Operation Manual
Table Of Contents
- Algemeen
- Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu 8
- Veiligheidsinstructies en waarschuwingen 9
- Vóór het eerste gebruik
- Werking van de kookplaat
- Gebruik van de kookplaat
- Ovenfuncties 21
- Bediening van de oven
- Accessoires
- Digitale klok
- Bereiding automatisch uitschakelen 28
- Bereiding voorprogrammeren 28
- Controleren en veranderen van ingestelde tijden 29
- Automatische bereidingen wissen 29
- Akoestisch signaal veranderen 29
- Bakken 30
- Tabel bakken 32
- Braden 34
- Tabel braden 36
- Ontdooien 37
- Koken 38
- Inmaken 39
- Grilleren 40
- Tabel grilleren 42
- Geteste gerechten 43
- Nuttige tips 53
- Technische Dienst 56
- Extra accessoires 57
- Elektrische aansluiting
- Keramische kookplaat inbouwen 59
- Elektrische kookplaat inbouwen 61
- Fornuis inbouwen 62
- Oven inbouwen 63
Inmaken
Voor het inmaken in de oven bevelen
wij de ovenfunctie "Hetelucht D" aan.
De volgende potten zijn geschikt voor
het inmaken:
– weckpotten (bereid deze op de ge-
wone manier voor);
– glazen potten met schroefdeksel (ge-
bruik alleen die potten die speciaal
voor inmaken geschikt zijn; deze zijn
verkrijgbaar in de speciaalzaak).
Gebruik geen conservenblikken!
Schuif de braadslede op de 1
e
in-
schuifhoogte in de oven en plaats
de potten/glazen er op.
Er kunnen maximaal 6 potten/glazen
tegelijk in de oven.
Giet ongeveer 1 liter water op de
braadslede.
Stel de de temperatuur in op 150-
170°C.
Deze temperatuur is nodig totdat de in-
houd gaat borrelen (gelijkmatig opstij-
gen van luchtbelletjes).
Als de inhoud begint de borrelen
Draai de temperatuurkeuzeschake-
laar op tijd terug om te voorkomen
dat de levensmiddelen overkoken.
– fruit en komkommer
Schakel de oven uit.
Laat de potten nog 25 tot 30 minuten in
de oven staan zodat de inhoud nog
even door kan koken.
– groente
Stel de temperatuur in op 100°C.
Laat de groente verder koken:
asperges, worteltjes . . . 60-90 minuten
erwten . . . . . . . . . . . . . 90-120 minuten
Schakel de oven uit.
Laat de potten nog 25 tot 30 minuten in
de oven staan zodat de inhoud nog
even door kan koken.
Na het inmaken
Haal de potten/glazen uit de oven, leg
er een doek overheen en laat ze ca.
24 uur op een tochtvrije plaats staan.
Verwijder de klemmen en controleer of
alle potten/glazen goed gesloten zijn.
Inmaken
39