Operation Manual

Voor de bereiding van de meest uiteenlopende gerechten, kunt u kiezen uit een

reeks van functies.

Uw apparaat beschikt over een:

a Bovenwarmte-/grillelement (onder de bovenwand van de ovenruimte)

b Onderwarmte-element (onder de ovenruimte)

c Ringvormig verwarmingselement (achter de aanzuigopening van de ventilator)

d Ventilator (achter de aanzuigopening van de ventilator)

Afhankelijk van de ovenfunctie worden deze elementen verschillend gecombi

neerd, zie de aanduidingen tussen rechte haakjes [ ].

Ovenfuncties Opmerkingen

V Boven-

Onderwarmte

[a + b]

–

Voor het bakken en braden van traditionele recepten.

– Voor het bereiden van soufflés.

– Kies voor het bereiden van oudere recepten een tempe-

ratuur die 10° lager is dan in het recept staat aangege-

ven.

De bereidingstijd verandert niet.

X Onderwarmte

[b]

– Kies deze functie tegen het einde van de baktijd, als het

product aan de onderkant bruiner moet worden.

Y Grill

[a]

– Het gehele verwarmingselement is ingeschakeld en wordt

roodgloeiend. Het verwarmingselement levert de infra-

roodstraling die voor het grilleren nodig is.

–

Voor het grilleren van grote hoeveelheden plat vlees (bij

voorbeeld steaks).

–

Voor bruineren (grote schalen).

Z Grill klein

[a]

–

Alleen het binnenste gedeelte van het verwarmingsele

ment is ingeschakeld en wordt roodgloeiend. Het verwar

mingselement levert de infraroodstraling die voor het gril

leren nodig is.

–

Voor het grilleren van kleine hoeveelheden plat vlees (bij

voorbeeld steaks).

–

Voor bruineren (kleine schalen).

Ovenfuncties