Gebruiksaanwijzing Oven H 399 B Lees beslist de gebruiksaanwijzing voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan uw apparaat. M M.-Nr.
Inhoud Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Model . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Opbergvak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoud Nog meer praktische toepassingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Drogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Inmaken . . . . . . . . .
Algemeen Model a Opbergvak h Bedieningspaneel b Katalytische bovenwand i Aansluiting voor de kerntemperatuurvoeler c Bovenwarmte / grillelement d Ovenverlichting e Geleiderails f Beugels voor het verwijderen van de ovendeur g Deurcontactschakelaar 4 j Vetfilter k Katalytische achterwand
Algemeen Bedieningspaneel l Temperatuurdisplay met symbolen voor: z ovengebruik e kerntemperatuurvoeler a vergrendeling m Temperatuurtoets n Druktoets + o Druktoets p Functieschakelaar q Tijddisplay met symbolen voor: l kookwekker f begintijd g bereidingstijd ) eindtijd m dagtijd r Tijdtoets s Druktoets + t Druktoets - Opbergvak Voor 2 bakplaten of 1 braadslede en 1 bakplaat. u U opent en sluit de deur van het vak door licht tegen de sluiting u te drukken.
Algemeen Accessoires Uw apparaat is standaard voorzien van de meeste van de volgende accessoires. U kunt alle accessoires nabestellen. Geef daarbij altijd het artikelnummer op. Bakplaat Braadslede Voor koekjes en plaatkoek Artikel-Nr. 8 439 890 Voor het opvangen van vleessap en voor plaatkoek met een hoge bovenlaag, bijvoorbeeld van vruchten Artikel-Nr. 8 439 920 Rooster Voor bakken, braden en grilleren, omkeerbaar en daardoor in hoogte variabel Artikel-Nr.
Algemeen Geleiderails Telescopische rails Met uittrekbeveiliging Een alternatief voor de geleiderails De rails kunnen los van elkaar uit de oven worden getrokken links Artikel-Nr. 8 415 920 rechts Artikel-Nr. 8 415 910 links Artikel-Nr. 8 299 800 rechts Artikel-Nr. 8 299 810 Kerntemperatuurvoeler Om op de graad nauwkeurig te kunnen braden Artikel-Nr. 3 939 630 Koudhandgreep Voor het uitnemen en plaatsen van de braadslede, de bakplaat en het rooster Artikel-Nr.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Het inbouwen en aansluiten van het apparaat Dit apparaat mag uitsluitend door een vakman worden ingebouwd en aangesloten. Deze is precies op de hoogte van de landelijke voorschriften en van de voorschriften van het gemeentelijke energiebedrijf en houdt zich daar strikt aan. Wanneer er bij het inbouwen en aansluiten van het apparaat fouten worden gemaakt, kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daar eventueel het gevolg van is.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Het voorkomen van schade aan het apparaat Bewaar geen brandbare voorwerpen in de ovenruimte. Wanneer het apparaat per ongeluk wordt ingeschakeld, bestaat er gevaar voor brand. De oppervlakken van de ovenruimte en de accessoires zijn deels PERFECTCLEAN-veredeld. Houdt u zich beslist aan de aanwijzingen in de rubriek "PERFECTCLEAN", zodat de anti-aanbakeigenschappen behouden blijven. Leg nooit aluminiumfolie op de bodem van de ovenruimte.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Bewaar reeds bereide gerechten niet in de oven, want dat zou corrosie kunnen veroorzaken. Vruchtensap dat van de bakplaat druppelt, kan vlekken veroorzaken. Deze vlekken kunnen zichtbaar blijven, ook nadat de ovenruimte grondig is gereinigd. Reinig het apparaat nooit met een stoomreiniger. Door de stoom kunnen het oppervlak en onderdelen van het apparaat blijvend beschadigd raken, waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Het voorkomen van brandwonden De ovenruimte, de binnenkant van de deur en het bovenste gedeelte van de buitenkant van de deur worden tijdens het gebruik heet en blijven dat ook nog enige tijd nadat het apparaat is uitgeschakeld. Let vooral op kinderen! Trek altijd ovenwanten aan of gebruik pannenlappen als u met het hete apparaat werkt. De pannenlappen mogen niet nat of vochtig zijn, omdat ze de warmte dan beter geleiden.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Het voorkomen van andere gevaren Wanneer u een stopcontact gebruikt dat zich in de buurt van het apparaat bevindt, zorg er dan voor dat elektriciteitskabels van andere apparaten niet tussen de deur van het apparaat beklemd raken. Wanneer dat gebeurt, kan schade aan de kabelisolatie het gevolg zijn. U kunt dan een elektrische schok krijgen. Aan de scharnieren van de deur kunt u zich bezeren. Let vooral op kinderen.
