Gebruiksaanwijzing Combi-magnetron H 135 MB Lees beslist deze gebruiksaanwijzing voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u vookomt hiermee onnodige schade aan uw apparaat. T M.-Nr.
Algemeen Verwarmingssoorten i Automatische programma’s AUTO h Magnetron D Hetelucht E Braadautomaat J Grilleren I Grilleren met luchtcirculatie Q Koken 2 P Verwarmen N Ontdooien
Algemeen b Display handmatige / automatische Accessoires programma’s c Invoerdisplay d Display voor de gekozen instellingen e Display voor de levensmiddelengroepen - automatische programma’s - f Display voor de klok g Functieschakelaar: Voor het instellen van de verwarmingssoort / het programma h +/- toets met controlelampje: voor het kiezen van een vermogen / temperatuur, tijd, levensmiddelengroep, gewicht i Toets voor het onderbreken of wissen van een bereidingsproces j Toets voor het starten van e
Inhoud Functiebeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Functiebeschrijving Functies voor de bediening Display en controlelampjes laten zien wat u doet Zodra u een toets indrukt of aan de functieschakelaar draait, laten de displays en de controlelampjes in het bedieningspaneel zien wat u heeft gedaan. Verwarmingssoorten – Magnetron h Hiermee kunt u gerechten in korte tijd ontdooien, verwarmen en koken. – Hetelucht D Hiermee kunt u gerechten met een hete luchtstroom bakken en koken. – Braadautomaat E Hiermee kunt u automatisch aanbraden en doorbraden.
Functiebeschrijving Veiligheidsvoorzieningen Energiebesparende functies Deurvergrendeling Deurcontactschakelaar Als een bereidingsproces met Magnetron wordt gestart, wordt de deur vergrendeld. De deur blijft tot het einde van de bereiding vergrendeld. U kunt de deurvergrendeling met de toets "Stop/C" ongedaan maken. De bereiding wordt dan onderbroken.
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu Het verpakkingsmateriaal De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een geringe belasting van het milieu en de mogelijkheden voor afvalverwerking. Hergebruik van het verpakkingsmateriaal remt de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Vaak neemt de leverancier de verpakking terug.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Dit apparaat voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsbepalingen. Als het apparaat echter niet wordt gebruikt voor het doel waarvoor het is bestemd of als het op een verkeerde manier wordt bediend, kunnen personen letsel oplopen en kan er materiële schade ontstaan. Lees eerst aandachtig de gebruiksaanwijzing door voordat u uw magnetron voor het eerst gebruikt. U vindt hierin belangrijke instructies voor de veiligheid, het gebruik en het onderhoud van het apparaat.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen De elektrische veiligheid van dit apparaat is uitsluitend gegarandeerd als het is aangesloten op een aardingssysteem dat volgens de geldende veiligheidsbepalingen is geïnstalleerd. Laat de huisinstallatie bij twijfel door een vakman inspecteren. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan door een ontbrekende of beschadigde aarddraad. Gebruik de magnetron alleen als deze is ingebouwd.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Houd de magnetron goed in de gaten als u met olie en/of vetten werkt. Olie en vet kunnen in brand raken. Laat de deur van de magnetron gesloten als de levensmiddelen in de binnenruimte rook ontwikkelen. Draai de functieschakelaar op "0" of trek de stekker uit het stopcontact. Open de deur pas wanneer de rook is weggetrokken. Verwarm nooit pure alcohol. Pure alcohol kan in brand raken. Gebruik bij inmaken in de magnetron nooit conservenblikken.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verwarm eten of drinken nooit in een gesloten potje of fles. Bij zuigflessen moeten zowel de dop als de speen van tevoren worden verwijderd. Anders ontstaat er een druk waardoor het potje of flesje uit elkaar kan springen. Dit is levensgevaarlijk! Als u een vloeistof wilt verwarmen zet dan het meegeleverde kookstaafje in de beker of het glas.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Eieren zonder schaal mogen alleen in de magnetron worden bereid als u van tevoren met een naald een paar gaatjes in het eigeel prikt. Als u dit niet doet, kan het eigeel na het koken door de hoge druk uit elkaar spatten. U kunt daarbij letsel oplopen. Verwarm in de magnetron geen gerechten in isolatieverpakking, zoals braadzakken voor kip. Deze verpakkingen bestaan o.a. uit een laagje aluminiumfolie dat de microgolven terugkaatst.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Gebruik het apparaat niet om een ruimte mee te verwarmen. Door de hoge temperatuurontwikkeling in de binnenruimte kunnen licht ontvlambare voorwerpen die zich in de buurt bevinden gaan branden. Als u een stopcontact in de buurt van het apparaat gebruikt, let er dan op dat de aansluitkabel niet tussen de deur van de oven beklemd raakt. De aansluitkabel kan beschadigen en u loopt zo het risico een elektrische schok te krijgen.
