Operation Manual

Nog meer toepassingen
74
Inmaken
Geschikte potten/glazen
 Verwondingsgevaar!
In afgesloten blikken en dergelijke
ontstaat bij verwarming overdruk.
Hierdoor kunnen deze voorwerpen
openbarsten.
Gebruik het apparaat niet om voe-
dingsmiddelen in afgesloten blikken
en dergelijke in te maken of te ver-
warmen.
Gebruik alleen speciale glazen/potten
die in de vakhandel verkrijgbaar zijn:
– Weckpotten
– Inmaakglazen met schroefdeksel
Fruit en groente inmaken
Hiervoor adviseren wij de ovenfunctie
"Hetelucht plus".
De gegevens gelden voor 6glazen met
een inhoud van 1l.
 Schuif de universele bakplaat op ni-
veau2 in de oven en zet de glazen
daarop.
 Kies de ovenfunctie "Hetelucht
plus" en een temperatuur van
150–160°C.
 Wacht tot het water in de glazen gaat
borrelen (het gelijkmatig opstijgen van
luchtbelletjes).
Verlaag de temperatuur tijdig om
overkoken te voorkomen.
Fruit/komkommer
 Zet de functieschakelaar op "Verlich-
ting", zodra het borrelen in de
glazen te zien is. Laat de glazen daar-
na nog 25–30minuten in de hete
oven staan.
Groente
 Verlaag de temperatuur tot 100°C,
zodra het borrelen in de glazen te
zien is.

[min]
Wortels 50–70
Asperges, erwten, bonen 90–120
Inmaaktijd
 Zet de functieschakelaar na de in-
maaktijd op "Verlichting". Laat de
glazen daarna nog 25–30minuten in
de hete oven staan.
Na het inmaken
 Verbrandingsgevaar!
Gebruik ovenhandschoenen als u de
glazen uit de oven haalt.
 Haal de glazen uit de oven.
 Dek de glazen met een doek af en
laat ze nog ca.24uur op een tocht-
vrije plek staan.
 Controleer aansluitend of alle glazen
goed dicht zijn.