Operation Manual
Table Of Contents
- Algemeen
- Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu 8
- Veiligheidsinstructies en waarschuwingen 9
- Vóór het eerste gebruik
- Werking van de kookplaat
- Gebruik van de kookplaat
- Ovenfuncties 21
- Bediening van de oven
- Accessoires
- Digitale klok
- Bereiding automatisch uitschakelen 28
- Bereiding voorprogrammeren 28
- Controleren en veranderen van ingestelde tijden 29
- Automatische bereidingen wissen 29
- Akoestisch signaal veranderen 29
- Bakken 30
- Tabel bakken 32
- Braden 34
- Tabel braden 36
- Ontdooien 37
- Koken 38
- Inmaken 39
- Grilleren 40
- Tabel grilleren 42
- Geteste gerechten 43
- Nuttige tips 53
- Technische Dienst 56
- Extra accessoires 57
- Elektrische aansluiting
- Keramische kookplaat inbouwen 59
- Elektrische kookplaat inbouwen 61
- Fornuis inbouwen 62
- Oven inbouwen 63
Grilleren
Verwarm het grillelement ongeveer
5 minuten voor. Laat hierbij de oven-
deur dicht.
Tijdens het grilleren moet de oven-
deur ook gesloten blijven. Dit be-
spaart energie en vermindert het
ontsnappen van geuren.
Vlees voorbereiden
Spoel het vlees af met koud water en
droog het goed af. Zout het vlees niet
voor het grilleren, anders verliest het
zijn vocht.
Bestrijk mager vlees met een beetje
olie. Andere soorten vet worden snel te
donker of zorgen voor rookontwikke-
ling. Kip kan met boter bestreken wor-
den.
Platte vissen en moten vis kunt u zou-
ten en met een beetje citroensap be-
sprenkelen.
Grilleren op het rooster
Zet de grillinrichting in elkaar zoals
op de afbeelding hierboven.
Leg het vlees op het rooster.
Draai de functiekeuzeschakelaar op
"Grilleren
J".
Stel de temperatuur in:
soort vlees temperatuur
plat
bijv. karbonade, biefstuk 275°C
dik
gevogelte, rollade 240°C
Als tijdens de bereiding van grotere
stukken vlees de buitenkant al behoor-
lijk bruin is geworden en de binnenkant
is nog niet gaar, dan kunt u op een la-
gere temperatuur verder grilleren.
Grilleren
40