Voor het eerste gebruik Neem de binnenruimte af met lauwwarm water waaraan een beetje reinigingsmiddel is toegevoegd. Wrijf de binnenruimte daarna met een schone doek droog. Doe de deur van het apparaat pas dicht als de binnenruimte droog is. Anders kunnen er onaangename geuren en corrosie ontstaan. Was de accessoires af. Bij nieuwe apparaten ontstaat altijd een onaangename geur als ze voor het eerst worden gebruikt. Als de temperatuur hoog is, verdwijnt de geur sneller.
Verwarmingssoorten Verwarmingssoort Magnetron h Met de verwarmingssoort Magnetron worden gerechten in korte tijd ontdooid, verwarmd en gekookt. Functiebeschrijving Het apparaat is uitgerust met twee magnetronbuizen b. Deze buizen zetten de stroom om in elektromagnetische golven, de microgolven. Zowel boven als onder de binnenruimte bevindt zich een draaiende reflector c. Met deze draaiende reflectoren worden de microgolven gelijkmatig over de binnenruimte verdeeld.
Verwarmingssoorten Levensmiddelen bestaan uit moleculen. Deze moleculen, vooral watermoleculen, worden door microgolven in trilling gebracht tot maar liefst 2,5 miljard bewegingen per seconde. Hierdoor ontstaat warmte, die zich vanaf de buitenkant naar de binnenkant van het voedsel verplaatst. Hoe meer water een gerecht bevat, des te sneller wordt het verwarmd, resp. des te sneller kookt het.
Verwarmingssoorten Grilleren J Grilleren met luchtcirculatie I Het verwarmingselement wordt door het grote vermogen al een paar minuten nadat de grill is ingeschakeld roodgloeiend en geeft dan de infraroodstraling af die nodig is voor het grilleren. Bij grilleren met luchtcirculatie wordt de hitte van het verwarmingselement door de ventilator over het gehele gerecht verdeeld. Daardoor kunt u een lagere temperatuur instellen dan bij gewoon grilleren.
Servies dat geschikt is voor de magnetron De microgolven Metaal Metalen schalen, aluminiumfolie en bestek zijn niet geschikt voor gebruik in de magnetron, evenmin als serviesgoed met een metalen laagje (bijv. een goud- of kobaltblauw randje ter decoratie). Metaal kaatst microgolven terug, waardoor het gerecht niet warm kan worden. – worden door metaal teruggekaatst, Haal kant-en-klaar maaltijden in aluminium bakjes eerst uit de verpakking en doe ze in een schaal die geschikt is voor de magnetron.
Servies dat geschikt is voor de magnetron Het meegeleverde verstelbare rooster is geschikt voor gebruik in de magnetron. Plaats het rooster echter niet op de bodem van de binnenruimte! Het verstelbare rooster kan heet worden. Kunststof Kunststof serviesgoed mag alleen worden gebruikt met de verwarmingssoort "Magnetron" - solo. Kunststof serviesgoed moet hittebestendig zijn (bestand tegen temperaturen van min. 180°C). Glas Vuurvast glas is zeer geschikt.
Servies dat geschikt is voor de magnetron Gebruik geen metalen clips of kunststof paperclips waar ijzerdraad in zit in verband met brandgevaar. Hout Houten schalen of bakjes zijn niet geschikt. Tijdens het koken verdampt het water in het hout waardoor het hout gaat uitdrogen en barsten. Kies met de functieschakelaar de verwarmingssoort "Magnetron". Enter Wegwerpbakjes Wegwerpbakjes van kunststof zijn geschikt als ze voldoen aan de eisen die onder de paragraaf "Kunststof" staan.
Servies dat geschikt is voor de magnetron Gaat het serviesgoed vervolgens kraken en springen er vonkjes af, dan is dit serviesgoed niet geschikt voor de magnetron. Schakel de magnetron dan direct uit, door de functieschakelaar op "0" te draaien. Ook serviesgoed dat warm aanvoelt als u het uit het apparaat haalt, is niet geschikt voor de magnetron. Uitzondering: vuurvast aardewerk bevat veel watermoleculen, waardoor het heet wordt. Het is echter wel geschikt voor gebruik in de magnetron.
Bedieningselementen De bedieningselementen van dit apparaat bestaan uit de functieschakelaar en de druktoetsen. De functieschakelaar kan zowel linksals rechtsom worden gedraaid. Als de functieschakelaar zich niet op positie "0" bevindt, werkt de ventilator met een laag toerental en is de binnenverlichting ingeschakeld. Uitzondering: als de starttijd is voorgeprogrammeerd blijven de ventilator en de binnenverlichting tijdens de uitsteltijd uitgeschakeld.
