Operation Manual

Ideaal voor bakken zijn:
–
de verwarmingssoort "Hetelucht
plus".
–
het combinatieprogramma "Magne
-
tron + Hetelucht plus".
De verwarmingssoort "Hetelucht
plus" is aan te bevelen voor het bak
-
ken van koekjes, biscuitdeeg, soezen
-
deeg, bladerdeeg en appelflappen.
Het combinatieprogramma is aan te
bevelen voor het bakken van deeg met
een langere baktijd, zoals gistdeeg, ca
-
kebeslag en kneeddeeg.
Verwarmingssoort "Hetelucht
plus"
Bak taarten in een bakvorm op de
eerste inschuifhoogte van onderen. Zet
het rooster daarbij met de gewelfde
kant naar boven op de glazen schaal,
zodat de hete lucht goed onder de
vorm kan komen.
Gebruik voor het bakken van plat ge
-
bak (koekjes, plaatkoek, etc.) de twee
-
de inschuifhoogte van onderen. Het ge
-
bak wordt dan gelijkmatig bruin. Ge
-
bruik de tweede en derde inschuif
-
hoogte van onderen als u op twee
niveaus bakt.
De bakvorm mag van elk temperatuur
-
bestendig materiaal zijn. U kunt ook
lichtkleurige, blanke, dunwandige vor
-
men gebruiken, al zijn die niet aan te
bevelen.
Kies geen te lange baktijd, want anders
droogt het gebak uit.
Combinatieprogramma
^ Schuif de glazen schaal op de eerste
inschuifhoogte in het apparaat en zet
de bakvorm erop.
Gebruik bij voorkeur bakvormen van
hittebestendig glas of keramiek, omdat
microgolven door dit materiaal heen
kunnen dringen. Bakvormen van metaal
zijn niet geschikt, omdat de microgol
-
ven door het metaal worden gereflec
-
teerd. De microgolven kunnen dan al
-
leen van boven bij het gerecht komen,
waardoor de bereidingstijd toeneemt.
Bovendien kunnen er bij metalen vor
-
men vonken ontstaan. Zet de vorm dan
zo op de glazen schaal dat de vorm de
wanden van de magnetron niet aan
-
raakt.
Als er dan nog steeds vonken ontstaan,
mag u deze vorm niet weer voor het
combinatieprogramma gebruiken.
Bakken
61