Gebruiks- en montagehandleiding Combimagnetrons H 5080 BM, H 5088 BM Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. nl - NL M.-Nr.
Inhoud Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Model . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Bedieningspaneel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoud Temperatuur of stand kiezen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Opwarmfase . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Snelopwarmsysteem R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Ovenruimte voorverwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Ovenfunctie wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoud Magnetronvermogens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Contrast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Lichtsterkte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Volume . . . . . . . . .
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadiging van het apparaat tot gevolg hebben. Lees daarom de gebruiks- en montagehandleiding aandachtig door, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot inbouw, veiligheid, gebruik en onderhoud.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Technische veiligheid ~ Laat installatie-, onderhouds- en re- paratiewerkzaamheden uitsluitend door vakmensen uitvoeren die door de fabrikant zijn geautoriseerd. Ondeskundig uitgevoerde werkzaamheden leveren grote risico's op voor de gebruiker. De fabrikant kan hiervoor niet aansprakelijk worden gesteld. ~ Controleer het apparaat voor de in- bouw op zichtbare schade. Neem een beschadigd apparaat nooit in gebruik.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden dient het apparaat spanningsvrij te worden gemaakt. Het apparaat is alleen dan spanningsvrij als aan één van de volgende voorwaarden is voldaan: – als de hoofdschakelaar van de huisinstallatie is uitgeschakeld. – Als de zekering van de huisinstallatie er geheel is uitgedraaid. – Als de stekker uit de contactdoos is getrokken.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood als de temperatuur hoog genoeg is (>70 °C) en lang genoeg wordt aangehouden (>10 min.). Verleng de bereidingstijd nog iets als u twijfelt of een gerecht voldoende is verwarmd. ~ Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is. Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Door condenswater kan corrosie in de ovenruimte ontstaan en kunnen het bedieningspaneel, het werkblad en de keukenkast beschadigd raken. – Dek gerechten altijd af als u alleen de magnetronfunctie gebruikt (magnetron solo). Stel na het aankoken een lager vermogen in voor het doorkoken. Er komt anders teveel waterdamp vrij. – Schakel het apparaat niet uit als u de restwarmte wilt benutten om gerechten warm te houden.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Zet altijd het bijgeleverde kookstaafje in de beker of het glas als u een vloeistof met de magnetronfunctie wilt verwarmen. ~ Gebruik voor de magnetronfunctie en voor de ovenfuncties die met magnetron worden gecombineerd alleen geschikt magnetronbestendig serviesgoed. Houdt u zich aan de aanwijzingen uit het hoofdstuk "Serviesgoed voor de magnetron". ~ Gebruik voor de magnetronfunctie geen serviesgoed met holle handgrepen en knoppen.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Kook eieren alleen in speciaal serviesgoed. Ook hardgekookte eieren mogen niet met de magnetronfunctie worden verhit. Door de druk kunnen ze uiteenspatten, ook nadat u ze uit het apparaat heeft gehaald. ~ Eieren zonder schaal mag u met de magnetronfunctie bereiden als u van tevoren een paar gaatjes in de dooier prikt. Als u dit niet doet, kan het eigeel er na het koken onder hoge druk uitspuiten. U kunt daarbij letsel oplopen.
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een zo gering mogelijke belasting van het milieu en de mogelijkheden voor recycling. Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de apparaten goed en veilig te laten functioneren.
Algemeen Model a Bedieningspaneel b Ovenverlichting c Verwarmingselement voor "Bovenwarmte"/"Grilleren" d Aansluitpunt voor de Bratometer e Niveaus f Deur 13
Algemeen Bedieningspaneel Betekenis a Display b C Sensortoetsen c 0-9 Cijfertoetsen d K Sensortoets Aan/Uit e W Sensortoets Quick-magnetron f U Sensortoets Clear g N Sensortoets kookwekker Een uitvoerige beschrijving vindt u in het hoofdstuk "Bedieningselementen".