Vóór het eerste gebruik Informatie vooraf Bij het apparaat wordt een tweede typeplaatje geleverd. Plak dit typeplaatje op de aangegeven plaats achter in uw gebruiksaanwijzing. Bewaar de gebruiksaanwijzing zorgvuldig en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.
Vóór het eerste gebruik Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een zo gering mogelijke belasting van het milieu en de mogelijkheden voor recycling. Hergebruik van het verpakkingsmateriaal remt de afvalproductie en het gebruik van grondstoffen. Vaak neemt de leverancier de verpakking terug.
Vóór het eerste gebruik Reiniging voor het eerste gebruik Zorg dat de keuken goed wordt geventileerd en verlaat de ruimte. Ga als volgt te werk: De metalen delen van het apparaat zijn voorzien van een speciaal beschermlaagje, waardoor bij het eerste gebruik geurtjes kunnen ontstaan. Wanneer er geurtjes en damp vrijkomen, betekent dat niet dat het apparaat defect is of verkeerd is aangesloten. Ze verdwijnen na korte tijd. ^ Verwijder eventuele stickers van de accessoires en de bodem van de ovenruimte.
Vóór het eerste gebruik Het voor het eerst instellen van de dagtijd Wanneer het apparaat voor het eerst wordt aangesloten of na een stroomstoring knippert in het tijddisplay "12:00". Het symbool m brandt. Ga als volgt te werk: ^ Stel de dagtijd in zolang de waarde 12:00 in het tijddisplay knippert. Gebruik hiervoor de druktoetsen + (PLUS) en - (MIN). Met + loopt de tijd op, met - af. De ingestelde dagtijd wordt automatisch opgeslagen. Als dat is gebeurd, knippert de tijd niet meer en dooft het symbool m.
Bediening Ovenfunctie instellen Ga als volgt te werk: 0 A G B D N F C m ^ Draai de functieschakelaar op de gewenste ovenfunctie. De verlichting van de schakelaar gaat aan. In het temperatuurdisplay verschijnen het symbool z en de voorgeprogrammeerde temperatuur. Als u meer wilt weten over de voorgeprogrammeerde temperatuur, lees dan de rubriek: "Het wijzigen van de voorgeprogrammeerde temperatuur". De oven wordt na enkele seconden ingeschakeld.
Bediening Overzicht van de ovenfuncties Symbool Ovenfunctie Voorgeprogrammeerde temperatuur in °C Toepassing A Boven- en onderwarmte 190 Voor fijn, vochtig gebak, zoals biscuit-, amandel-, zand-, noten- en vruchtentaart B Onderwarmte 190 Voor het nabakken van de onderkant, bijvoorbeeld bij taart met een vochtige bovenlaag C Bovenwarmte 190 Voor het nabakken van de bovenkant, voor gratineren, een bruin korstje en hoog gebak n Grote grill 275 Voor roosteren, gratineren, een bruin korstje en
Bediening Het wijzigen van de voorgeprogrammeerde temperatuur De voorgeprogrammeerde temperatuur is de temperatuur die volgens onze deskundigen de beste resultaten oplevert. Ga als volgt te werk: ^ Druk op de toets + onder het temperatuurdisplay (de waarde loopt op) of op de toets - (de waarde neemt af), totdat de gewenste temperatuur in het display verschijnt. U kunt de voorgeprogrammeerde temperatuur op elk moment en voor elke ovenfunctie (behalve ontdooien) wijzigen.
Bediening Inschuifhoogten Bereiding op één niveau (De nummers in de afbeeldingen geven de inschuifhoogte aan.
Bediening Het inschuiven van de accessoires Het rooster kunt u gebruiken voor bakken, braden en grilleren. Het is omkeerbaar en daardoor in twee posities te gebruiken. U kunt zo de beste afstand tot het verwarmingselement kiezen. Het rooster, de bakplaat en de braadslede zijn voorzien van nokjes die voorkomen dat u deze toebehoren per ongeluk helemaal uit de oven trekt, terwijl u ze slechts gedeeltelijk eruit had willen trekken.
