Operating instructions / Assembly instructions

Tablas de cocción
84
Masa de levadura
Pasteles/Repostería
(accesorios)


[°C]


[min]
+HFC -HFC
Bizcocho austriaco Gugelhupf (parrilla,
molde especial, 24cm)
1
 150–160 1 2 50–60
 160–170 1 1 50–60
Christstollen (pastel de Navidad alemán) (1
bandeja)
 150–160 1 2 55–65
 160–170 1 2 55–65
Tarta con copos con/sin fruta (1 bandeja)
 160–170 1 2 40–50
 170–180 2 3 45–55
Tarta de frutas (1 bandeja)
 160–170 1 2 45–55
 170–180 2 3 45–55
Pastelitos rellenos de manzana/caracolas
con pasas (1bandeja)
 160–170 1 2 25–35
Pastelitos rellenos de manzana/caracolas
con pasas (2bandejas)
 160–170
1+3
3
1+3
30–40
5
Pan blanco, sin molde (1 bandeja)
 180–190 1 2 35–45
 190–200 1 2 30–40
Pan blanco (parrilla, molde, 30cm)
1
 180–190 1 2 35–45

190–200
2
1 2 30–40
Pan integral (parrilla, molde, 30cm)
1
 180–190 1 2 55–65

200–210
2
1 2 45–55
Dejar subir la masa (parrilla)
 30–35
–
4
–
4
–
Función, Temperatura, Nivel (+HFC con guías FlexiClip HFC70-C / -HFC sin
guías FlexiClip HFC70-C), tiempo de cocción, Aire caliente plus, Bóveda y sole-
ra
1
Utilice un molde de repostería oscuro y mate e colóquelo en el centro sobre la parrilla.
2
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos. Para ello, no utilice la función
Booster.
3
Monte las guías telescópicas FlexiClip HFC70-C (en caso de estar disponibles) en el último
nivel.
4
Coloque la parrilla sobre la base del interior del horno y ponga el recipiente encima. Según el
tamaño del recipiente, puede retirar también los listones portabandejas.
5
Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente dorada
antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.