Instructions for use and assembly instructions

Tableaux de cuisson
83
Pâte brisée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)


[°C]


[min]
+HFC -HFC
Biscuits à l'emporte-pièce (1plaque)
 140–150 1 2 20–30
 150–160 1 2 25–35
Biscuits à l'emporte-pièce (2plaques)  140–150
1+3
3
1+3
20–30
4
Sprits* (1plaque)
 140 1 2 35–45

160
2
2 3 20–30
Sprits* (2plaques)  140
1+3
3
1+3
40–50
4
Fond de tarte (grille, moule à fond de tarte,
28cm)
1
 150–160 1 2 35–45

170–180
2
1 2 20–30
Cheesecake (grille, moule à manqué,
26cm)
1
 170–180 1 2 80–90
 150–160 1 2 80–90
Tarte aux pommes* (grille, moule à man-
qué, 20cm)
1
 160 1 2 80–100
 180 1 1 75–95
Tourte aux pommes (grille, moule à man-
qué, 26cm)
1

180–190
2
1 2 60–70
 160–170 1 2 60–70
Tarte aux fruits avec nappage (grille, moule
à manqué, 26cm)
1
 170–180 1 2 60–70
 150–160 1 2 55–65
Tarte aux fruits avec nappage (1plaque)
 170–180 1 2 50–60
 160–170 1 2 45–55
Tarte aux fruits et à la crème (1plaque)

210–220
2
1 1 55–65
 180–190 1 1 35–45
Mode de cuisson, Température, Niveau (+HFC avec rails coulissant FlexiClips
HFC70-C / -HFCsans rails coulissant FlexiClips HFC70-C), Durée de cuisson, Cha-
leur tournante +, Chaleur tournante Eco, Chaleur sole-voûte, Cuisson intensive
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN60350-1.
Installez les rails coulissant FlexiClips HFC70-C (si disponibles).
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le au milieu sur la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments. N'utilisez pas le mode
Booster.
3
Installez les rails coulissant FlexiClips HFC70-C (si disponibles) au niveau du bas.
4
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment do-
rés avant la fin du temps de cuisson indiqué.