Operation Manual

Katalytisch email
De uitneembare delen als de achter
-
wand en de bovenste ovenplaat zijn
met donkergrijs katalytisch email
bekleed.
Katalytisch email is een bekleding met
eigen reinigingseffect.
De achterwand wordt vuiler doordat
olie- en vetspatten bij werking met hete
lucht door de luchtcirculatie worden
aangezogen.
Door het eigen reinigingseffect van ka
-
talytisch email worden vet- en olieresten
bij het opwarmen van de oven boven
de 200 °C automatisch verwijderd. Hoe
hoger de temperatuur oploopt, hoe
meer effect dit proces heeft.
Katalytisch email verdraagt geen
– schuurmiddel,
– harde borstels,
– ijzeren sponsjes
– ovenspray!
Anders wordt het email beschadigd
en verliest het zijn zelfreinigende ei
-
genschappen!
Neem dus de katalytisch geëmail
-
leerde onderdelen uit de oven voor u
de met PerfectClean veredelde on
-
derdelen met ovenspray reinigt.
Kruidenrestjes, suikerspatten e.d. wor-
den door katalyse niet verwijderd. Die
veegt u bij voorkeur manueel weg.
Wacht niet te lang met het schoonma-
ken. In de daaropvolgende bak- of
braadprocessen branden die restjes
immers telkens hardnekkiger vast.
Reiniging en onderhoud
58