Algemeen Bijgeleverde accessoires Rooster met uittrekbeveiliging Glazen schaal U kunt de glazen schaal voor alle ovenfuncties gebruiken. Gebruik voor de magnetronfunctie (magnetron solo) altijd de glazen schaal. Belast de glazen schaal met niet meer dan 8 kg. Zet de hete glazen schaal niet op een koude ondergrond, zoals een werkblad van graniet of tegels. De glazen schaal kan anders beschadigd raken. Gebruik geschikte onderzetters. Het rooster is speciaal voor dit apparaat ontwikkeld.
Algemeen Kookstaafje Bij het inschuiven moet de uittrekbeveiliging zich aan de achterkant bevinden. Gebruik altijd het kookstaafje als u een vloeistof met de magnetronfunctie verhit. De vloeistof wordt dan gelijkmatig verwarmd. Bratometer Als u het rooster tot de uittrekbeveiliging uit de oven heeft getrokken, kunt u het helemaal uit de oven halen door het rooster aan de voorkant iets op te tillen. De kerntemperatuurvoeler (Bratometer) wordt in het gerecht gestoken.
Miele{home Bij Miele|home sturen apparaten die hiervoor geschikt zijn via het elektriciteitsnet c informatie over hun status en het programmaverloop naar een speciaal weergave-apparaat d / e. Deze gebruiksaanwijzing beschrijft een voor Miele|home geschikte oven b die via een bij te bestellen communicatiemodule a met Miele|home kan worden verbonden. Informatie weergeven – SuperVision-apparaat d Op het display van sommige apparaten kan de status van andere apparaten worden weergegeven.
Mogelijkheden Functie Toelichting Automatische programma's ß Ontdooien ß Verwarmen ß Koken De voedingsmiddelen worden ontdooid, verwarmd of gekookt met de magnetronfunctie, met een ovenfunctie zonder magnetron of met een ovenfunctie die met magnetron is gecombineerd. De temperatuur of het vermogen en de tijd worden automatisch gekozen. U hoeft alleen maar (bijvoorbeeld) het voedingsmiddel en het gewicht in te voeren. Na afloop wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.
Mogelijkheden Functie Toelichting Eigen programma's Frequent gebruikte instellingen kunt u onder een zelf gekozen naam opslaan. Instellingen Bepaalde standaardinstellingen kunt u wijzigen. Automatische uitschakeling U kunt een bereidingsproces automatisch laten beëindigen. Startvoorkeuze U kunt een bereiding op een later tijdstip laten starten. Kookwekker (eierwekker) De kookwekker kunt u gebruiken voor een bereiding buiten het apparaat, bijvoorbeeld voor het koken van eieren.
Mogelijkheden Energiebesparende systemen Toelichting Deurcontactschakelaar Als u de deur tijdens een bereiding opent (niet bij magnetron solo), worden de ovenverwarming en de ventilator automatisch uitgeschakeld. Een bereiding zonder magnetron wordt na het sluiten van de deur meteen voortgezet. Als u bij een bereiding met magnetron de deur opent, moet u het programma zelf weer starten, nadat u de deur heeft gesloten.
Ovenfuncties Magnetron _ In het apparaat zit een magnetronbuis. Deze zet stroom om in elektromagnetische golven: de microgolven. Deze microgolven worden gelijkmatig over de binnenruimte verdeeld. Daarnaast worden ze door de metalen zijwanden gereflecteerd, zodat ze van alle kanten bij en in het voedsel kunnen komen. Omdat de microgolven bij het gerecht moeten kunnen komen, moet het serviesgoed de microgolven doorlaten (zie ook het hoofdstuk "Serviesgoed voor de magnetron").
Ovenfuncties Ovenfuncties zonder magnetron Hetelucht plus U Deze functie werkt met een hete luchtstroom. De warmte bereikt het voedingsmiddel rechtstreeks en er wordt met lagere temperaturen gewerkt dan bij "Boven-Onderwarmte". U kunt twee niveaus tegelijk gebruiken. Boven-Onderwarmte V Deze ovenfunctie is geschikt voor het bakken en braden van traditionele gerechten en voor bijvoorbeeld soufflés. Grill Y Deze functie is ideaal voor het grilleren van plat vlees en voor het bruineren van ovengerechten.