Bediening Vergrendeling Om te voorkomen dat iemand de oven per ongeluk inschakelt of hogere waarden instelt, is dit apparaat voorzien van een vergrendeling. De vergrendeling kan worden geactiveerd, als het apparaat is uitgeschakeld, maar ook als het in gebruik is. Wordt de vergrendeling geactiveerd, als het apparaat is uitgeschakeld, dan kan het niet meer worden ingeschakeld.
Bediening Zo activeert u de vergrendeling: Zo schakelt u de vergrendeling uit: ^ Druk zo vaak op de temperatuurtoets -, totdat in het temperatuurdisplay het symbool voor de vergrendeling a en 4 streepjes - - - - verschijnen. ^ Druk zo vaak op de temperatuurtoets -, totdat in het temperatuurdisplay het symbool voor de vergrendeling a en "0- -§" verschijnen. ^ Druk nu op de toets +. De vergrendeling is geactiveerd. In het temperatuurdisplay verschijnt gedurende enkele seconden "0- -§".
Bediening Deurcontactschakelaar De deurcontactschakelaar (zie de pijl) schakelt de ovenverwarming automatisch uit, zodra de ovendeur wordt geopend. U kunt dan nog wel een ventilatorgeluid horen. Bij een oventemperatuur tot 50 °C blijft de ovenverlichting na het openen van de deur nog 10 minuten aan, bij een temperatuur van meer dan 50 °C nog 2 minuten. Daarna wordt de verlichting automatisch uitgeschakeld.
Bediening Automatische uitschakeling Het apparaat is voorzien van een beveiliging die de oven automatisch uitschakelt als u vergeet deze uit te zetten. Wordt de oven ongebruikelijk lang verhit, zonder dat het apparaat tussentijds wordt bediend, dan wordt de oven na een bepaalde tijd automatisch uitgeschakeld: Ingestelde temperatuur: Als de oven automatisch is uitgeschakeld, verschijnt in het temperatuurdisplay de foutmelding F 07.
Praktische toepassingen Bakken Gebaksoorten A Boven- en onderwarmte D Hetelucht Temperatuur in °C Baktijd in minuten Temperatuur in °C Baktijd in minuten 180-200 165-185 175-190 175-190 175-190 175-190 30-40 60-70 40-60 50-70 50-70 60-80 150-170 150-170 150-170 150-170 150-170 150-170 30-40 60-70 50-60 50-60 50-70 60-80 175-190 175-190 175-190 175-190 60-80 40-60 50-60 50-70 150-170 150-170 150-170 150-170 60-80 50-70 50-70 50-70 175-190 175-190 175-190 35-45 25-35 15-20 150-170 150-170 150
Praktische toepassingen Over de tabel: F Intensief bakken – De aanbevolen ovenfunctie is vetgedrukt. Temperatuur in °C Baktijd in minuten 150-170 150-170 - 40-60 40-60 - - - – Als u op meerdere niveaus bakt (ovenfunctie "Hetelucht") kan de bereidingstijd met 5-10 minuten toenemen. - - Verwijder het vetfilter, als u met hetelucht bakt, anders neemt de bereidingstijd toe en kan het gebak kleurverschillen gaan vertonen.
Praktische toepassingen Tips voor het bakken Tips om energie te besparen – Wij de adviseren ovenfunctie "Bovenwarmte C" voor: hoge taarten: 190 °C, 100-120 minuten, schuimgebak: 170-190 °C, 10-15 minuten. – Voorverwarmen is alleen nodig bij "Boven- en onderwarmte A", wanneer de baktijd korter is dan 30 minuten, of bij kwetsbaar gebak, zoals biscuit. – Gebruik voor vruchtentaart de braadslede. Er kan dan geen vruchtensap overlopen en de ovenruimte blijft schoon.
