Gebrauchs- und Montageanweisung Mikrowellen-Kompaktbackofen H 5030 BM, H 5040 BM Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsund Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. de - DE M.-Nr.
Inhalt Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Geräteübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Mitgeliefertes Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhalt Vorschlagstemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Temperatur ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Temperaturkontrolle Œ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Betriebsart Schnellaufheizen S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Backofen vorheizen . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhalt Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Garraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Türinnenseite mit Türdichtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Gerätefront . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Mitgeliefertes Zubehör . . .
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Personen, die aufgrund ihrer physiDieser Mikrowellen-Kompaktbackofen entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden an Personen und Sachen führen. Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes. Dadurch schützen Sie sich und verhindern Schäden am Gerät.
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit ~ Vergleichen Sie vor dem Anschlie- ~ Installations- und Wartungsarbeiten ßen des Gerätes unbedingt die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronetzes. Diese Daten müssen unbedingt übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie eine Elektro-Fachkraft. sowie Reparaturen dürfen nur vom Hersteller autorisierte Fachkräfte durchführen.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss das Gerät vollständig vom Netz getrennt sein. Es ist nur dann elektrisch vom Netz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist: – die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschaltet sind, – die Schraubsicherungen der Hausinstallation ganz herausgeschraubt sind, – der Netzstecker des Gerätes gezogen ist.
Sicherheitshinweise und Warnungen Es ist außerdem wichtig, dass die Temperatur in der Speise gleichmäßig verteilt ist. Dies erreichen Sie durch Umrühren oder Wenden der Speise und durch Ausgleichszeiten. Ausgleichszeiten sind Ruhezeiten, in denen sich die Temperatur gleichmäßig in der Speise verteilt. Beachten Sie deshalb stets die angegebenen Ausgleichszeiten.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Durch Kondenswasser kann Korrosion im Garraum entstehen und können Bedienblende, Arbeitsplatte oder Schrankumbau beschädigt werden. – Decken Sie Speisen beim Garen mit der Betriebsart Mikrowelle (Solo) stets zu. Wählen Sie nach dem Ankochen zum Fortgaren eine niedrigere Leistung. Es entsteht sonst ein übermäßiger Austritt von Wasserdampf. – Schalten Sie das Gerät nicht aus, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten nutzen wollen.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Erwärmen Sie niemals Speisen oder Flüssigkeiten in verschlossenen Behältern oder Flaschen. Bei Babyflaschen müssen Sie vorher Verschlusskappe und Sauger entfernen. Es baut sich sonst ein Druck auf, der Behälter / Flaschen explodieren lässt. Verletzungsgefahr! ~ Zum Erhitzen einer Flüssigkeit mit Mikrowelle muss der beiliegende Siedestab immer ins Gefäß gestellt werden. explosionsartigen Überkochen führen.
Sicherheitshinweise und Warnungen ~ Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Lebensmittel in Einweg-Behältern aus Kunststoff, Papier oder anderen brennbaren Werkstoffen erhitzen oder garen. Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen die unter "Geschirrhinweise für Mikrowelle - Kunststoff" aufgeführten Eigenschaften aufweisen. ~ Kochen Sie Eier in Schalen nur in einem Spezialgeschirr. Erwärmen Sie keine hartgekochten Eier im Gerät.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
Gerätebeschreibung Geräteübersicht Bedienblende Garraum a Betriebsartenwähler e Grillheizkörper b Display f Beleuchtung c Sensortasten V, OK, W, N g drei Einschubebenen d Temperaturwähler h Gerätetür 13
Gerätebeschreibung Mitgeliefertes Zubehör Rost mit Ausziehschutz Glasschale Die Glasschale eignet sich aufgrund ihres Materials für alle Betriebsarten. Verwenden Sie für Vorgänge mit der Betriebsart Mikrowelle (Solo) immer die Glasschale. Belasten Sie die Glasschale nicht mit mehr als 8 kg. Stellen Sie die heiße Glasschale nicht auf kalte Flächen, wie z. B. eine Arbeitplatte aus Granit oder Fliesen. Die Glasschale kann beschädigt werden. Stellen Sie sie deshalb auf einen geeigneten Untersetzer.
Gerätebeschreibung Siedestab Achten Sie beim Einschieben darauf, dass sich der Ausziehschutz hinten befindet. Der Siedestab muss zum Erhitzen einer Flüssigkeit immer ins Gefäß gestellt werden. Er bewirkt ein gleichmäßiges Sieden der Flüssigkeit. Sobald der Rost beim Herausziehen mit dem Ausziehschutz anschlägt, heben Sie den Rost vorne leicht an. Für bestimmte Anwendungen, z. B. beim Braten auf dem Rost, empfiehlt es sich, den Rost zusammen mit der Glasschale einzusetzen.
