Operation Manual
Table Of Contents
- Algemeen
- Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu 8
- Veiligheidsinstructies en waarschuwingen 9
- Vóór het eerste gebruik
- Werking van de kookplaat
- Gebruik van de kookplaat
- Ovenfuncties 21
- Bediening van de oven
- Accessoires
- Digitale klok
- Bereiding automatisch uitschakelen 28
- Bereiding voorprogrammeren 28
- Controleren en veranderen van ingestelde tijden 29
- Automatische bereidingen wissen 29
- Akoestisch signaal veranderen 29
- Bakken 30
- Tabel bakken 32
- Braden 34
- Tabel braden 36
- Ontdooien 37
- Koken 38
- Inmaken 39
- Grilleren 40
- Tabel grilleren 42
- Geteste gerechten 43
- Nuttige tips 53
- Technische Dienst 56
- Extra accessoires 57
- Elektrische aansluiting
- Keramische kookplaat inbouwen 59
- Elektrische kookplaat inbouwen 61
- Fornuis inbouwen 62
- Oven inbouwen 63
Tabel braden
aanbev.
inschuif-
hoogte
Hetelucht
D
1)
Boven- en
onderwarmte
A
temperatuur
in °C
in de braad-
pan L
2)
tijd
in min.
temperatuur
in °C
in de braad-
pan L
2)
tijd
in min.
rundvlees ca. 1 kg 1 180 – 200 100 – 120 220 – 240 100 – 120
runderfilet,
rosbief 3) ca. 1 kg 1
4)
190 – 210 35 – 45 220 – 240 35 – 45
wild ca. 1 kg 1 180 – 200 90 – 120 220 – 240 90 – 120
varkensvlees,
nekstuk ca. 1 kg 1 170 – 190 100 – 120 210 – 230 100 – 120
varkensfilet,
karbonade ca. 1 kg 1 170 – 190 60 – 80 200 – 220 60 – 80
casselerrib ca. 1 kg 1 170 – 190 60 – 70 210 – 230 60 – 70
gehaktbrood ca. 1 kg 1 170 – 190 50 – 60 200 – 220 50 – 60
kalfsvlees ca. 1 kg 1 170 – 190 100 – 120 210 – 230 100 – 120
lamsbout ca. 1,5 kg 1 170 – 190 90 – 120 210 – 230 90 – 120
gevogelte 0,8 – 1 kg 1
4)
170 – 190 50 – 60 200 – 220 50 – 60
gevogelte
gevogelte, gevuld
ca. 2 kg
ca. 2 kg
1
1
170 – 190
170 – 190
90 – 110
120 – 150
200 – 220
200 – 220
90 – 110
120 – 150
gevogelte ca. 4 kg 1 160 – 180 150 – 180 190 – 210 150 – 180
moot vis ca. 1,5 kg 1
4)
160 – 180 35 – 55 200 – 220 35 – 55
De tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorverwarmd.
1) Plaats het vetfilter bij gebruik van "Hetelucht D".
2) Als het vlees op het rooster K wordt bereid moet de temperatuur 20 °C lager worden ingesteld.
3) Verwarm de oven voor als u "Hetelucht D" of "Boven- en onderwarmte A" gebruikt.
4) 2e inschuifhoogte bij "Boven- en onderwarmte A"
De getallen in de tabel zijn richtlijnen.
Tabel braden
36