Operation Manual

Uitvoering
24
Gourmetsteen HBS60
Met de gourmetsteen bereikt u een op-
timaal bakresultaat bij gerechten die
een krokante bodem moeten hebben,
zoals pizza, quiche, brood, broodjes en
hartig gebak. De gourmetsteen is van
vuurvaste keramiek en heeft een gla-
zuurlaag. De steen wordt op het rooster
gelegd. Bij de gourmetsteen hoort een
spatel van onbehandeld hout, waarmee
u de gerechten op de steen legt en na
afloop weer verwijdert.
Grill- en braadplaat HGBB71
Deze plaat wordt in de universele bak-
plaat gelegd. Tijdens grilleren en braden
beschermt de plaat het vleessap in de
bakplaat tegen verbranden. U kunt het
vleessap dan nog voor andere doelein-
den gebruiken.
Het geëmailleerde oppervlak is
PerfectClean-veredeld.
Gourmet-braadpan HUB en gourmet-
deksel HBD
De gourmet-braadpannen van Miele
kunt u in tegenstelling tot andere braad-
pannen zo in de geleiderails van de
oven schuiven. De pannen hebben (net
als het rooster) een uittrekbeveiliging.
Het oppervlak van de braadpannen
heeft een anti-aanbaklaag.
De braadpannen zijn in verschillende
dieptes verkrijgbaar. De breedte en de
hoogte zijn gelijk.
Voor de braadpannen zijn deksels ver-
krijgbaar. Vermeld bij aanschaf de type-
aanduiding.
Diepte: 22 cm Diepte: 35 cm
HUB5000-M
HUB5001-M *
HUB5001-XL *
HBD60-22 HBD60-35
* Geschikt voor inductiekookplaten.