Operation Manual

Grilleren in de oven
Tips voor het grilleren
Wanneer u een aantal stukken vlees te-
gelijk grilleert, kunt u het beste onge-
veer even grote stukken nemen, zodat
de bereidingstijden niet teveel uiteen-
lopen.
Als u wilt vaststellen in hoeverre het
vlees al gaar is, druk dan met een lepel
op het vlees.
– Als het nog veerkrachtig aanvoelt,
dan is het vlees van binnen nog rood.
– Als het een beetje meegeeft, dan is
het vlees van binnen roze
("medium").
– Als het bijna niet meegeeft, dan is
het door en door gaar
("doorbakken").
Grillkwast
Om het vlees gemakkelijk in te kunnen
vetten is er een grillkwast verkrijgbaar
bij de Miele-vakhandel of rechtstreeks
bij Miele Nederland B.V.
42