Operation Manual

Bakken
54
Kneeddeeg
Taart/cake/
gebak


[°C]


[min]
Klein gebak (1plaat)
 140–150
2
2)
20–30

160–170
1)
3
2)
15–25
Klein gebak (2platen)  140–150
1+3
2)
20–30
3)
Zandkoekjes (1bakplaat)*
 140 2 30–40

160
1)
3 15–25
Zandkoekjes (2platen)*  140 1+3
35–45
3)
Taartbodem
 150–160
2
2)
35–45

170–180
1)
2
2)
20–30
Kruimelkoek
 150–160
2
2)
45–55
 170–180
2
2)
45–55
Kwarktaart
 150–160
2
2)
70–80
 170–180 1 80–90
 150–160
2
2)
70–80
Ovenfunctie / Hetelucht Plus / Boven-/onderwarmte / Intensief bakken
Temperatuur / Niveau / Baktijd
* De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN60350-1.
Gebruik de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) niet.
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snel op-
warmen".
2) Als u de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) gebruikt, bouw ze dan een niveau dieper
in.
3) Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde baktijd nog niet verstreken is.