Operation Manual

Bakken
52
Tabel bakken
Roerdeeg
Taart/cake/
gebak


[°C]


[min]
Muffins (1plaat)
 140–150
2
2)
30–40
 150–160
2
2)
30–40
Muffins (2platen)  140–150
2+4
2)
35–45
3)
Small cakes (1plaat)*
 150 2 25–40

160
1)
3 20–30
Small cakes (2platen)* 
150
1)
2+4 20–30
Klein gebak/koekjes (1plaat)
 140–150
2
2)
25–35

150–160
1)
3
2)
15–25
Klein gebak/koekjes (2platen)  140–150
2+4
2)
25–35
3)
Zandtaart
 150–160
2
2)
60–70

150–160
1)
1 60–70
Tulband
 150–160
2
2)
50–60
 160–170 1 60–70
Ovenfunctie / Hetelucht Plus / Boven-/onderwarmte
Temperatuur / Niveau / Baktijd
* De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN60350-1.
Gebruik de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) niet.
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snel op-
warmen".
2) Als u de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) gebruikt, bouw ze dan een niveau dieper
in.
3) Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde baktijd nog niet verstreken is.