Operation Manual

Bakken
56
Gistdeeg/kwark-oliedeeg
Taart/cake/
gebak


[°C]


[min]
Tulbandcake
 150–160
2
1)
50–60
 160–170 1 50–60
Kerstbrood
 150–160
2
1)
45–65
 160–170
2
1)
45–60
Kruimelkoek
 150–160
2
1)
35–45
 170–180
2
1)
35–45
Vruchentaart (bakplaat)
 160–170
2
1)
40–50
 160–170
2
1)
45–55
Deegflappen met fruit (1plaat)
 150–160
2
1)
25–30
 160–170
2
1) 2)
25–30
Deegflappen met fruit (2platen)  150–160
1+3
1)
25–30
3)
Ovenfunctie / Hetelucht Plus / Boven-/onderwarmte
Temperatuur / Niveau / Baktijd
1) Als u de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) gebruikt, bouw ze dan een niveau dieper
in.
2) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-oliedeeg niveau3.
3) Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde baktijd nog niet verstreken is.