Operation Manual

Koelventilatie na het kookproces
Na een kookproces blijft de koelventila
-
tor nog even draaien. Zo slaat er geen
luchtvochtigheid neer in de oven, op
het bedieningspaneel noch op de om
-
mantelingskast.
In de fabriek werd deze ventilator als
volgt ingesteld: zodra de ovenruimte tot
ca. 70 °C is afgekoeld, wordt de venti
-
lator via temperatuursturing uitge
-
schakeld.
Het toestel koelt sneller af indien u de
ovendeur volledig of gedeeltelijk open
-
zet.
U kan de koelventilator ook via tijdstu-
ring laten uitschakelen. Zie daartoe de
rubriek "Toestelinstellingen wijzigen v -
P 8".
In dat geval wordt de ventilator na
25 minuten uitgeschakeld.
In de oven mag u geen gerechten
warm houden zo de koelventilator
via tijdsturing wordt uitgezet.
De luchtvochtigheid stijgt. Daardoor
beslaat het bedieningspaneel. Er
vormen zich ook druppels onder het
werkblad ofwel beslaat de meubel
-
voorzijde.
Door condenswater kan
- de ommantelingskast of het
werkblad schade oplopen.
- er corrosie in het toestel op-
treden.
Snel opwarmen
In de fabriek werd het Snel opwarmen
ingesteld.
Bij de verwarmingssoorten
–
Hete lucht plus Y
–
Braadautomaat E
–
Boven-/Onderwarmte CB
worden tijdens de opwarmfase extra
weerstanden ingeschakeld, ofwel die
van de Bovenwarmte ofwel die van de
Hete lucht. Zo bereikt het toestel zo
vlug mogelijk de vereiste temperatuur.
U
V
Aan het symbool U merkt u dat het
Snel opwarmen ingeschakeld is.
Bij verwarmingssoorten zonder Snel op-
warmen verschijnt enkel het symbool p.
De oven bedienen
28