Leistungsbeschreibung Bedienfunktion Erläuterung Mikrowelle _ (Solo) Speisen werden in kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt und gegart. Betriebsarten ohne Mikrowelle Speisen werden gegart und gleichzeitig gebräunt. Betriebsarten mit Speisen werden schnell erhitzt / gegart und gleichMikrowelle zeitig gebräunt. Eine Betriebsart ohne Mikrowelle (Kombinierte Betriebsarten) wird mit der Betriebsart Mikrowelle kombiniert. Schnellaufheizen S Verkürzung der Aufheizzeiten des Gerätes oder zum schnelleren Vorheizen.
Leistungsbeschreibung SicherheitsFunktion Erläuterung Inbetriebnahmesperre Die Inbetriebnahmesperre verhindert die unerwünschte Bedienung des Gerätes. Sicherheitsausschaltung Bei der Wahl einer Betriebsart ohne Mikrowelle kann diese ohne Zeiteingabe gestartet werden. Um einen Dauerbetrieb zu verhindern und damit Brandgefahr vorzubeugen, schaltet sich das Gerät je nach gewählter Betriebsart und Temperatur einige Zeit (ca. 1 Stunde bis 10 Stunden) nach der letzten Bedienung automatisch ab.
Betriebsarten _ Mikrowelle Im Gerät befindet sich ein Magnetron. Es wandelt Strom in elektromagnetische Wellen, die Mikrowellen, um. Die Mikrowellen werden gleichmäßig im Garraum verteilt und zusätzlich von den Garraumwänden, die aus Metall bestehen, reflektiert. So gelangen die Mikrowellen von allen Seiten an und in das Lebensmittel. Damit die Mikrowellen die Speise erreichen können, muss das Geschirr für Mikrowellen durchlässig sein (genauere Angaben siehe unter "Geschirrhinweise für Mikrowelle").
Betriebsarten Betriebsarten ohne Mikrowelle U Heißluft plus Es wird ein heißer Luftstrom erzeugt. Die Hitze erreicht sofort das Nahrungsmittel und es wird mit niedrigeren Temperaturen als bei "Ober-Unterhitze" gearbeitet. Es kann auf zwei Einschubebenen gleichzeitig gegart werden. Y Grill Diese Betriebsart eignet sich zum Grillen von flachem Grillgut und zum Überbacken in Formen. Der Heizkörper wird rotglühend, um die erforderliche Infrarotstrahlung zu erzeugen.
Gerät in Betrieb nehmen Bevor Sie den Backofen in Betrieb nehmen können, müssen Sie zuerst die Bedienelemente herausdrücken, falls diese bei Auslieferung versenkt sind, und die Tageszeit eingeben. Tageszeit eingeben Die Tageszeit kann nur eingegeben oder geändert werden, wenn der Betriebsartenwähler auf "0" steht. Im Display Nach einem Netzausfall erscheint blinkend die aktuelle Tageszeit wieder. Die Tageszeit bestätigen, dazu: ^ Die Sensortaste OK berühren.
Gerät in Betrieb nehmen Gerät reinigen und erstes Aufheizen Entfernen Sie eine eventuell vorhandene Schutzfolie von der Gerätefront. ^ Bevor Sie das Gerät aufheizen, säubern Sie den Garraum am besten mit einem feuchten Tuch von eventuellem Staub und Verpackungsresten. ^ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Heißluft plus U. Bitte beachten Sie die Hinweise im Kapitel "Reinigung und Pflege". Die Vorschlagstemperatur von 160 °C wird angezeigt.
Geschirrhinweise für Mikrowelle Die Mikrowellen Material und Form Material und Form des verwendeten Geschirrs beeinflussen die Erhitzungsund Garzeiten. Gut bewährt haben sich runde und ovale flache Gefäße. Die Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von Speisen ist in solchen Formen besser als in eckigen Schalen. – werden von Metall reflektiert. – durchdringen Glas, Porzellan, Kunststoff, Pappe.
Geschirrhinweise für Mikrowelle Ausnahmen: Der beiliegende Rost ist für Garvorgänge mit einer Betriebsart mit Mikrowelle (kombinierte Betriebsart) geeignet. Legen Sie ihn aber nicht auf den Garraumboden! – Metall-Backformen sind für das Backen mit einer mit Mikrowelle kombinierten Betriebsart geeignet. – Fertiggerichte in Alu-Schalen können Sie im Gerät auftauen und erhitzen. Wichtig: Den Schalendeckel vorher entfernen. Das Erhitzen der Speise erfolgt nur von oben.
Geschirrhinweise für Mikrowelle Kunststoff Kunststoffgeschirr und Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen folgende aufgeführten Eigenschaften aufweisen. Vermeiden Sie Ihrer Umwelt zuliebe Einweg-Behälter. ,Kunststoffgeschirr nur für Vorgänge mit der Betriebsart Mikrowelle _ (Solo) verwenden. Kunststoffgeschirr muss hitzebeständig sein und Temperaturen von mindestens 110 °C vertragen. Es verformt sich sonst, und der Kunststoff kann mit der Speise eine Verbindung eingehen.