Praktische toepassingen Braden N Grilleren met luchtcirculatie 165 °C Vleessoort Bereidingstijd in minuten voor: G Bratometer Resultaat 1 kg 2 kg 3 kg Nekstuk 100-120 120-130 130-140 75-80 °C gaar Schouderkarbonade 100-120 120-130 130-140 75-80 °C gaar Schenkel 100-120 120-130 130-140 78-80 °C gaar 50-60 60-70 65-75 70-75 °C gaar Varkensvlees Casselerrib Rundvlees Braadvlees 100-120 120-130 130-140 75-80 °C gaar Filet 45-55 55-60 60-65 60-65 °C roze Rosbief 45-55
Praktische toepassingen Tips voor het braden Plaats het vetfilter als u vlees onafgedekt gaat braden. Vetspatten op de braadslede kunnen blijvende doffe plekken veroorzaken. – Gebruik voor braden bij voorkeur de ovenfunctie "Grilleren met luchtcirculatie N". Hierbij zijn de grote grill en de ventilator tegelijk in gebruik. Het resultaat is een sappig stuk vlees met een knapperig korstje. U hoeft het vlees niet te keren. Rondspattend vet wordt voorkomen, waardoor de ovenwanden praktisch schoon blijven.
Praktische toepassingen – Als u aan een vleesgerecht uien, tomaten, wortels en dergelijke wilt toevoegen, raden wij u aan om dit bij vlees met een lange bereidingstijd pas halverwege de tijd te doen. De genoemde producten worden anders te donker en geven de saus een bittere smaak.
Praktische toepassingen Braden met de kerntemperatuurvoeler (Bratometer) Het principe Bij gebruik van de kerntemperatuurvoeler kunt u de kerntemperatuur van het vlees op 1 °C nauwkeurig programmeren. Dit is met name belangrijk bij rosbief en filet. Duur en einde van het programma hangen af van de gewenste eindtemperatuur. Pas als de geprogrammeerde temperatuur is bereikt, wordt de oven automatisch uitgeschakeld.
Praktische toepassingen ^ Zet de functieschakelaar op de gewenste ovenfunctie, bijvoorbeeld "Grilleren met luchtcirculatie N". In het temperatuurdisplay verschijnt eerst gedurende enkele seconden de voorgeprogrammeerde oventemperatuur (bijvoorbeeld 165 °C). . p e a In het temperatuurdisplay dooft het symbool "z" en het symbool voor de kerntemperatuurvoeler e verschijnt. Verder zijn er twee temperatuurwaarden te zien, gescheiden door een dubbele punt.
Praktische toepassingen Wijzigen van de voorgeprogrammeerde kerntemperatuur Wijzigen van de voorgeprogrammeerde oventemperatuur U kunt de kerntemperatuur alleen wijzigen, als de beide waarden in het display te zien zijn (bijvoorbeeld 30:80). U kunt de voorgeprogrammeerde oventemperatuur alleen wijzigen, als deze in het temperatuurdisplay te zien is. Is dat niet het geval: Zijn de waarden voor de kerntemperatuur te zien, dan kunt u terug naar de oventemperatuur door op de temperatuurtoets - te drukken.
Praktische toepassingen Na het bereiken van de kerntemperatuur Zijn de linker en de rechter temperatuur in het display gelijk (bijvoorbeeld 65 °C) en knipperen, dan is de gewenste kerntemperatuur bereikt. Het vlees is nu gaar. Zet de functieschakelaar nu niet meteen op "0", maar laat het vlees nog 10 minuten in de warme oven rusten. Wanneer u het vlees daarna aansnijdt, zal er minder vleessap uitlopen. Na deze rustfase klinkt er opnieuw een akoestisch signaal.
Praktische toepassingen Bereiding uitstellen Als u met de kerntemperatuurvoeler werkt, kan de bereiding naar een later tijdstip worden verschoven. De oven wordt dan automatisch in- en uitgeschakeld. De ingestelde kerntemperatuur bepaalt de eindtijd. Ga als volgt te werk: ^ Steek de kerntemperatuurvoeler in het gerecht. Kies een ovenfunctie en wijzig eventueel de kerntemperatuur dan wel de voorgeprogrammeerde oventemperatuur, zoals beschreven op de voorgaande bladzijden.
Nog meer praktische toepassingen Grilleren Grote grill Kleine grill Gerechten Temperatuur in °C Bereidingstijd in minuten 275 18-22 220 18-22 275 16-20 Lever 275 8-10 Gehaktballetjes 1) 275 14-18 Braadworst 220 16-20 275 16-20 Forel 1) 220 10-14 Toast 275 4-6 Tomaten 220 6-10 Halve perziken 275 6-8 Runderbiefstuk Schaschlikspiesen Schouderkarbonade Visfilet 1) 1) 1) Kan ook met de ovenfunctie "Grilleren met luchtcirculatie "N" worden bereid.