Bedieningselementen Enter – Een vermogen voor de magnetron kiezen. – Een temperatuur of tijd instellen of veranderen. Als u dit stapsgewijs wilt doen, moet u de toets steeds kort indrukken; als u dit snel wilt doen, moet u de toets ingedrukt houden. – Een levensmiddelengroep uitkiezen en een gewicht instellen (bij automatische programma’s). – De instellingsbeveiliging activeren en opheffen (– toets).
Dagtijd Nadat het apparaat is aangesloten of de stroom is uitgevallen brandt in het display "12:00". De dubbele punt knippert. Als het apparaat is aangesloten en de dagtijd niet direct wordt ingesteld dan loopt de tijd vanaf "12:00" verder. Dagtijd instellen Dagtijdweergave uitzetten Druk binnen 4 seconden na het instellen of veranderen van de dagtijd nog een keer op de toets m. Het display is donker. Om de dagtijd in te stellen moet u de functieschakelaar op "0" draaien. 2x Druk 2 x op toets m.
Bediening algemeen Verwarmingssoort / programma kiezen Kies met de functieschakelaar de gewenste verwarmingssoort / het gewenste programma. U kunt kiezen uit: – de verwarmingssoort "Magnetron h"; – de traditionele verwarmingssoorten "Hetelucht D", "Braadautomaat E", "Grilleren J en, "Grilleren met luchtcirculatie I"; – de combinatieprogramma’s (verwarmingssoort "Magnetron" + traditionele verwarmingssoort) en – de automatische programma’s "Koken Q", "Verwarmen P" en "Ontdooien N".
Bediening algemeen Tijd instellen De traditionele verwarmingssoorten Met de +/- toets stelt u de tijd in die u nodig heeft voor de bereiding. Hier verspringt de tijd per minuut. De verwarmingssoort "Magnetron" : Solo: Hier verspringt de tijd als volgt: . . . tot 5 min. per 10 seconden . . . van 5 tot 10 min. per 30 seconden . . . van 10 tot 30 min. per 1 minuut . . . van 30 tot 60 min. per 2 minuten Is het maximale vermogen (1200 W) gekozen, kunt u een tijd instellen tot maximaal 10 minuten.
Bediening - verwarmingssoort Voor de verwarmingssoort Magnetron moeten vermogen en tijd worden ingesteld. Voor de traditionele verwarmingssoorten moet de temperatuur worden ingesteld; het is ook mogelijk om de tijd in te stellen. - + Enter Stel met de +/- toets een tijd in voor de bereiding. Kies met de functieschakelaar de gewenste verwarmingssoort. In het display verschijnt het door het apparaat voorgestelde vermogen, resp. de door het apparaat voorgestelde temperatuur.
Bediening - combinatieprogramma’s De verwarmingssoort Magnetron wordt met een traditionele verwarmingssoort gecombineerd. Voor het starten van het programma moeten vermogen, tijd voor de magnetron en temperatuur worden ingesteld. Daarnaast kan er ook een tijd voor de traditionele verwarmingssoort worden ingesteld. Kies met de functieschakelaar het gewenste programma. In het display verschijnt het door het apparaat voorgestelde vermogen, t.w. "300 W".
Bediening - combinatieprogramma’s Als een verwarmingssoort voortijdig moet worden uitgeschakeld, moet vóór de start van het programma een tijd voor de traditionele verwarmingssoort worden ingesteld: Is het kortere gedeelte van het programma afgelopen, dan klinkt er een akoestisch signaal. De verwarmingssoort waarmee dit gedeelte van het programma is uitgevoerd, wordt door het apparaat automatisch uitgeschakeld.
Bediening - automatische programma’s U kunt voor verschillende levensmiddelen een automatisch programma kiezen, waarbij het levensmiddel met de magnetron wordt gekookt, verwarmd of ontdooid. Tijd en vermogen worden automatisch door het apparaat gekozen. Kies met de functieschakelaar het gewenste programma. - + Enter Kies met de +/- toets de gewenste levensmiddelengroep uit. De gekozen groep verschijnt in het display.
Bediening - automatische programma’s Het gewicht dat u moet instellen hangt af van het gekozen bereidingsproces en de gekozen levensmiddelengroep. U kunt maximaal 4 kg instellen.
Bediening - automatische programma’s Na ca. de helft van de tijd klinkt een kort akoestisch signaal. Dit duidt erop dat het gerecht nu moet worden gekeerd of doorgeroerd. Uitzondering: Bij gerechten met een bereidingstijd van minder dan 2 minuten klinkt er geen akoestisch signaal. Het apparaat werkt bij de automatische programma’s met verschillende vermogensstanden.
