Operation Manual

Oven voorverwarmen
De meeste gerechten kunt u in de kou
-
de oven plaatsen. Zo wordt ook de
warmte van de opwarmfase benut.
De oven hoeft slechts in enkele geval
-
len te worden voorverwarmd:
Bij "Hetelucht D":
–
voor het bakken van donker brood
-
deeg;
–
voor het braden van rosbief of filet.
Bij "Boven- en onderwarmte A":
– voor gebak met een korte baktijd (tot
ca. 30 minuten);
– voor het bakken van fijne deegsoor-
ten (biscuit);
– voor het bakken van donker brood-
deeg;
– voor het braden van rosbief of filet.
Schakel bij gevoelige deegsoorten
(zoals biscuit en koekjes) het snel
-
opwarmsysteem uit tijdens de op
-
warmfase, anders worden deze pro
-
ducten aan de bovenkant te snel
bruin.
Bediening van de oven
27