Operation Manual

Braten
61
Geflügel, Fisch


[°C]


[min]
Geflügel, 0,8–1kg
 180–190 2 60–70
 190–200 2 60–70
Geflügel, ca.2kg
 180–190 2 90–110
 190–200 2 110–120
Geflügel, gefüllt, ca.2kg
 180–190 2 110–130
 190–200 2 110–130
Geflügel, ca.4kg
 160–170 2
120–160
1)
 180–190 2
120–160
1)
Fisch im Stück, ca.1,5kg
 160–170 2 45–55
 180–190 2 45–55
Betriebsart / Temperatur / Ebene / Bratzeit
Heißluft plus / Ober-/Unterhitze
1) Gießen Sie nach der Hälfte der Garzeit ca. 0,5l Flüssigkeit an.