Instructions for use / assembly instructions

Gartabellen
81
Quark-Öl-Teig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)


[°C]


[min]
+HFC -HFC
Obstkuchen (1Blech)
 160–170 1 2 40–50
 170–180 2 3 50–60
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1Blech)
 160–170 2 3 25–35
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2Bleche)
 150–160
1+3
1
1+3
25–35
2
Betriebsart, Temperatur, Ebene (+HFC mit FlexiClip-Vollauszügen HFC70-C /
-HFCohne FlexiClip-Vollauszüge HFC70-C), Garzeit, Heißluft plus, Ober-/Unter-
hitze
1
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC70-C (wenn vorhanden) in der unteren Ebene ein.
2
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits
vor Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
Biskuitteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)


[°C]


[min]
+HFC -HFC
Biskuitboden (2Eier) (Rost, Springform,
26cm)
1

160–170
2
1 2 15–25
Biskuitboden (4–6Eier) (Rost, Springform,
26cm)
1

150–160
2
1 2 30–40
Wasserbiskuit* (Rost, Springform,
26cm)
1
 180 1 2 25–35

150–170
2
1 2 25–45
Biskuitplatte (1Blech) 
180–190
2
1 2 15–25
Betriebsart, Temperatur, Ebene (+HFC mit FlexiClip-Vollauszügen HFC70-C /
-HFCohne FlexiClip-Vollauszüge HFC70-C), Garzeit, Heißluft plus, Ober-/Unter-
hitze
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN60350-1.
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC70-C ein (wenn vorhanden).
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht
die Betriebsart Booster.