Operation Manual

Bakken
56
Biscuitdeeg
Taart/cake/
gebak


[°C]


[min]
Taartbodem (2 eieren)
 160–170 2 20–30

160–170
1)
2 15–25
Biscuitaart (4–6eieren)
 170–180 2 20–35

150–160
1)
1 30–45
Zacht biscuitdeeg*
 170 2 30–40

150–170
1)
1 20–45
Biscuitrol

170–180
1)
2 10–20

180–190
1)
2 10–15
Ovenfunctie / Hetelucht plus / Boven-Onderwarmte
Temperatuur / Niveau / Bereidingstijd
* De instellingen gelden ook voor onderzoek volgens EN60350-1.
Gebruik de FlexiClip-geleiders niet (indien aanwezig).
1) Verwarm de ovenruimte voor. Gebruik daarvoor niet de ovenfunctie "Snelopwar-
men".