Operation Manual

Tijdens grilleren moet de ovendeur
gesloten zijn. Als u de deur niet sluit,
wordt de uitstromende hete wasem
niet automatisch langs de wasem
-
koeling geleid en dus niet afge
-
koeld. De bedieningselementen kun
-
nen dan heet worden waardoor u
zich kunt branden.
Ovenfuncties
Grilleren 1 m
Voor het grilleren van kleine hoeveelhe
-
den en voor het gratineren van kleine
ovenschalen. Het binnenste deel van
het grillelement wordt roodgloeiend.
Grilleren 2 n
Voor het grilleren van grote hoeveelhe-
den en voor het gratineren van grote
ovenschalen. Het gehele grillelement is
ingeschakeld.
Grilleren met luchtcirculatie N
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals een
rollade of gevogelte.
Plaats bij "Grilleren met luchtcircula
-
tie" altijd het vetfilter voor de aan
-
zuigopening van de ventilator.
Bij deze manier van grilleren kan ook
de Bratometer worden gebruikt. Zie
voor de in te stellen kerntemperatuur de
"Tabel braden".
De Bratometer kan niet in combina
-
tie met de draaigrilleerinrichting wor
-
den gebruikt. De kabel zou opge
-
wikkeld en beschadigd worden.
Grilleren
51