Geschirrhinweise für Mikrowelle Geschirrtest Sind Sie sich im Unklaren darüber, ob Glas-, Ton- oder Porzellangeschirr für die Verwendung mit Mikrowelle geeignet ist, so können Sie dies prüfen. Geschirr in den Garraum setzen Hierzu: ^ Setzen Sie die Glasschale in den ersten Einschub von unten und stellen Sie das leere Geschirr in die Mitte auf die Glasschale. ^ Schließen Sie die Tür. ^ Setzen Sie die Glasschale in den ersten Einschub von unten.
Geschirrhinweise für Mikrowelle Eine Abdeckung – verhindert übermäßigen Austritt von Wasserdampf, besonders bei längerem Erhitzen. ,Erwärmen Sie niemals Speisen in verschlossenen Behältern, wie Gläser mit Babynahrung. Öffnen Sie die Behälter vorher. – beschleunigt den Erhitzungsvorgang der Speisen. Keine Abdeckung benutzen, wenn – verhindert ein Austrocknen der Speisen. – Speisen mit einer Panade erhitzt werden. – verhindert Verschmutzungen im Garraum. – Speisen eine Kruste bekommen sollen, wie z. B.
Bedienelemente Durch Druck werden alle Bedienelemente herausgeholt oder versenkt. Der Betriebsartenwähler ist nur in Nullstellung versenkbar, der Temperaturwähler in jeder Position. Betriebsartenwähler Temperaturwähler Mit dem Betriebsartenwähler wählen Sie die Betriebsart aus. Sie können ihn rechts- oder linksherum drehen. Mit dem Temperaturwähler V 6 W stellen Sie die Temperatur ein. Sie können ihn rechts- oder linksherum drehen.
Bedienelemente Sensortasten Unter dem Display befinden sich elektronische Sensortasten, die auf Fingerkontakt reagieren. Jede Berührung wird mit einem Tastenton quittiert. Diesen Tastenton können Sie ausschalten (siehe Kapitel "Einstellungen"). Verwendung OK – Zur Auswahl der Eingabemöglichkeit. Das Dreieck V erscheint unter dem jeweiligen Symbol. – Zur Bestätigung von Eingaben. V W N 28 – Verschiebt das Dreieck V im Display nach links oder rechts.
Bedienelemente Dreieck V im Display Leuchtet das Dreieck V unter einem Symbol, wird die entsprechende Funktion angezeigt. Blinkt das Dreieck V unter einem Symbol, ist die entsprechende Funktion ausgewählt und kann geändert werden. % I60 Mit jedem Druck auf die Sensortasten V oder W ändert sich – Dauer T Mikrowelle (Solo) in 10 Sekunden-Schritten, – Dauer T in 1 Minuten-Schritte, – Ende S in 1 Minuten-Schritte, – Kurzzeit N in 5 Sekunden-Schritten, später in 1 Minuten-Schritte.
Gerät bedienen Betriebsarten ohne Mikrowelle Vorschlagstemperatur ^ Das Gargut in den Garraum geben. Den Betriebsarten ohne Mikrowelle ist eine Vorschlagstemperatur zugeordnet. ^ Die gewünschte Betriebsart (z. B. Heißluft plus U) wählen. Im Display werden angezeigt: Œ % V I60 Heißluft plus U . . . . . . . . . . . . . 160 °C Grill Y . . . . . . . . . . . . . Festtemperatur Umluftgrill \ . . . . . . . . . . . . . . . 200 °C Schnellaufheizen S . . . . . . . . .
Gerät bedienen Temperaturkontrolle Œ Betriebsart Schnellaufheizen S Neben der Temperatur erscheint auch die Temperaturkontrolle Œ im Display. Sie leuchtet immer dann, wenn die Garraumbeheizung eingeschaltet ist. Die Betriebsart Schnellaufheizen S können Sie nutzen, um den Backofen vorzuheizen. Ist die gewählte Temperatur erreicht, – schaltet sich die Garraumbeheizung aus. – erlischt die Temperaturkontrolle. – ertönt ein Signal, wenn der Signalton eingeschaltet ist (siehe "Einstellungen - Signalton").
Gerät bedienen Garzeiten programmieren Bei Eingabe von Dauer und/oder Ende können Garvorgänge automatisch ausgeschaltet oder ein- und ausgeschaltet werden. Dauer T Hier geben Sie die Zeit ein, die für den Vorgang benötigt wird. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet sich das Gerät automatisch aus. Die maximal einzustellende Dauer für einen Vorgang ist von der gewählten Betriebsart/Mikrowellenleistung abhängig. Bei einem Vorgang mit Mikrowelle muss immer eine Dauer eingegeben werden.