Nog meer praktische toepassingen Ontdooien Tips voor het ontdooien G Ontdooien Gerecht Ontdooitijd in minuten Kip, 1000 g 150-180 Vlees, ca. 6-7 cm dik 150-180 Braadworst 50-60 Vis 90-120 Vruchten 40-50 Slagroomtaart 100-120 Boterkoek 30-40 Brood, ca. 1000 g 80-100 Deze functie is speciaal voor het ontdooien van kwetsbare diepvriesproducten (zoals slagroom- en crèmetaarten).
Nog meer praktische toepassingen Drogen D Hetelucht Voedingsmiddel Temperatuur in °C Droogtijd in uren* Appels in ringen 50-70 6-8 Peren in twee of vier stukken 70-80 10-12 Pruimen 50-70 8-12 Kruiden 40-60 2-4 Paddestoelen 50-80 5-7 * Afhankelijk van de dikte van het voedingsmiddel. Ga als volgt te werk: ^ Leg bakpapier op het braadrooster en leg daar de schoongemaakte, gesneden levensmiddelen op. ^ Schuif de braadslede onder het rooster in de oven.
Nog meer praktische toepassingen Inmaken D Hetelucht In te maken product Temperatuur in °C Inmaaktijd in minuten vanaf het borrelen Restwarmte in minuten Fruit Komkommer tot het borrelen: 160 daarna: - - 20-30 80 30 90 25-30 60 30 Asperge 90 30 Rode kool 80 30 60 25-30 Bonen Erwten Wortels Vlees tot het borrelen: 160 daarna: 100 tot het borrelen: 160 daarna: 120 Kies voor het inmaken de ovenfunctie "Hetelucht D".
Nog meer praktische toepassingen ^ Giet een laagje water (ca. 1 cm) in de braadslede. Het bereiden van yoghurt ^ Stel de ovenfunctie "Hetelucht D" in. De voorgeprogrammeerde temperatuur van 160 °C is precies goed. Ga als volgt te werk: ^ Wacht tot in alle weckpotten gelijkmatig luchtbelletjes opborrelen.
Nog meer praktische toepassingen Het bereiden van complete maaltijden A Boven- en onderwarmte Temp. in °C D Hetelucht Temp. in °C Tijd in minuten gehakt 180-200 150-170 50-70 .... in een ovenschaal rechts op het rooster. 1 kg aardappelen 180-200 150-170 50-70 ... in een pan met deksel, met 250 ml (1/4 l) water en zout, vooraan op het rooster. gegratineerde bonen 180-200 150-170 50-70 ... links achter op het rooster. vis op groentebed 180-200 150-170 50-70 ...
Nog meer praktische toepassingen U kunt veel tijd en energie besparen, wanneer u in uw oven complete maaltijden bereidt. Ga als volgt te werk: ^ Schuif het rooster op de onderste inschuifhoogte in de oven en plaats de verschillende gerechten naast en/of boven elkaar. b c d Het verwarmen van het servies Het is mogelijk het servies in de oven voor te verwarmen. De gerechten koelen dan minder snel af. Ga als volgt te werk: ^ Zet het servies op het rooster of op de bodem van de oven.
Klok Lees eerst de rubriek die u nodig heeft helemaal door en ga dan te werk, zoals in die rubriek beschreven is. U kunt namelijk alleen de tijd wijzigen, zolang het symbool m brandt. Dit duurt slechts enkele seconden. Het instellen of wijzigen van de dagtijd Soms moet de dagtijd worden bijgesteld, bijvoorbeeld als de zomer- of de wintertijd ingaat. U kunt de dagtijd alleen instellen, als u geen ovenfunctie heeft gekozen. Ga als volgt te werk: Het instelprincipe ^ Druk 2 x op de tijdtoets -.
Klok Het instellen van de kookwekker De kookwekkertijd loopt op de achtergrond af. De kookwekker functioneert als een mechanische wekker en kan het apparaat dus niet in- of uitschakelen. Na afloop van de ingestelde tijd hoort u een signaal en knippert het symbool l gedurende ca. 1 minuut. U kunt het signaal en het knipperende symbool l eerder uitzetten door op de tijdtoets - te drukken. Ga als volgt te werk: ^ Druk zo vaak op de tijdtoets -, totdat in het tijddisplay het symbool l verschijnt.
