Operation Manual

Laat de ovendeur tijdens het grille
-
ren dicht.
Is de deur open, dan wordt de ont
-
snappende hete wasem niet meer
automatisch langs de koelventilator
geleid noch afgekoeld. Die kan de
bedieningsknoppen verwarmen.
Daar kan u zich aan verbranden.
Om te grilleren kunt u kiezen uit 3
werkwijzen:
Grill 1 m
Om kleine hoeveelheden vlakke ge
-
rechten te grilleren en om te gratineren
in kleine vormen. Het binnenste deel
van het grillelement wordt roodgloei
-
end.
Grill 2 n
Om grote hoeveelheden vlakke ge-
rechten te grilleren en om te gratineren
in grote vormen. Het grillelement wordt
volledig ingeschakeld.
Circulatiegrill N
Om levensmiddelen met een grotere dia-
meter te grilleren, bv. gevogelte, rollade.
Breng steeds de vetfilter voor de
aanzuigopening van de ventilator
aan indien u voor circulatiegrill kiest.
Het grillgerecht voorbereiden
Spoel het vlees snel onder koud stro
-
mend water af en droog het goed af.
Lapjes vlees voor het grilleren niet
zouten. Anders gaat de jus verloren.
Mager vlees kan u met olie bestrijken.
Andere vetsoorten worden vlug te don
-
ker of beginnen te roken.
Platte vis en vislapjes schoonmaken. U
kan ze eventueel zouten en eventjes
met citroen besprenkelen.
Grilleren
47