Instructions for use / assembly instructions
Table Of Contents
- Inhalt
- Sicherheitshinweise und Warnungen
- Ihr Beitrag zum Umweltschutz
- Übersicht
- Bedienelemente Backofen
- Ausstattung
- Typenschild
- Lieferumfang
- Mitgeliefertes und nachkaufbares Zubehör
- Aufnahmegitter
- Backblech, Universalblech und Rost mit Ausziehschutz
- FlexiClip-Vollauszüge HFC 70-C
- FlexiClip-Vollauszüge einbauen
- FlexiClip-Vollauszüge ausbauen
- FlexiClip-Vollauszüge HFC 7x
- FlexiClip-Vollauszüge ein- und ausbauen
- Gourmet-Backblech, gelocht HBBL 71
- Backstein HBS 60
- Runde Backformen
- Grill- und Bratblech HGBB 71
- Gourmet-Bräter HUB Bräterdeckel HBD
- Entnahmegriff HEG
- Katalytisch emailliertes Zubehör
- Zubehör zur Reinigung und Pflege
- Sicherheitseinrichtungen
- PerfectClean veredelte Oberflächen
- Bedienelemente Kochfeld
- Erste Inbetriebnahme
- Übersicht Betriebsarten
- Tipps zum Energiesparen
- Bedienung
- Zeitschaltuhr
- Backen
- Braten
- Grillen
- Weitere Anwendungen
- Reinigung und Pflege
- Ungeeignete Reinigungsmittel
- Normale Verschmutzungen entfernen
- Hartnäckige Verschmutzungen entfernen (außer -Vollauszüge)
- Hartnäckige Verschmutzungen an den FlexiClip-Vollauszügen
- Katalytisch emaillierte Rückwand reinigen
- Tür ausbauen
- Tür auseinanderbauen
- Tür einbauen
- Aufnahmegitter mit FlexiClip-Vollauszügen ausbauen
- Rückwand ausbauen
- Oberhitze-/Grillheizkörper
- Was tun, wenn ...
- Kundendienst
- Installation
- Gartabellen
- Angaben für Prüfinstitute
Gartabellen
80
Hefeteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
[°C]
[min]
+HFC -HFC
Gugelhupf (Rost, Gugelhupfform,
24cm)
1
150–160 1 2 50–60
160–170 1 1 50–60
Christstollen (1Blech)
150–160 1 2 55–65
160–170 1 2 55–65
Streuselkuchen mit/ohne Obst (1Blech)
160–170 1 2 40–50
170–180 2 3 45–55
Obstkuchen (1Blech)
160–170 1 2 45–55
170–180 2 3 45–55
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1Blech)
160–170 1 2 25–35
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2Bleche) 160–170
1+3
3
1+3
30–40
5
Weißbrot, freigeschoben (1Blech)
180–190 1 2 35–45
190–200 1 2 30–40
Weißbrot (Rost, Kastenform, 30cm)
1
180–190 1 2 35–45
190–200
2
1 2 30–40
Vollkornbrot (Rost, Kastenform, 30cm)
1
180–190 1 2 55–65
200–210
2
1 2 45–55
Hefeteig aufgehen lassen (Rost)
30–35
–
4
–
4
–
Betriebsart, Temperatur, Ebene (+HFC mit FlexiClip-Vollauszügen HFC70-C /
-HFCohne FlexiClip-Vollauszüge HFC70-C), Garzeit, Heißluft plus, Ober-/Unter-
hitze
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht
die Betriebsart Booster.
3
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC70-C (wenn vorhanden) in der unteren Ebene ein.
4
Legen Sie den Rost auf den Garraumboden und stellen Sie das Gefäß darauf. Je nach Größe
des Gefäßes können Sie auch die Aufnahmegitter herausnehmen.
5
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits
vor Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.