Klok Halfautomaat = automatisch uitschakelen Na het instellen gebeurt het volgende: Met deze functie kunt u de bereidingstijd programmeren. De oven wordt direct ingeschakeld en na de ingestelde tijd automatisch uitgezet. Nadat de bereidingstijd is ingesteld, verschijnt de actuele dagtijd weer in het display. De oven wordt meteen ingeschakeld. Ga als volgt te werk: Om aan te geven dat de automaat is ingeschakeld, verschijnt in het tijddisplay het symbool g.
Klok Volautomaat = automatisch inen uitschakelen Na het instellen gebeurt het volgende: Met deze functie worden de bereidingstijd en de eindtijd geprogrammeerd. De begintijd van de bereiding wordt uitgesteld. De oven wordt automatisch in- en uitgeschakeld. Na een paar seconden verschijnt de actuele dagtijd weer in het display. Ga als volgt te werk: ^ Draai de functieschakelaar op de gewenste ovenfunctie, bijvoorbeeld D. ^ Verander eventueel de voorgeprogrammeerde temperatuur.
Reiniging en onderhoud Front Reinig het apparaat nooit met een stoomreiniger. Door de stoom kunnen het oppervlak en onderdelen van het apparaat blijvend beschadigd raken, waarvoor de fabrikant niet aansprakelijk kan worden gesteld. Gebruik nooit zand-, soda-/alkali-, zuur- of chloridehoudende reinigingsmiddelen, dan wel schuurpapier, staalwol en ruwe sponzen! Deze tasten het oppervlak aan.
Reiniging en onderhoud Dichting Zo plaatst u de dichting weer terug: De dichting van de ovendeur kunt u eenvoudig loshalen om de dichting te reinigen of te vervangen. Duw de bevestigingshaakjes met de punt van het mes in de daarvoor bedoelde gaatjes in de ovenwand. Zo verwijdert u de dichting Steek een mes met afgeronde punt achter de dichting en trek de ring voorzichtig naar u toe. Begin in een hoek van het apparaat en let op de bevestigingshaakjes.
Reiniging en onderhoud Uitneembare ovendeur U kunt gemakkelijker bij de ovenruimte als u de ovendeur verwijdert. ^ Trek de deur met beide handen gelijkmatig naar boven toe uit de scharnieren (zie afbeelding). Ga als volgt te werk: ^ Zet de ovendeur helemaal open. ^ Klap de vergrendelingsbeugels van de deurscharnieren omhoog. Zo hangt u de deur weer in: Plaats de deur in omgekeerde volgorde terug. ^ Zet de deur op de scharnieren. ^ Open de deur helemaal.
Reiniging en onderhoud Ovendeur uit elkaar halen De ovendeur is voorzien van drie glasplaten: de binnenste a, de middelste b en de buitenste c. Mocht u de deur niet demonteren, let er dan bij het uit elkaar halen op dat de deur niet onbedoeld open- of dichtklapt. Anders kunnen de glasplaten beschadigd raken. ^ Pak de binnenste glasplaat a achter met beide handen vast en trek deze omhoog (zie afbeelding).
Reiniging en onderhoud ^ Schuif de middelste glasplaat b in de houder in de richting van de opgedrukte pijl tot aan de aanslag (zie afbeelding). Zo zet u de deur weer in elkaar: ^ Houd de middelste glasplaat b zo dat de opgedrukte pijl zich rechts voor bevindt. ^ Zet de middelste glasplaat b eerst in de voorste klemmen d en druk de plaat dan achter vast. ^ Schuif de middelste glasplaat b tot aan de aanslag naar achteren.
Reiniging en onderhoud Het inschakelen van de ovenverlichting De ovenverlichting gaat, nadat de deur is geopend, automatisch aan en na een bepaalde tijd weer uit. Wanneer u de verlichting langer aan wilt hebben om de oven beter te kunnen reinigen, kunt u de verlichting met het deurcontact altijd weer inschakelen. Ga als volgt te werk: Druk de deurcontactschakelaar naar binnen (zie pijl).
Reiniging en onderhoud Ovenruimte Dankzij speciaal geëmailleerde oppervlakken is de ovenruimte eenvoudig te reinigen. De bodem en de zijwanden zijn PERFECTCLEAN-veredeld. Deze oppervlaktebehandeling resulteert in zeer goede anti-aanbakeigenschappen. De uitneembare boven- en achterwand zijn voorzien van zelfreinigend katalytisch email. Reinig de ovenruimte na ieder gebruik. Hoe langer u wacht, des te moeilijker wordt het om de verontreinigingen te verwijderen. Soms lukt dat helemaal niet meer.