Instellingen wijzigen Voor het starten Na het starten Constateert u vóórdat u een bereiding start dat u iets verkeerd heeft ingesteld, Constateert u nadat u een bereiding heeft gestart dat de instellingen niet juist zijn, onderbreek dan de bereiding met de toets "Stop/C". De tijd stopt als de bereiding wordt onderbroken. De ventilator blijft draaien. Corrigeer de tijdsinstelling. Start druk dan 1 x op de toets "Stop/C.
Instellingen wijzigen Magnetronvermogen / temperatuur / levensmiddelengroep corrigeren Start 2x Druk 2 x op de toets "Stop/C". In het display verschijnt het ingestelde vermogen (Bij "Magnetron" en bij de combinatieprogramma’s) resp. de ingestelde temperatuur (bij de traditionele verwarmingssoorten). Is er een automatisch programma gekozen, dan verschijnen de levensmiddelengroepen die voor dit programma kunnen worden gekozen. Voer met de druktoetsen de gewenste instellingen in.
Functie "Memory" Vaak worden er bij de verwarmingssoort "Magnetron" verschillende vermogens gebruikt, bijv. als u gerechten niet allleen wilt ontdooien, maar daarna meteen wilt verwarmen en/of koken. Deze kunnen in combinatie met de benodigde tijd met de toets "Memory" in één keer worden ingesteld en dan in de verschillende fases van de bereiding achter elkaar worden afgewerkt.
Snelkiessysteem Met het snelkiessysteem kunt u voor bereidingsprocessen die u vaak kiest en die met de magnetron worden uitgevoerd, vermogen en tijd opslaan. - + Enter Kies met de functieschakelaar de verwarmingssoort "Magnetron". Kies met de +/- toets de gewenste tijd. Druk op de toets c. U kunt een tijd van maximaal 10 minuten invoeren. Er kunnen maximaal 5 combinaties van vermogen en tijd worden opgeslagen. Deze kunt u oproepen door verschillende keren op de toets c te drukken.
Snelkiessysteem Het starten van een vermogen-tijdcombinatie in het snelkiessysteem Kies de juiste combinatie door één of meerdere malen op de toets c te drukken. Wijzig indien nodig de opgeslagen instellingen met de druktoetsen. Start de bereiding met de toets "Start". In het invoerdisplay loopt de tijd af.
Automatische voorkeuze U kunt het tijdstip waarop het door u gekozen bereidingsproces moet starten max. 23 uur en 59 minuten uitstellen. Stel de dagtijd in alvorens de automatische voorkeuze te gebruiken (zie: "Dagtijd instellen"). Dan is het makkelijker de gewenste starttijd in te voeren. Kies de juiste verwarmingssoort / het juiste programma. U kunt voor alles de voorkeuze gebruiken. Druk voordat u de bereiding start 1 x op de toets m. In het display licht op: "Starttijd".
Deur openen Als de magnetron wordt gebruikt, blijft de deur vergrendeld, totdat de ingestelde tijd is afgelopen. Onderbreek de bereiding om de vergrendeling op te heffen. Start Druk op de toets "Stop/C". De tijd stopt als de bereiding wordt onderbroken. De ventilator blijft draaien. Blijft de deur langer dan 5 minuten geopend, dan worden de gekozen instellingen gewist. Om de bereiding voort te zetten moet u de deur sluiten, en op de toets "Start" drukken.
Na afloop van de bereidingstijd Akoestisch signaal Aan het eind van een bereiding klinkt er 3 x een akoestisch signaal. In het invoerdisplay verschijnt een dubbele punt. Wordt het apparaat daarna niet bediend, dan klinkt er ca. één uur lang een akoestisch signaal met tussenpozen van ca. 5 minuten. Hieraan kan voortijdig een eind worden gemaakt. U moet daarvoor de functieschakelaar op "0" draaien. In het display verschijnt de dagtijd. Als deze is uitgezet blijft het display donker.
Kookwekker De kookwekker kunt u gebruiken voor bereidingsprocessen buiten dit apparaat, bijv. voor het koken van eieren. Kookwekkertijd corrigeren Start Kookwekkertijd instellen Voor het instellen van de kookwekker moet u de functieschakelaar op "0" draaien. Druk op de toets "Stop/C". U kunt nu een andere tijd instellen. Doe dit met de +/- toets. Druk op de toets "Start". Druk 1 x op de toets m.
Energiebesparende functies Om elektrische stroom te besparen – kunt u het apparaat zo programmeren dat het licht in het display ’s nachts zwakker wordt (functie "Nachtverlichting") Druk op de toets "Enter". In het display verschijnt "01:1". – kunt u de binnenverlichting uitzetten. Functie "Nachtverlichting" Draai de functieschakelaar weer op "0". Als deze functie wordt gebruikt, wordt het licht in het display in de tijd tussen 22 uur en 6 uur zwakker.
