Operation Manual

Ideaal voor koken zijn:
–
het automatische programma
"Koken".
–
de verwarmingssoort "Magnetron".
–
de verwarmingssoort "Hetelucht".
–
het combinatieprogramma
"Magnetron + Hetelucht".
–
het combinatieprogramma
"Magnetron + Grilleren".
Het automatische programma is aan
te bevelen voor het koken van vlees en
gevogelte zonder bruin korstje, vis,
soep, éénpansgerechten en groenten.
De verwarmingssoort "Magnetron" is
onder meer geschikt voor het bereiden
van ovenschotels en het wellen van ge-
rechten, zoals rijstepap en griesmeel.
Kies voor het aan de kook brengen een
vermogen van 850 W en voor het door-
koken een vermogen van 450 W res-
pectievelijk voor het afmaken een ver-
mogen van 150 W.
De verwarmingssoort "Hetelucht"
kunt u gebruiken voor het smoren en
blancheren van bijvoorbeeld aardappe
-
len of groenten.
Kies een combinatieprogramma als u
de kooktijd wilt verkorten en een bruin
korstje wilt krijgen.
Het combinatieprogramma "Magne
-
tron + Grilleren" is bijzonder geschikt
voor het koken en gratineren of bruine
-
ren van bijvoorbeeld ovenschotels of
toast.
Magnetron
Doe het gerecht in een schaal die ge
-
schikt is voor de magnetron en kook het
gerecht afgedekt.
Zet de schaal op de bodem van het ap
-
paraat.
De kooktijd van groente varieert al naar
gelang de versheid. Verse groente be
-
vat meer water en is daardoor sneller
gaar. Bij groente die al enige tijd is be
-
waard, moet u wat water toevoegen.
Tijdens het koken moet u het gerecht
minstens één keer omscheppen. Bij het
automatische programma herinnert een
akoestisch signaal u hieraan.
Bij voedingsmiddelen waarvan de schil
of het vel hard is (tomaten, aubergines,
worstjes, etc.), moet u enkele gaatjes of
inkepingen in de schil of het vel maken,
voordat u de voedingsmiddelen in het
apparaat verwarmt. Anders kan de wa-
terdamp niet ontsnappen en kunnen de
voedingsmiddelen uiteenspatten.
Eieren kunnen alleen in speciaal ser
-
viesgoed in de magnetron worden ge
-
kookt, anders spatten ze uiteen. Ge
-
schikt serviesgoed is bij speciaalzaken
verkrijgbaar.
Eieren zonder schaal kunt u alleen in
de magnetron koken als u eerst enkele
malen met een speld in de dooier prikt.
Koken
52