Gerät bedienen Startvorwahl mit Abschaltautomatik ^ Die Sensortaste OK drücken. I:30 Um einen Garvorgang automatisch einund ausschalten zu lassen, geben Sie die Garzeiten über Dauer und Ende ein. Das automatische Ein- und Ausschalten ist empfehlenswert zum Braten. Das Backen sollte nicht zu lange vorgewählt werden. Der Teig würde antrocknen und das Triebmittel in seiner Wirkung nachlassen.
Gerät bedienen Garraumbeheizung, Beleuchtung und Kühlgebläse werden ausgeschaltet. Eingegebene Zeiten überprüfen und ändern Im Display wird das Ende angezeigt, solange Sie nicht das Dreieck unter ein anderes Symbol verschieben. Zeiten, die für einen Vorgang eingegeben wurden, können Sie jederzeit überprüfen oder ändern, indem Sie das entsprechende Symbol mit der Sensortaste V oder W aufrufen.
Gerät bedienen Betriebsart Mikrowelle _ Folgende Leistungen sind wählbar: 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W und 1000 W. ^ Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf die Betriebsart Mikrowelle _. Das Gerät gibt eine Vorschlagsleistung von 1000 W an. W V I000 W ^ Solange das Dreieck V blinkt, mit der Sensortaste V die Einstellung ändern, wenn Sie eine niedrigere Leistung wählen möchten.
Gerät bedienen Kombinierte Betriebsart Bei den kombinierten Betriebsarten ist die Betriebsart Mikrowelle mit einer Betriebsart ohne Mikrowelle, wie z. B. Heißluft plus, Grill oder Umluftgrill kombiniert. Mikrowelle+Heißluft plus a, Mikrowelle+Umluftgrill M ^ Wählen Sie die gewünschte Betriebsart. Das Gerät gibt eine Vorschlagsleistung von 300 W an. Sie können auch eine Leistung von 150 W oder 80 W wählen.
Gerät bedienen Mikrowelle+Grill b Nach kurzer Zeit oder nach Bestätigung mit der Sensortaste OK erscheint im Display: ^ Wählen Sie die Betriebsart Mikrowelle+Grill b. Das Gerät gibt eine Vorschlagsleistung von 300 W an. Sie können auch eine Leistung von 150 W oder 80 W wählen. W V 300 % W m T Start W V Das Gerät hat eine festgelegte Grilltemperatur, die nicht verändert werden kann.
Kurzzeitwecker (Eieruhr) Nach Ablauf der Kurzzeit Für das Überwachen externer Vorgänge, wie z. B. das Eierkochen, oder als Erinnerungsfunktion für andere Tätigkeiten in der Küche, können Sie eine Kurzzeit eingeben. Diese Bedienfunktion ist auch parallel zu anderen Vorgängen möglich. Kurzzeit eingeben ^ Die Sensortaste N berühren. N 0:I0 – ertönt ein Signal, wenn der Signalton eingeschaltet ist (siehe "Einstellung Signalton Kurzzeit"). – erscheint die Zeit, die nach Ablauf der Kurzzeit vergangen ist.
Einstellungen Werkseitig wurden für Ihr Gerät Einstellungen vorgegeben. Sie können für die Einstellungen eine Alternative wählen, indem Sie den Status der Einstellung verändern. Einstellung Status (* Werkeinstellung) P I Tageszeitanzeige S 0 Die Tageszeitanzeige ist ausgeschaltet. Das Display erscheint dunkel, wenn der Betriebsartenwähler in Position "0" steht. Die Tageszeit läuft im Hintergrund ab. S I* Die Tageszeitanzeige ist eingeschaltet. Die Tageszeit läuft sichtbar ab.
Einstellungen Status einer Einstellung verändern ^ Den Betriebsartenwähler auf Beleuchtung T / % drehen. ^ Die Sensortaste OK drücken. P I Im Display erscheint "P I". Sie können fünf Einstellungen individuell ändern ("P I" bis "P 5"). ^ Die Sensortaste V oder W so oft drücken, bis die gewünschte Ziffer im Display erscheint. ^ Die Sensortaste OK drücken. S 0 ^ Im Display erscheint der aktuelle Status "S" der Einstellung.
Inbetriebnahmesperre Die Inbetriebnahmesperre 0 verhindert die unbeabsichtigte Bedienung des Backofens. ^ Den Betriebsartenwähler auf "0" drehen. m 0 V 0 ^ Mit der Sensortaste OK die Einstellung bestätigen. Bei Einstellung "I" kann das Gerät nicht mehr bedient werden. Das Symbol 0 erinnert an die eingeschaltete Inbetriebnahmesperre. Nach einem Netzausfall bleibt die Inbetriebnahmesperre eingeschaltet. ^ Die Sensortaste W so oft drücken, bis das Dreieck V unter dem Symbol 0 steht.
Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle Auftauen Erhitzen Garen Betriebsart Leistung/ Temperatur Mikrowelle _ 80 W sehr empfindliche Lebensmittel: Sahne, Butter, Sahne- u. Buttercremetorte, Käse 150 W allen anderen Lebensmittel 450 W Baby-, Kindernahrung 600 W 850 W verschiedenste Speisen; tiefgefrorene Fertiggerichte, die nicht gebräunt werden sollen 1000 W Getränke Mikrowelle _ Mikrowelle _ 850 W Ankochen 450 W Fortgaren 150 W Ausquellen Geeignet für: Aufläufe; Quellen von z.B.
Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle Vor dem Auftauen, Erhitzen, Garen Nach dem Auftauen, Erhitzen, Garen ^ Geben Sie das Gefrier-/Gargut in ein mikrowellentaugliches Geschirr und decken Sie es zu. Das Lebensmittel einige Minuten (Ausgleichszeit) bei Raumtemperatur stehen lassen, damit sich die Temperatur gleichmäßiger in der Speise verteilt. ^ Stellen Sie das Geschirr mittig auf die Glasschale in den ersten Einschub von unten.
Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle Hinweise zum Erhitzen Die Baby- und Kindernahrung darf nicht zu heiß werden. Verbrennungsgefahr! Erwärmen Sie diese deshalb nur für 30 Sekunden bis 1 Minute mit 450 Watt. Verschlossene Gläser immer öffnen. Bei Gläsern mit Kindernahrung den Deckel entfernen. Babyflaschen ohne Verschlusskappe und Sauger erwärmen.
Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle Anwendung Tipps und Hinweise auftauen von größeren Sie können auch die Glasschale als Auftaugefäß im ersLebensmittelmengen, ten Einschub von unten verwenden. z. B. 2 kg Fisch erhitzen von Speisen Verwenden Sie immer eine Abdeckung, nur Gebratenes mit einer Panade offen erhitzen. garen von Gemüse Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas Wasser zu. Die Garzeiten bei Gemüse sind von der Beschaffenheit abhängig.
Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle Tabelle für das Auftauen von Speisen Mikrowellenleistung Menge 150 W 80 W Ausgleichszeit 1) Zeit in Min. Zeit in Min. in Min. Milchprodukte Sahne Butter Käsescheiben Milch Quark 250 ml 250 g 250 g 500 ml 250 g – – – 14 – 16 10 – 12 13 – 17 8 – 10 6–8 – – 10 – 15 5 – 10 10 – 15 10 – 15 10 – 15 1 Stück ca. 100 g 300 g 3 Stück ca. 300 g 3 Stück ca. 300 g 1 Stück ca. 100 g 3 Stück ca.
Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle Tabelle für das Erhitzen von ausgewählten Speisen Getränke 2) Kaffee, Trinktemperatur 60 – 65 °C Milch, Trinktemperatur 60 – 65 °C Wasser zum Kochen bringen Babyflasche (Milch) Glühwein, Grog Trinktemperatur 60 – 65 °C Speisen Mikrowellenleistung 1000 W Zeit in Min. 1 Tasse, 200 ml 0:50 – 1:10 – – 1 Tasse, 200 ml 1– 1:50 3) – – 1 Tasse, 125 ml ca.
Auftauen, Erhitzen und Garen mit Mikrowelle Tabelle für das Garen von Speisen Mikrowellenleistung Menge 850 W + 450 W AusgleichsZeit in Min. Zeit in Min. zeit1) in Min. Fleisch Hackbällchen in Soße (400 g Fleisch) Kalbsgulasch in Soße (750 g Fleisch) 10 – 12 16 + 15 2–3 2–3 ca. 800 g ca. 900 g ca. 1,6 kg 4 5 10 + + + 12 12 15 2–3 2–3 3–5 ca. 900 g ca.
Backen Betriebsart Backform ß Heißluft plus U Beachten Sie bei der Wahl der Betriebsart das Material der Backform, um ein optimales Backergebnis zu erzielen. Geeignet zum Backen von Kleingebäck, Rühr-, Brand-, Blätter- und Strudelteig. ß Mikrowelle+Heißluft plus a Geeignet zum Backen von Teigen mit einer längeren Backzeit, wie Hefe-, Quarköl-, Rühr- und Knetteig. Die Backzeit verkürzt sich. Während der gesamten Backzeit eine Mikrowellenleistung von max. 150 W zuschalten.
Backen Einschubebene Die schonende Behandlung von Lebensmitteln dient Ihrer Gesundheit. Heißluft plus U Kuchen in Formen 1. Einschub von unten Flaches Gebäck (Plätzchen, Blechkuchen etc.) 2. Einschub von unten Backen auf zwei Ebenen gleichzeitig (je nach Höhe des Gebäcks) 1. u. 3. Einschub oder 2. u. 3. Einschub von unten Mikrowelle+Heißluft plus a ^ Schieben Sie die Glasschale in den ersten Einschub und stellen Sie die Backform darauf.
