Operation Manual

Nuttige tips
. . . na de bereiding een geluid te ho-
ren is?
Dit is geen storing!
Om te voorkomen dat er na het uitscha-
kelen van de oven vocht in de binnen-
ruimte, op het bedieningspaneel of in
de inbouwkast neerslaat, blijft de kou-
deluchtventilator nog een tijdje lopen.
Als de temperatuur in de oven bene-
den een bepaalde waarde komt, wordt
de ventilator automatisch uitgescha-
keld.
De temperatuur daalt sneller als u de
ovendeur een stukje of helemaal open-
zet.
. . . het gebak na de in de tabel aange-
geven bereidingstijd nog niet gaar
is?
Controleer
of u de juiste temperatuur heeft inge-
steld;
of u het recept heeft veranderd. Als
het deeg vochtiger is door bijv. het
toevoegen van eieren of melk, dan is
een langere bereidingstijd nodig;
of het vetfilter is geplaatst bij het bak-
ken met "Hetelucht D". In dat geval
moet de bereidingstijd ongeveer 10
à 15 minuten langer zijn.
. . . het gebak niet overal even bruin
is geworden?
Kleine verschillen zijn normaal. Daarom
wordt er in de Standaard Product Infor-
matie (S.P.I.) van ovens en fornuizen
van alle producenten het verschil in
bruining in procenten aangegeven.
Als het verschil erg groot is, controleer
dan
– bij het bakken met "Hetelucht D"
of de ingestelde temperatuur niet te
hoog is geweest;
of het vetfilter voor de ventilator is ge-
plaatst;
– bij het bakken met "Boven- en onder-
warmte A"
van welk materiaal de bakvorm is
vervaardigd en welke kleur deze
heeft. Bakvormen van licht, helder
en dun materiaal zijn niet zo geschikt.
Nuttige tips
54