Operation Manual

Hete lucht D
Dit systeem werkt met een hete lucht
-
stroom.
Door de turbine in de ovenrugwand
wordt er lucht uit de ovenruimte aange
-
zogen. Die wordt over een ringvormig
verwarmingselement gevoerd. De ver
-
warmde lucht wordt tenslotte via de
openingen in de rugwand terug in de
oven geblazen.
De hitte bereikt de spijzen onmiddellijk.
U hoeft de oven dus niet te laten voor
-
verwarmen.
Uitzondering: laat bij het braden van
rosbief en filet of bij het bakken van
donker brooddeeg de oven toch voor-
verwarmen.
Bij hete lucht kan er op verschillende
niveaus tegelijk worden gebakken of
gebraden.
Wegens de luchtcirculatie liggen de
temperaturen bij deze verwarmings-
soort lager dan bij boven- en onder-
warmte.
Snel opwarmen Ä
Bij deze functie worden de verwar
-
mingselementen voor grill en hete lucht
alsook de ventilator tegelijk ingescha
-
keld. Zo wordt het toestel heel vlot op
de gewenste temperatuur gebracht.
Zodra het controlelampje voor de oven
-
verwarming uitgaat, is de ingestelde
temperatuur bereikt. De functiekiezer
moet u dan op de gewenste verwar
-
mingssoort draaien.
Boven- en onderwarmte A
Bij deze conventionele verwarmings
-
soort wordt de warmte van boven en
van onder op de gerechten overge
-
bracht.
De oven hoeft u enkel te laten voorver
-
warmen
–
bij taart of gebak met een korte bak
-
tijd (tot ca. 30 minuten),
–
bij het bakken van delicaat deeg,
–
bij het bakken van donker brood
-
deeg,
– bij het braden van rosbief of filet.
Grill n
Door het hoge verwarmingsvermogen
wordt de weerstand enkele minuten na
het inschakelen roodgloeiend. De
infrarode straling die voor het grilleren
vereist is, treedt in actie.
Circulatiegrill N
Bij het grilleren met luchtcirculatie ver
-
deelt de turbine aan de rugzijde de hit
-
te van de grill over heel het grillgerecht.
Daardoor kunt u de temperatuur lager
instellen dan bij het gewone grilleren.
Systemen in de oven
14