Ovenfuncties Ovenfuncties met magnetron (gecombineerde ovenfuncties) Magnetron+Braadautomaat L Magnetron+Grill b Magnetron+Hetelucht plus a Magnetron+Circulatiegrill M Met de ovenfuncties met magnetron kunt u gerechten snel bereiden en tegelijk bruineren. De ovenfunctie Magnetron+Hetelucht plus voldoet over het algemeen het best. De magnetron en de hete luchtstroom verhitten samen het voedingsmiddel. U bespaart zo de meeste tijd en de meeste energie.
Serviesgoed voor de magnetron Microgolven Materiaal en vorm Het materiaal en de vorm van het serviesgoed zijn van invloed op de bereidingstijd. Het beste kunt u ronde of ovale platte schalen gebruiken. De gerechten worden dan gelijkmatiger verwarmd dan in rechthoekige schalen. ,Gebruik geen serviesgoed met – worden door metaal teruggekaatst. holle handgrepen en knoppen. Hierin kan zich vocht ophopen, waardoor druk ontstaat en het servies uiteen kan spatten. U loopt daarbij het risico zich te verwonden.
Serviesgoed voor de magnetron Uitzonderingen: Het bijgeleverde rooster is ook geschikt voor gecombineerde ovenfuncties. Leg het rooster niet op de bodem van de ovenruimte en gebruik het niet voor de magnetronfunctie (magnetron solo). – Metalen bakvormen kunt u ook gebruiken voor gecombineerde ovenfuncties. – Kant-en-klaarmaaltijden in aluminium bakjes: Deze kunnen in de magnetron worden ontdooid en verwarmd. Verwijder altijd van tevoren het deksel. De gerechten worden nu alleen van boven verwarmd.
Serviesgoed voor de magnetron Kunststof Kunststof serviesgoed en wegwerpbakjes van kunststof moeten voldoen aan de eisen uit de rubriek "Kunststof". Uit milieu-overwegingen kunt u beter geen gebruik maken van wegwerpbakjes. ,Kunststof serviesgoed mag alleen voor de magnetronfunctie (magnetron solo) worden gebruikt. Dus niet voor de andere ovenfuncties of voor gecombineerde ovenfuncties. Het serviesgoed moet hittebestendig zijn (tot minimaal 110 °C), anders kan de kunststof vervormen of zelfs smelten.
Serviesgoed voor de magnetron Test Als u niet zeker weet of u serviesgoed van glas, aardewerk of porselein in de magnetron kunt gebruiken, kunt u het servies als volgt testen: Serviesgoed in het apparaat zetten Ga als volgt te werk: ^ Schuif de glazen schaal op het eerste niveau van onderen in de oven. Zet het lege serviesgoed midden op de glazen schaal. ^ Sluit de deur. ^ Kies de ovenfunctie "Magnetron" en stel het hoogste vermogen in (1000 W). ^ Bevestig met "OK".
Serviesgoed voor de magnetron Afdekken – Afdekken voorkomt dat bij lange bereidingstijden teveel waterdamp ontsnapt, – zorgt dat het gerecht sneller warm wordt, – voorkomt dat het gerecht uitdroogt, – houdt de ovenruimte schoon. ,Verhit nooit afgesloten potjes, zoals potjes babyvoeding. Open de potjes eerst! Gebruik geen deksel – als u gepaneerde gerechten verwarmt. – als het gerecht een korstje moet krijgen, bijvoorbeeld toast. – als u een gecombineerde ovenfunctie kiest.
Bedieningselementen Voor de bediening van het apparaat gebruikt u het display a en de elektronische sensortoetsen naast en onder het display. De toetsen reageren op een lichte aanraking van uw vingers. Elk aanraking wordt akoestisch bevestigd. U kunt het volume van het signaal wijzigen of het signaal uitschakelen (zie "Instellingen - Volume - Toetssignaal").