Backen Problem Ursache und Behebung Der Kuchen oder das Gebäck sind nach der in der Tabelle für das Backen angegebenen Zeit noch nicht gar. Prüfen Sie, ob die richtige Backtemperatur eingestellt ist. Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben. Die Zugabe von mehr Flüssigkeit und Eiern fordert aufgrund des feuchteren Teiges eine längere Backzeit. Prüfen Sie, aus welchem Material und aus welcher Farbe die Backform besteht. Helle, spiegelblanke dünnwandige Formen sind nicht so gut geeignet.
Tabelle für das Backen Heißluft plus U Mikrowelle+Heißluft plus a Temperatur in °C Zeit in Min. Leistung in W Temperatur in °C Zeit in Min.
Braten Betriebsart Geschirr ß Heißluft plus U Geeignet für Fleisch-, Geflügelgerichte mit brauner Kruste. Beachten Sie bei der Wahl der Betriebsart das Material des Geschirrs, um ein optimales Bratergebnis zu erzielen. ß Mikrowelle+Heißluft plus a Heißluft plus U Die Bratzeit verkürzt sich. Sie können folgendes Geschirr verwenden: Bräter, Bratentopf, feuerfeste Glasform, Römertopf. Während der gesamten Bratzeit folgende Mikrowellenleistung zuschalten: – bei Fleisch und Fisch: max.
Braten Braten im geschlossenen Gargefäß Am günstigsten ist das Braten im geschlossenen Gargefäß: Einschubebene Heißluft plus U – Das Fleisch bleibt innen saftig. ^ Schieben Sie den Rost mit dem Gargut in den ersten Einschub von unten. – Der Garraum bleibt sauberer als beim Braten auf dem Rost. Mikrowelle+Heißluft plus a – Es bleibt genügend Bratenfond zum Zubereiten einer Soße übrig. ^ Schieben Sie den Rost oder die Glasschale in den ersten Einschub von unten.
Braten Bratzeit Tipps zum Braten Die Bratzeit richtet sich nach der Fleischart, der Größe und der Dicke des Fleisches. Die Bratzeit können Sie so ermitteln: Höhe des Bratens x Zeit pro cm (für die entsprechende Fleischart, siehe Tabelle) Das Fleisch aus dem Garraum nehmen, in Alu-Folie wickeln und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Beim Anschneiden läuft dann weniger Fleischsaft aus. Fleischart Zeit pro cm Fleischhöhe Rind / Wild 15 – 18 Min. Schwein / Kalb / Lamm 12 – 15 Min.
Tabelle für das Braten Heißluft plus U Mikrowelle+Heißluft plus a Temperatur in °C 1) 2) Zeit in Min. Leistung in W Temperatur in °C 2) Zeit in Min. 170 – 190 100 – 120 – – – 190 – 210 40 – 60 – – – Wildbraten Keule (ca. 1 kg) 180 – 200 100 – 120 – – – Wildbraten Rücken (ca. 1 kg) 180 – 200 70 – 100 – – – Schweinebraten (Nuss, Oberschale, Nacken; ca. 1 kg) 170 – 190 110 – 130 150 180 90 – 100 Kasseler (ca.
Grillen Betriebsart ß Grill Y Geeignet für flaches Grillgut: Kotelett, Steak, Frikadellen, Toast, belegter Toast. ß Umluftgrill \ Geeignet für Grillgut mit größerem Durchmesser: Schaschlik, Rollbraten, Geflügel. ß Mikrowelle+Grill b ß Mikrowelle+Umluftgrill M Die Grillzeit verkürzt sich. Während der gesamten Grillzeit eine Mikrowellenleistung von max. 300 W zuschalten. Grillgut vorbereiten Fleisch schnell unter kaltem fließendem Wasser abspülen und gut abtrocknen.
Grillen Umluftgrill \ Garprobe Temperatur 220 °C Flaches Grillgut (z. B. Kotelett, Steak) 180 - 200 °C Grillgut mit größerem Durchmesser (z. B. Geflügel, Rollbraten) Sollte während des Grillvorganges die Oberfläche größerer Fleischstücke bereits stark gebräunt und der Kern noch nicht gar sein, können Sie mit einer niedrigeren Temperatur weitergrillen. Einschubebene ^ Wählen Sie je nach Größe des Gargutes den ersten oder zweiten Einschub von unten. Grillzeit ca. 6 - 8 Min.
Tabelle für das Grillen Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten vorheizen. Während dieser Zeit keine Mikrowelle zuschalten! Grill Y Grillgerichte Umluftgrill \ Empfohlener Einschub von unten Stufe gesamte Grillzeit in Min. 1) Temperatur in °C gesamte Grillzeit in Min.