Energiebesparende functies Verlichting binnenruimte uitschakelen De verlichting van de binnenruimte wordt bij het starten van een bereiding uitgeschakeld. Draai de functieschakelaar op "0". Wilt u de verlichting even aandoen, druk dan op de toets "Enter". Na ca. 10 seconden wordt de verlichting automatisch weer uitgeschakeld. Houd de + toets en de toets "Enter" ingedrukt en draai de functieschakelaar één positie naar rechts.
Kinderbeveiliging Met de kinderbeveiliging voorkomt u dat er ongewild gegevens worden ingesteld. Zo activeert u de kinderbeveiliging: De kinderbeveiliging kan alleen worden geactiveerd, wanneer - er géén kookwekkertijd is ingesteld, - de functieschakelaar op "0" staat. Druk zo lang op de – toets, totdat het sleutelsymbool in het display verschijnt. Het sleutelsymbool verdwijnt na korte tijd. In het display verschijnt de dagtijd weer. Uitzondering: Dit gebeurt niet als de dagtijd is uitgezet.
Ontdooien Voor het ontdooien van levensmiddelen kunt u gebruiken: – het met de magnetron uitgevoerde automatische programma "Ontdooien N"; – de verwarmingssoort "Magnetron h". Het automatische programma is aan te bevelen voor het ontdooien van vlees, gevogelte, vis, fruit, brood, soep, schotels, éénpansgerechten en groenten. Het automatische programma is ook geschikt voor het ontdooien van gerechten die voor een gedeelte uit vlees, gevogelte of vis bestaan, zoals goulash, kipragoût of ovenschotels.
Ontdooien Tabel voor het ontdooien hoeveelheid Gewichtsvermogen doorwarmtijd bij kamerautomaat ”150 W“ ”80 W“ tijd in min. temperatuur * in min. melkproducten slagroom boter plakjes kaas melk kwark 1/4 l 250 g 250 g 1 /2 l 250 g – – – – – – – – 12 – 14 10 – 12 12 – 14 8 – 10 6–8 – – 5 – 10 5 – 10 10 – 15 10 – 15 10 – 15 1 plak ca. 100 g 300 g 3 stuks ca. 300 g 3 stuks ca. 300 g 1 stuk ca.
Verwarmen Voor het verwarmen van levensmiddelen kunt u gebruiken: – het met de magnetron uitgevoerde automatische programma "Verwarmen P"; – de verwarmingssoort "Magnetron h". Het automatische programma is aan te bevelen voor het verwarmen van vlees, gevogelte, vis, soep, schotels, éénpansgerechten en groenten. De verwarmingssoort Magnetron is aan te bevelen voor het verwarmen van levensmiddelen die niet geschikt zijn voor het automatische programma.
Verwarmen Verwarmen op twee niveaus Zowel boven als onder de binnenruimte bevindt zich een draaiende reflector. Met deze draaiende reflectoren worden de microgolven gelijkmatig over de binnenruimte verdeeld. Zo is het mogelijk dat de gerechten gelijktijdig op twee niveaus worden verwarmd. Na het verwarmen Wees voorzichtig als u het gerecht uit de oven haalt! Het serviesgoed kan heet zijn.
Verwarmen Tabel voor het verwarmen dranken ** koffie, drinktemperatuur 60 – 65°C melk, drinktemperatuur 60 – 65°C water aan de kook brengen babyfles (melk) bisschopswijn, grog, drinktemperatuur 60 – 65°C hoeveelheid Automatischprogramma 1 kopje, 0,2 l – 1 kopje, 0,2 l vermogen 1200 W 450 W Tijd Tijd in min. in min. 1 doorwarmtijd bij kamertemperatuur * in min. /2 – 1 – – – 1– 11/2*** – – 1 kopje, 1/8 l ca.
Koken Voor het koken van levensmiddelen kunt u gebruiken: – het met de magnetron uitgevoerde automatische programma "Koken Q"; – de verwarmingssoort "Magnetron h"; – de verwarmingssoort "Hetelucht D"; – het combinatieprogramma "Magnetron + Hetelucht h+ D"; – het combinatieprogramma "Magnetron + Grilleren h+J". Het automatische programma is aan te bevelen voor het koken van vlees en gevogelte zonder bruin korstje, vis, soep, éénpansgerechten en groenten.
Koken Verwarmingssoort Hetelucht Schuif de glazen opvangschaal met het verstelbare rooster in de eerste inschuifhoogte. U dient zeer bederfelijk voedsel (zoals vis) goed gaar te laten worden. Houd voor dit voedsel uitsluitend de tijden in de tabellen aan! Voor deze verwarmingssoort is het volgende serviesgoed geschikt: vuurvaste glazen schalen, porselein, römertopf, pan met hittebestendige handgrepen. Dek de gerechten die moeten smoren of blancheren, zoals aardappels of groenten, af.
