Operating instructions / Assembly instructions

Hornear
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Ajustar un tiempo de cocción
En caso de que no se indique lo contra-
rio, los tiempos de las tablas de coc-
ción son válidos para un horno sin pre-
calentar. En caso de precalentar el hor-
no, los tiempos se acortan en aprox.
10minutos.
 Por lo general, compruebe después
de un tiempo breve si ya está hecho.
Pinche la masa con un palillo.
En caso de que no queden restos de ma-
sa en el palillo, el alimento ya está hecho.
Consejos sobre las funciones
En el capítulo del mismo nombre apare-
cen todas las funciones y los valores
propuestos correspondientes.
Utilizar Aire caliente plus
Es posible cocinar a temperaturas más
bajas que en la función Bóveda y solera
, puesto que el calor se distribuye
inmediatamente por el interior.
Utilice esta función en caso de hornear a la
vez en varios niveles.
 1nivel: introduzca el alimento en el
nivel2.
 2niveles: introduzca los alimentos en
los niveles 1+3 o 2+4.
 3niveles: introduzca los alimentos en
los niveles 1+3 +5.
Recomendaciones
- En caso de cocinar a la vez en varios
niveles, coloque la bandeja Universal
en el nivel inferior.
- Hornee repostería húmeda o tartas
simultáneamente en dos niveles co-
mo máximo.
Utilizar Cocción intensiva
Utilice esta función para hornear tartas
con cobertura húmeda.
No utilice esta función para hornear re-
postería plana.
 Introduzca las tartas en los niveles1
o 2.
Utilizar Bóveda y solera
Se recomienda utilizar los moldes oscu-
ros y mates de chapa negra, esmalte
oscuro, chapa blanca oscurecida o alu-
minio mate, moldes de cristal termorre-
sistente y moldes con recubrimiento.
Utilice esta función para preparar rece-
tas tradicionales. Para las recetas de li-
bros de cocina antiguos reduce la tem-
peratura en 10°C menos a la indicada.
El tiempo de cocción no se modifica.
 Introduzca el alimento en los nive-
les1 o 2.
Utilizar Aire caliente Eco
Utilice esta función para hornear de for-
ma eficiente pequeñas cantidades de p.
ej. pizza ultracongelada, panecillos o
galletas de mantequilla.
 Introduzca el alimento en el nivel 2.