Instructions for use / assembly instructions

Gartabellen
88
Geflügel, Fisch
Gargut
(Zubehör)


[°C]


[min]

7
[°C]
Geflügel, 0,8–1,5kg (Universalblech)
 170–180
2
3
55–65 85–90
Hähnchen, ca.1,2kg (Rost auf Univer-
salblech)

180–190
1
2
3
55–65
4
85–90
Geflügel, ca.2kg (Bräter)
 180–190
2
3
100–120
5
85–90
 190–200
2
3
110–130
5
85–90
Geflügel, ca.4kg (Bräter)
 160–170
2
3
180–200
6
90–95
 180–190
2
3
180–200
6
90–95
Fisch, 200–300g (z.B. Forellen) (Univer-
salblech)

210–220
2
2
3
15–25 75–80
Fisch, 1–1,5kg (z.B. Lachsforellen) (Uni-
versalblech)

210–220
2
2
3
30–40 75–80
Fischfilet in Folie, 200–300g (Univer-
salblech)
 200–210
2
3
25–30 75–80
Betriebsart, Temperatur, Ebene, Garzeit, Kerntemperatur, Heißluft plus,
Umluftgrill, Ober-/Unterhitze, Eco-Heißluft
1
Heizen Sie den Garraum 5Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie da-
zu nicht die Betriebsart Booster.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht
die Betriebsart Booster.
3
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC70-C ein (wenn vorhanden).
4
Wenden Sie das Gargut möglichst nach der Hälfte der Garzeit.
5
Gießen Sie zu Beginn des Garvorgangs ca.0,25l Flüssigkeit an.
6
Gießen Sie nach 30Minuten ca.0,5l Flüssigkeit an.
7
Wenn Sie über ein separates Speisenthermometer verfügen, können Sie sich auch an der an-
gegebenen Kerntemperatur orientieren.