Auftauen ohne Mikrowelle Betriebsart Tipps ,Beim Auftauen von Geflügel auf ß Auftauen P Zum schonenden Auftauen wird die Garraumluft bei Raumtemperatur vom Gebläse umgewälzt. Einschubebene ^ Legen Sie das Gefriergut ohne Verpackung auf die Glasschale oder in eine Schüssel. Kleineres Geflügel auf eine umgedrehte Untertasse auf die Glasschale legen. Das Gefriergut liegt dann nicht in der Auftauflüssigkeit. ^ Wählen Sie je nach Größe des Tiefkühlgutes den ersten oder zweiten Einschub von unten.
Einkochen Betriebsart Mikrowelle ß Heißluft plus U Einkochgläser Geeignet für größere Mengen Obst, Gemüse (max. 5 Gläser à 1/2 Liter Inhalt). ß Mikrowelle _ Verschließen Sie die Gläser nur mit mikrowellentauglichen Klammern oder mit Klarsichtklebeband. Niemals Metallklammern verwenden. Es kann zur Funkenbildung kommen. Geeignet für kleinere Mengen Obst, Gemüse. Einkochbehälter ,Dosen sind zum Einkochen nicht geeignet. Es entsteht ein Überdruck. Die Dosen können platzen.
Einkochen Heißluft plus U 5 Gläser (1/2 Liter Inhalt)1) Temperatur Obst, Gurken Spargel, Möhren Erbsen, Bohnen Einkochzeit ab Perlen 2) in Min. Nachwärme Zeit in Min. 150 – 170 °C bis zum gleichmäßigen Perlen. Danach im ausgeschalteten Gerät stehen lassen. keine 25 – 30 150 – 170 °C bis zum gleichmäßigen Perlen. Danach bei 100 °C weiter garen. 60 – 90 25 – 30 90 – 120 25 – 30 Einkochzeit bis Perlen 2) in Min. Einkochzeit ab Perlen 2) in Min. 1) Glasschale in den ersten Einschub von unten.
Angaben für Prüfinstitute Prüfgerichte nach EN 60705 MW-Leistung in Watt/Grill Dauer in Min. Himbeeren auftauen, 250 g 2) 150 7 3 Rinderhack auftauen, 500 g 2) 150 16 – 18 5 – 10 offen auftauen, nach halber Zeit wenden Hackbraten garen, 900 g 2) 600 + 450 8,5 + 11 5 Gefäß: Pyrex 03.838.80, Länge 28 cm, offen garen Kartoffelgratin garen, 1105 g 2) 300 + Grill 35 – 40 5 Gefäß: Pyrex 03.827.80 450 7,5 – 8,5 5 Gefäß: Pyrex 03.827.
Angaben für Prüfinstitute Prüfgerichte nach EN 60350 Spritzgebäck Form/ Anzahl Glasschale 1 Glasschale 1) 2) Betriebsart Temperatureinstellung in °C Back- / Garzeit in Min.
Reinigung und Pflege ,Verwenden Sie zum Reinigen des Gerätes auf keinen Fall ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Reinigen Sie den Garraum, die Türinnenseite und die Türdichtung, sobald sie abgekühlt sind. Zu langes Warten erschwert die Reinigung unnötig und macht sie im Extremfall unmöglich. Starke Verschmutzungen können unter Umständen das Gerät beschädigen. Garraum ,Der Garraum ist nach dem Benutzen heiß.
Reinigung und Pflege Nach der Anwendung von Backofenspray reinigen Sie die Oberflächen mit Wasser nach, und trocknen Sie sie ab. Mit den beschriebenen Hilfsmitteln lässt sich die Oberfläche immer gründlich und ohne Schaden reinigen. Um PerfectClean-veredelte Oberflächen nicht dauerhaft zu schädigen, vermeiden Sie: – scheuernde Reinigungsmittel, wie z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch, Putzstein, – Reinigungsmittel für GlaskeramikKochfelder, – Stahlwolle, – scheuernde Schwämme, wie z. B.
Reinigung und Pflege Garraumdecke Sollte die Garraumdecke eine besonders hartnäckige Verschmutzung aufweisen, können Sie zum Reinigen den Grillheizkörper absenken. ,Die Heizkörper müssen ausgeschaltet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! ^ Den Grillheizkörper absenken. Drücken Sie den Grillheizkörper nicht mit Gewalt herunter. Er kann beschädigt werden. ^ Nach dem Reinigen den Grillheizkörper wieder nach oben klappen. Die Mutter wieder aufsetzen und festdrehen.
Reinigung und Pflege Türinnenseite mit Türdichtung ,Die Türinnenseite ist nach dem Benutzen heiß. Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie die Türinnenseite und die Türdichtung mit einem sauberen Schwammtuch, Handspülmittel und warmem Wasser oder einem sauberen, feuchten Mikrofasertuch. Trocknen Sie sie anschließend mit einem weichen Tuch. ,Überprüfen Sie die Tür und die Türdichtung auf Beschädigungen.
