Operating Instructions and Installation Instructions
Braten
66
Schwein
[°C]
*
[min]
Schweinebraten/ Rollbraten, ca.1kg
170–180 2
100–120
1)
190–200 2
90–110
1)
Schweinebraten mit Schwarte, ca.2kg
170–180 2
120–160
2)
190–200 2
130–150
2)
Kasseler, ca.1kg
150–160 2
60–80
2)
170–180 2
80–100
2)
Hackbraten, ca.1kg
170–180 2
60–70
2)
200–210 2
70–80
2)
Betriebsart / Temperatur / Ebene / Bratzeit
Heißluft plus / Ober-/Unterhitze
* Wenn Sie FlexiClip-Vollauszüge (falls vorhanden) verwenden, bauen Sie sie eine Ebene
tiefer ein.
1) Garen Sie zuerst mit Deckel. Entfernen Sie den Deckel nach der Hälfte der Garzeit und
gießen Sie ca.0,5l Flüssigkeit an.
2) Gießen Sie nach der Hälfte der Garzeit ca. 0,5l Flüssigkeit an.