Operating instructions / Assembly instructions

Asar al grill
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Seleccionar el nivel
 Seleccione el nivel según el grosor
del alimento.
 Introduzca los alimentos planos en
los niveles3 o 4.
 Introduzca los alimentos de diámetro
grande en los niveles 1 o 2.
Ajustar un tiempo de cocción
 Ase al grill la carne o las rodajas de
carne planas aprox. 6–8minutos por
cada lado.
Asegúrese de que los filetes sean del
mismo grosor, para que los tiempos
de asado al grill puedan ser similares.
 Por lo general, compruebe después
de un tiempo breve si ya está hecho.
 En el caso de la carne, funciona muy
bien la prueba de la cucharilla. Así
podrá comprobar si ya está hecha.
- poco hecha
si la carne continúa muy elástica, el
interior está aún rojo.
- medio hecha/al punto
cuando ofrece poca resistencia, el in-
terior está rosa.
- hecha
cuando no ofrece resistencia, está ya
hecha.
Consejo: En caso de que la superficie
de la carne ya esté muy dorada pero el
interior continúe sin estar hecho, intro-
duzca el alimento en un nivel más bajo
y disminuya la temperatura de asado al
grill. De esta forma evitará que la super-
ficie se oscurezca excesivamente.
Consejos sobre las funciones
En el capítulo del mismo nombre apare-
cen todas las funciones y los valores
propuestos correspondientes.
Utilizar Grill grande
Utilice esta función para asar al grill
grandes cantidades de alimentos de
poca altura y para gratinar en moldes
grandes.
La resistencia calefactora de bóveda y
grill se pone incandescente por com-
pleto para generar la radiación infrarroja
necesaria.
Utilizar Grill con aire
Esta función es recomendable para
asar al grill alimentos de gran diámetro,
como p. ej. pollos.
Por lo general, se recomienda un ajuste
de temperatura de 220°C, para alimen-
tos de gran diámetro de 180–200°C.