Reinigung und Pflege Vermeiden Sie Beschädigungen der Oberflächen! Verwenden Sie bei der Reinigung keine Mitgeliefertes Zubehör – soda-, ammoniak-, säure- oder chloridhaltigen Reinigungsmittel, Die verchromte Oberfläche ist PerfectClean-veredelt. Es gelten daher die gleichen Reinigungs- und Pflegehinweise wie im Kapitel "Reinigung und Pflege - Garraum" beschrieben. – kalklösenden Reinigungsmittel, – scheuernden Reinigungsmittel, z. B.
Störungen und Fehler Die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten können, können Sie selbst beheben. Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen. Können Sie hiermit die Ursache einer Störung nicht finden oder beseitigen, verständigen Sie bitte den Kundendienst. ,Öffnen Sie auf keinen Fall selbst das Gehäuse des Gerätes! Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur vom Hersteller autorisierte Fachkräfte durchführen.
Störungen und Fehler Problem Ursache und Behebung Nach einem Vorgang ist ein Betriebsgeräusch zu hören. Nach einem Garvorgang bleibt das Kühlgebläse eingeschaltet. Es schaltet sich bei einer bestimmten Garraumtemperatur aus. Während eines Vorgan- Prüfen Sie, ob Funken durch den Gebrauch von Metallges mit Mikrowelle ist geschirr erzeugt werden (siehe "Geschirrhinweise für ein unnormales GeMikrowelle"). räusch zu hören. Prüfen Sie, ob die Speise mit Alu-Folie zugedeckt ist. Die Abdeckung entfernen.
Störungen und Fehler ^ Neue Halogenlampe einsetzen. Anschlussdaten der Halogenlampe: 12 V, 10 W, thermisch belastbar bis 300 °C, Sockel G4, Fa. Osram, Typ 64418 Fassen Sie die Halogenlampe nicht mit bloßen Fingern an. Beachten Sie die Angaben des Herstellers. ^ Das Glas in die Einfassung legen und die Lampenabdeckung befestigen: Die Nase an der Einfassung in die Aussparung der Garraumdecke einsetzen. Die Einfassung an die Garraumdecke drücken und mit der Schraube befestigen.
Nachkaufbares Zubehör Bräterdeckel Abgestimmt auf Ihr Gerät enthält das Miele-Sortiment eine Reihe hilfreicher Zubehöre. Sie können diese Produkte im Internet bestellen oder über den Miele-Kundendienst (siehe Umschlag) und Ihren Miele Fachhändler beziehen. Bräter HUB 61-22 und HUB 61-35 Verwenden Sie den Bräter nicht für Garvorgänge bei Betriebsarten mit Mikrowelle. Zu den Brätern erhalten Sie separat passende Deckel.
Kundendienst Bei Störungen, die Sie nicht selbst beseitigen können, benachrichtigen Sie – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchs- und Montageanweisung. ^ Nennen Sie dem Kundendienst die Modellbezeichnung und die Fabrikationsnummer Ihres Mikrowellen-Kompaktbackofens. Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild, das sich an der Frontseite des Garraumes befindet.
Elektroanschluss Der Mikrowellen-Kompaktbackofen ist mit Kabel und Stecker anschlussfertig für Wechselstrom 50 Hz, 230 V ausgerüstet. Die Absicherung muss mit mindestens 16 A erfolgen. Der Anschluss darf nur an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose erfolgen. Die Elektroanlage muss nach VDE 0100 ausgeführt sein. Das Gerät sollte so positioniert sein, dass der Netzstecker erreichbar ist. Dieser Mikrowellen-Kompaktbackofen erfüllt die Anforderungen des europäischen Standards EN 55011.
Einbau Geräteabmessungen und Schrankausschnitt Einbau in einen Hochschrank Einbau in einen Unterschrank Bei der Kombination mit einer Kochmulde müssen die Hinweise zum Einbau der Kochmulde beachtet werden.
Einbau Detailmaße der Gerätefront Einbauanweisung ,Das Gerät darf nur im eingebauten Zustand betrieben werden. ^ Das Gerät elektrisch anschließen. A Geräte mit Glasfront: 22 mm Geräte mit Metallfront: 23 mm B H 5030 BM: 53,2 mm H 5040 BM: 47,5 mm C Geräte mit Glasfront: 1,5 mm Geräte mit Metallfront: 0,5 mm ^ Das Gerät bis zur Schwadenleiste in den Umbauschrank stellen und ausrichten. ^ Die Tür öffnen und das Gerät mit zwei Schrauben an die Seitenwände des Schrankes schrauben.
Änderungen vorbehalten / 4708 (H 5030 BM, H 5040 BM) M.-Nr.