Koken Tabel voor het koken gerecht hoeveelheid forel 2 st. à 250 g – 4 1 /2 1 /2 – – X desserts abrikozenmousse vanillemousse vlees- en gevogelte zonder bruine korst, vis, fruit, soep, éénpansgerecht, groente l l Automavermogen doorkooktisch 850 W + 450 W tijd bij programma kamertempeTijd Tijd ratuur * in min. in min. in min. + 5–6 2–3 4–5 5–6 – – – – – – 2–3 X = Gewicht van het levensmiddel invoeren; vermogen en tijd worden automatisch gekozen.
Koken Tabel voor het koken en gratineren / bruineren gerecht voorkoken* Magnetron 850 W tijd in min. + vermogen in W temperatuur in °C tijd in min.
Ontdooien en verwarmen / koken Voor het gelijktijdig ontdooien en verwarmen of koken van levensmiddelen kunt u gebruiken: – de verwarmingssoort "Magnetron h"; – het combinatieprogramma "Magnetron + Grilleren h+J". De verwarmingssoort Magnetron is aan te bevelen voor ingevroren levensmiddelen, die niet gebruineerd hoeven te worden. Het combinatieprogramma is aan te bevelen voor ingevroren gerechten die moeten worden gegratineerd en gebruineerd.
Ontdooien en verwarmen / koken Tabel voor het ontdooien en verwarmen / koken van diepvriesproducten gerecht hoeveelheid vermogen 850 W + 450 W Tijd Tijd in min. in min. doorkooktijd bij kamer temperatuur * in min.
Ontdooien en verwarmen / koken Tabel voor het ontdooien en verwarmen / koken en gratineren / bruineren van diepvriesproducten Combinatieprogramma Magnetron + Grilleren gerecht pizza lasagne aardappelschotel met broccoli en ham ovenschotel van volkoren macaroni met groente en ham visfilet 2 hamburgers gewicht vermogen in W tempertuur in °C tijd in min. doorkooktijd bij kamertemperatuur * in min.
Grilleren Voor het grilleren van levensmiddelen kunt u gebruiken: – de verwarmingssoort "Grilleren J"; – de verwarmingssoort "Grilleren met luchtcirculatie I"; – het combinatieprogramma "Magnetron + Grilleren h+J"; – het combinatieprogramma "Magnetron + Grilleren met luchtcirculatie h+I". Plaats altijd het vetfilter voor de aanzuigopening van de ventilator als u "Grilleren met luchtcirculatie" gebruikt (zowel solo als in een combinatieprogramma).
Grilleren Tabel voor het grilleren Verwarm de grill ca. 5 minuten vóór. platte gerechten 1) Grilleren temperatuur in °C totale grilltijd in min. 3) biefstuk 250 16 – 20 hamburgers 250 20 – 24 braadworst 250 10 – 14 visfilet 250 16 – 20 toast 250 2–4 toast met beleg 250 5–7 tomaten 250 8 – 10 perzikken 250 7 – 10 gerechten met een grotere doorsnede 2) Grilleren met luchtcirculatie4) temperatuur in °C totale grilltijd in min.
Braden Voor het braden van levensmiddelen kunt u gebruiken: – de verwarmingssoort "Braadautomaat E"; – het combinatieprogramma "Magnetron + Braadautomaat h+E". Plaats voor het braden op het rooster altijd het vetfilter voor de aanzuigopening van de ventilator. Met de verwarmingssoort Braadautomaat krijgen vlees en gevogelte een bruin korstje. Voor het braden is minder tijd nodig als u het combinatieprogramma kiest. Het combinatieprogramma is niet geschikt voor het braden van biefstuk en filet.
Braden Het vlees wordt aan het einde van de bereidingstijd bruin. Het wordt extra bruin als u de laatste 15 tot 20 minuten vóór het einde van de bereidingstijd het deksel van de pan haalt. Stel voor het braden geen hogere temperatuur in dan is aangegeven. Bij een te hoge temperatuur wordt het vlees weliswaar bruin, maar niet gaar. Magnetron + Braadautomaat Schuif de glazen opvangschaal met het verstelbare rooster in de eerste inschuifhoogte in het apparaat.
Braden Tabel voor het braden Braadautomaat1) Magnetron + Braadautomaat1) temperatuur in °C 2) tijd in min. vermogen in W temperatuur in °C 2) tijd in min. rundvlees (ca. 1 kg) 180 – 200 100 – 120 300 190 76 – 86 runderfilet, rosbief 3) (ca. 1 kg) 190 – 210 35 – 45 – – – wild (ca. 1 kg) 180 – 200 90 – 110 300 190 66 – 76 varkensvlees, (ca. 1 kg) 170 – 190 100 – 120 300 180 50 – 60 varkensfilet (ca. 1 kg) 170 – 190 60 – 80 300 180 46 – 56 casseler rib (ca.
