Operation Manual

Tijdens grilleren moet de ovendeur
gesloten zijn. Als u de deur niet sluit,
wordt de uitstromende hete wasem
niet automatisch langs de wasem
-
koeling geleid en dus niet afge
-
koeld. De bedieningselementen kun
-
nen dan heet worden waardoor u
zich kunt branden.
U kunt op de volgende manie
-
ren grilleren:
Kleine grill m
Voor het grilleren van kleine hoeveelhe
-
den en voor het gratineren van kleine
ovenschalen. Het binnenste deel van
het grillelement wordt roodgloeiend.
Grote grill n
Voor het grilleren van grote hoeveelhe-
den en voor het gratineren van grote
ovenschalen. Het gehele grillelement is
ingeschakeld.
Grilleren met luchtcirculatie N
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals een
rollade of gevogelte.
Plaats bij "Grilleren met luchtcircula
-
tie" altijd het vetfilter voor de aan
-
zuigopening van de ventilator.
Bij deze manier van grilleren kan ook
de Bratometer worden gebruikt. Zie
voor de in te stellen kerntemperatuur de
"Tabel braden".
Grilleren
50