettere brevemente la va-
schetta sotto l'acqua corrente.