Bakken Voor het bakken van gerechten kunt u gebruiken: – de verwarmingssoort "Hetelucht D"; – het combinatieprogramma "Magnetron en Hetelucht h+D". De verwarmingssoort Hetelucht is aan te bevelen voor het bakken van koekjes, biscuitdeeg, soezendeeg, bladerdeeg en appelflappen. Het combinatieprogramma is aan te bevelen voor het bakken van deeg met een langere baktijd, bijv. gistdeeg, cakebeslag en kneeddeeg. Vaak worden er bij het bakken hogere temperaturen ingesteld dan in de tabellen aangegeven.
Bakken Bovendien kunnen er bij metalen bakvormen vonken ontstaan. Zet de vorm dan iets anders op de glazen opvangschaal. Is het probleem dan nog niet opgelost, gebruik deze vorm dan niet nog een keer voor het combinatieprogramma. Gebruik geen papieren bakvormen met aluminiumfolie. Dit in verband met gevaar voor brand! Stel voor de gehele baktijd de magnetron in. Het vermogen mag niet hoger zijn dan 150 W.
Bakken Hetelucht Magnetron + Hetelucht temperatuur in °C tijd in min. vermogen in W temperatuur in °C tijd in min.
Inmaken Voor het inmaken kunt u gebruiken: Magnetron – de verwarmingssoort "Magnetron h"; – de verwarmingssoort "Hetelucht D". Het volgende servies is geschikt om in te maken: – Weckpotten. – Alleen voor Hetelucht: potten met schroefdeksels. Gebruik alleen potten uit de speciaalzaak die geschikt zijn voor inmaken. Gebruik geen conservenblikken. Bereid de weckpotten voor zoals u gewend bent. U kunt maximaal 6 potten van een halve liter inmaken.
Inmaken Bij fruit zijn deze tijden voldoende voor het inmaken. Verlaag bij groenten het vermogen tot 450 W, nadat de inhoud is gaan borrelen en kook – wortels ca. 15 minuten – erwten ca. 25 minuten. Nadat de inhoud is gaan borrelen: – fruit: Laat de potten nog 25 – 30 minuten langer in de magnetron staan. Gebruik daarvoor de restwarmte. – groenten: Stel een temperatuur van 100 °C in. Hetelucht Kook: asperges, wortels . . . . 60 – 90 minuten erwten, boontjes . . . .
Geteste gerechten Gerechten getest volgens DIN 44566 gerecht gewicht vermogen kip ontdooien 1000 g Automatisch ontdooien gevogelte 1,0 kg – 10 met de borst naar onderen leggen, onafgedekt ontdooien, bij akoestisch signaal omkeren 150 W 34 – 38 10 met de borst naar onderen leggen, onafgedekt ontdooien, halverwege de tijd omkeren Automatisch ontdooien 500 g – 10 – 15 onafgedekt ontdooien, bij akoestisch signaal omkeren 150 W 18 – 20 10 – 15 onafgedekt ontdooien, halverwege de tijd omkeren
Geteste gerechten Gerechten getest volgens DIN 44566 gerecht gewicht vermogen linzenstamppot opwarmen 1000 g Automatisch verwarmen linzenstamppot 1,0 kg – 3 gerecht afdekken, na het akoestisch signaal doorroeren 600 W 10 – 12 3 gerecht afdekken, halverwege de tijd doorroeren Automatisch gaar laten worden vlees 750 g – 5 onafgedekt gaar laten worden 850 W +450 W 41/2 +14 5 Automatisch gaar laten worden gevogelte 900 g – 3 met de borst naar onderen leggen, bij akoestisch signaal omkeren
Geteste gerechten Gerechten getest volgens IEC 59 H gerecht hoeveelheid vermogen test A kandeel 1000 g 450 W 28 – 30 120 test B biscuitdeeg 475 g 450 W 7–8 5 servies: Pyrex 3.827.80 gerecht afdekken test C gehaktbrood 900 g Automatisch gaar laten worden vlees 900 g – 5 servies: Pyrex 3.838.
Geteste gerechten Gerechten getest volgens DIN 44 547 gebak bakvorm / verwarmingsglazen soort / opvangschaal programma vermogen in W temperatuur in °C tijd in min.
Geteste gerechten Andere geteste gerechten gebak / gerecht bakvorm / verwarmingsglazen soort / opvangschaal programma cake1) cakevorm Hetelucht cakevorm Magnetron + Hetelucht eend 1) 1700 g rooster op Braadglazen automaat opvangschaal glazen Magnetron + opvangschaal braadautomaat varkensvlees 1) 1500 g rooster op Braadglazen automaat opvangschaal glazen Magnetron + opvangschaal braadautomaat tosti 3) rooster op Grilleren glazen opvangschaal vermogen in W temperatuur in °C tijd in min.
