Operation Manual

Ontdooien in de oven
Voor het ontdooien kunt u een tempera-
tuur tot 50 °C instellen.
Het is aan te bevelen om op kamertem-
peratuur te ontdooien, d.w.z. zonder
een temperatuur in te stellen.
– Haal het diepgevroren product uit de
verpakking en leg het op een schaal
of bakplaat.
– Voor het ontdooien van gevogelte is
het aan te bevelen om het rooster te
gebruiken en daaronder een schaal
te plaatsen. Zo komt het gevogelte
niet in het vocht te liggen.
Let bij het ontdooien van gevogelte
extra op de hygiëne. Gebruik het
vocht dat bij het ontdooien vrijkomt
niet.
– Vlees, gevogelte en vis hoeven niet
helemaal ontdooid te zijn voor verde-
re bereiding. Het is voldoende als de
buitenlaag zo zacht is geworden, dat
de kruiden goed worden opgeno-
men.
Tijden voor het ontdooien
op kamertemperatuur
De tijden hangen af van soort en gewicht
van het voedsel dat wordt ontdooid.
1000 g gevogelte . . . . . . . 90-120 min.
500 g vlees . . . . . . . . . . . . 60-90 min.
1000 g vlees . . . . . . . . . . . 90-120 min.
1000 g vis . . . . . . . . . . . . . . 60-90 min.
300 g fruit . . . . . . . . . . . . . 30-45 min.
500 g brood. . . . . . . . . . . . 30-40 min.
37