Reiniging en onderhoud PERFECTCLEAN De bodem en de zijwanden van de ovenruimte, alsmede de bakplaat, de braadslede, het rooster en de geleiderails zijn PERFECTCLEAN-veredeld. Deze oppervlaktebehandeling resulteert in zeer goede anti-aanbakeigenschappen en een zeer eenvoudige reiniging. Voor PERFECTCLEAN-veredelde oppervlakken geldt in principe dat u ze net zo behoedzaam moet reinigen als glas. Om de anti-aanbakeigenschappen optimaal te behouden, dient u met de volgende aanwijzingen rekening te houden.
Reiniging en onderhoud Katalytische boven- en achterwand De benodigde tijd hangt af van de mate van vervuiling. Voor een eenvoudige reiniging zijn de moeilijk bereikbare boven- en achterwand voorzien van zelfreinigend katalytisch email. Dit speciale email neemt olie- en vetspatten op en verwijdert deze bij bak- en braadtemperaturen boven 200 °C. Hoe hoger de temperatuur, des te beter werkt het reinigingsproces. Laat het reinigingsproces eventueel automatisch beëindigen.
Reiniging en onderhoud Zo vervangt u de katalytische bovenwand: Zo vervangt u de katalytische achterwand: ^ Draai eerst de twee schroeven van de bovenwand en het grillelement los. Het grillelement en de plaat komen nu omlaag. ^ Verwijder zo nodig het vetfilter (zie de rubriek "Vetfilter"). ^ Verwijder de geleiderails (zie de rubriek "Bakplaat, braadslede, rooster en geleiderails"). ^ Draai de schroeven in de achterwand met een sleutel 7 los en verwijder de achterwand.
Reiniging en onderhoud Vetfilter Het vervangen van de ovenlamp U kunt het gloeilampje (25 W, 230-240 V, 300 °C, fitting: E 14) zelf vervangen: Ook het vetfilter dient na elk gebruik te worden gereinigd. U kunt het filter gemakkelijk naar voren toe lostrekken en in de vaatwasser of in een sopje van afwasmiddel schoonmaken. Nadat u het filter goed heeft afgedroogd, kunt u het weer terugzetten. Kerntemperatuurvoeler Reinig deze voeler na elk gebruik en uitsluitend met een vochtige doek.
Nuttige tips Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Ondeskundig uitgevoerde reparaties leveren gevaar op voor de gebruiker. Is het probleem dan nog niet opgelost, haal dan ca. 1 minuut de elektrische spanning van het apparaat en wel als volgt: – Schakel de hoofdschakelaar van de huisinstallatie uit c.q. draai de desbetreffende stop eruit of – schakel de aardlekschakelaar uit. Wat moet u doen als ... ...
Nuttige tips ... het gebak niet overal even bruin is? Kleine verschillen zijn normaal. Daarom wordt in de Standaard Product Informatie (SPI) van ovens en fornuizen van alle producenten het verschil in bruining in procenten aangegeven. Controleer bij zeer grote verschillen – bij bakken met "Hetelucht D", of een te hoge temperatuur is ingesteld dan wel of het vetfilter is verwijderd. – bij bakken met "Boven- en onderwarmte A" van welk materiaal de bakvorm is en welke kleur de vorm heeft.
Techniek Elektrische aansluiting Dit apparaat mag uitsluitend door een erkend elektricien op het elektriciteitsnet worden aangesloten. Deze is op de hoogte van de landelijke voorschriften en de voorschriften van het energiebedrijf en neemt ze zorgvuldig in acht. Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op een huisinstallatie die volgens NEN 1010 is geïnstalleerd. Een aansluiting op een geaard stopcontact wordt aanbevolen, omdat dat eventuele werkzaamheden voor de Technische Dienst makkelijker maakt.
Techniek Technische Dienst Voor storingen die u niet zelf kunt verhelpen, waarschuwt u – uw Miele-vakhandelaar of – de Technische Dienst van Miele Nederland B.V. De gegevens van Miele Nederland B.V. vindt u op de achterzijde van deze gebruiksaanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling moet de Technische Dienst weten welk type apparaat u heeft en welk serienummer het heeft. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.
Wijzigingen voorbehouden / 000 - 0702 M.-Nr. 05 741 330 Dit papier bestaat uit 100% chloorvrij gebleekte cellulose en is dus minder belastend voor het milieu.