Reiniging en onderhoud Front, bedieningspaneel Binnenruimte Neem het front en het bedieningspaneel met een mild reinigingsmiddel of met een beetje afwasmiddel in water af. Wrijf ze daarna met een zachte doek droog. De binnenruimte bestaat uit roestvrij staal. Door de hoge temperaturen die bij de traditionele verwarmingssoorten worden gebruikt, kan het roestvrij staal donkerder worden. Gebruik geen schuurmiddelen, want deze veroorzaken krassen.
Reiniging en onderhoud Aangekoekt vruchtensap en deeg kunt u het beste verwijderen wanneer de oven nog warm is. Door gemorst vruchtensap kan de binnenruimte blijvend verkleuren. Glazen achterwand De glazen achterwand kan voor het reinigen uit de magnetron gehaald worden. Bovenkant van de binnenruimte Mocht de bovenkant van de binnenruimte bijzonder hardnekkige vlekken vertonen, kunt u de bovenkant het beste reinigen na éérst het verwarmingselement voor het grilleren te hebben laten zakken.
Reinging en onderhoud Klap het element weer naar boven, nadat u de bovenkant van de binnenruimte heeft gereinigd. De bevestigingsknop moet vastklikken. Binnenkant van de deur Houd de binnenkant van de deur steeds schoon. Gebruik geen schuurmiddelen! Controleer de deur iedere keer op beschadigingen. Mocht de deur beschadigd zijn, dan mag u totdat de Technische Dienst deze heeft gerepareerd de magnetronfunctie niet gebruiken.
Nuttige tips . . .
Nuttige tips . . . de deur van het apparaat tijdens een bereiding met een traditionele verwarmingssoort opengaat en het apparaat dan geen geluid maakt? Dit is geen storing! Als de deur tijdens een bereidingsproces opengaat, schakelt de deurcontactschakelaar de verwarming, en afhankelijk van de verwarmingssoort ook de heteluchtventilator uit. . . . er na een bereiding geluid te horen is? Dit is geen storing! Als er in de magnetron een bepaalde temperatuur heerst, werkt de ventilator nog een tijdje door.
Nuttige tips . . . de gerechten te snel afkoelen nadat ze met magnetron zijn verwarmd/ gekookt? De warmte van de magnetron ontstaat altijd eerst aan de buitenkant van het gerecht en verplaatst zich vervolgens naar het midden. Wordt een gerecht dus op een hoog vermogen verwarmd, kan het van buiten al warm zijn, maar van binnen nog niet. Tijdens de doorwarmtijd wordt de temperatuur gelijkmatig over het gerecht verdeeld, waardoor de warmte naar binnen toe gaat en de buitenkant kouder wordt.
Nuttige tips Technische Dienst . . . er in het display een F in combinatie met een getal verschijnt? Voor storingen die u niet zelf kunt verhelpen, waarschuwt u Deze combinatie geeft een foutmelding aan. – uw Miele-vakhandelaar De foutmelding "F02" verschijnt als de deur openstaat en de toets "Start" wordt ingedrukt. Schakel de zekering van de huisinstallatie uit en weer in, of trek de stekker uit het stopcontact en steek de stekker er weer in. De foutmelding verdwijnt uit het display.
Elektrische aansluiting Deze oven mag alleen door een erkend elektricien op het elektriciteitsnet worden aangesloten. Deze oven wordt standaard geleverd met een aansluitkabel en een stekker met beschermingscontact (randaarde), geschikt voor aansluiting op wisselspanning 50 Hz, 220-230 Volt. De zekering dient te geschieden met 16 A. Voordat u de oven aansluit, dient u de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de waarden van het elektriciteitsnet te vergelijken.
Inbouwinstructies Inbouw- en combinatiemogelijkheden Inbouw in een hoge kast Het apparaat kan worden ingebouwd – in een hoge kast in combinatie met een gewone oven, – in een hoge kast, – in een onderkast. Inbouwafmetingen Inbouw in een hoge kast in combinatie met een gewone oven Inbouw in een onderkast Als de oven met een kookplaat wordt gecombineerd, moeten de inbouwinstructies van de kookplaat worden opgevolgd.
Inbouwinstructies Sluit het apparaat op het elektriciteitsnet aan. Plaats het apparaat tot de wasemlijst in de inbouwkast en stel het apparaat. Open de deur van het apparaat en maak het apparaat met twee schroeven aan de zijwanden van de kast vast. Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het is ingebouwd.
Wijzigingen voorbehouden / 22 - F NL - 1597 Dit papier bestaat uit 100 % chloorvrij gebleekte cellulose en is dus minder belastend voor het milieu.
