Operating Instructions and Installation Instructions

Bakken
57
Gistdeeg/kwark-olie-deeg
Taart/cake/
gebak


[°C]


[min]
Witbrood
 180–190
2
2)
35–45
 190–200
2
2)
30–40
Volkorenbrood
 180–190
2
2)
55–65

200–210
1)
2
2)
45–55
Pizza (bakplaat)
 170–180
2
2)
35–45

190–200
1)
2
2) 3)
30–45
 170–180
2
2) 3)
35–45
Uienbrood
 170–180
2
2)
35–45

180–190
1)
2
2) 3)
25–35
 170–180
2
2)
30–40
Gistdeeg laten rijzen
 50
4)
15–30
 50
4)
15–30
Ovenfunctie / Hetelucht plus / Boven-Onderwarmte / Intensief bakken
Temperatuur / Niveau / Bereidingstijd
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snelopwar-
men".
2) Als u de FlexiClip-geleiders gebruikt (indien aanwezig), monteer deze dan een niveau la-
ger.
3) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-oliedeeg niveau3.
4) U kunt de vorm rechtstreeks op de bodem van de ovenruimte zetten. Afhankelijk van de
grootte van de vorm kunt u ook de geleiderails verwijderen. Als u de ovenfunctie "Bo-
ven-Onderwarmte" gebruikt, leg dan ook het rooster op de bodem van de oven-
ruimte.