Bedieningselementen Display Hoofdmenu Op het display kunt u alle informatie aflezen over de ovenfuncties, het magnetronvermogen, de temperatuur, de bereidingstijden, de automatische programma's en de instellingen. ß Magnetron Na het inschakelen van het apparaat met de sensortoets K verschijnt het hoofdmenu met een lijst van menupunten die u kunt kiezen. ß Braadautomaat U kiest een menupunt ! door de verlichte sensortoets C naast het menupunt aan te tippen.
Bedieningselementen Symbolen Naast teksten verschijnen ook symbolen in het display: Symbool ! p ZZZZZZZ + /- Terug # Betekenis Dit symbool wijst aan een menupunt een sensortoets C toe. Het menupunt kan dan worden gekozen. Als een lijst meer dan drie menupunten telt, verschijnen er pijlen rechts in het display. Met de bijbehorende sensortoetsen "bladert" u in de lijst omhoog % of omlaag (. Als u door een lijst bladert, verschijnt aan het eind een onderbroken streep.
Bedieningselementen Als u een ovenfunctie kiest, kunnen afhankelijk van de instelling ook de volgende symbolen verschijnen: Symbool Betekenis 32 T Duur S Einde R Starttijd O Programma afgerond R Snelopwarmfase, snelaanbraadfase 3 Opwarmfase, aanbraadfase Q Kerntemperatuur bij gebruik van de Bratometer (kerntemperatuurvoeler) _ Magnetron L Magnetron+Braadautomaat b Magnetron+Grill a Magnetron+Hetelucht plus M Magnetron+Circulatiegrill U Hetelucht plus, Hetelucht O Intensief bakk
Vóór gebruik Basisinstellingen invoeren Dagtijd instellen Als het apparaat op de netspanning wordt aangesloten, wordt het automatisch ingeschakeld. Daarna moet de dagtijd worden ingesteld. De uren lichten op. Welkomstscherm In het display verschijnt in het Duits de begroeting "Miele - Willkommen". Daarna wordt u gevraagd enkele instellingen uit te voeren die voor de ingebruikneming van het apparaat nodig zijn. Volg de aanwijzingen op het display.
Vóór gebruik Reiniging voor het eerste gebruik Verwijder een eventueel aanwezige beschermfolie van het front van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht uit het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud". Voordat u de oven gebruikt, raden wij u aan – de accessoires uit de ovenruimte te halen en te reinigen. – het apparaat één keer leeg te verhitten. Onaangename geurtjes die bij nieuwe apparaten vaak ontstaan, verdwijnen dan snel.
Bediening Het gebruik van de automatische programma's Het apparaat heeft tal van automatische programma's die comfortabel en veilig een optimaal bereidingsresultaat opleveren. In het hoofdmenu vindt u het menupunt "Automatic". Nadat u het menupunt heeft gekozen, verschijnt de volgende keuzelijst: Als u niet automatisch wilt ontdooien/ verwarmen/koken, kunt u de instellingen voor een functie ook handmatig invoeren. Ovenfunctie kiezen ^ Schakel het apparaat in. ^ Kies de gewenste ovenfunctie.
Bediening Vermogen en duur of totale duur invoeren Duur of totale duur Vermogen – de gewenste duur in voor een bereiding met de ovenfunctie "Magnetron" (magnetron solo). Zodra u de ovenfunctie "Magnetron" kiest of een met magnetron gecombineerde ovenfunctie, verschijnt in het display het voorgeprogrammeerde vermogen en het bereik waarbinnen u het vermogen kunt wijzigen. Af fabriek zijn de volgende vermogens voorgeprogrammeerd: Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000 W Magnetron+Braadautomaat .
Bediening Temperatuur of stand kiezen Wijzigen Zodra u een ovenfunctie kiest (behalve de ovenfunctie "Magnetron"), verschijnt in het display de voorgeprogrammeerde temperatuur of de voorgeprogrammeerde grilleerstand en het bereik waarbinnen deze waarde kan worden gewijzigd. De gekozen temperatuur of stand kunt u op elk moment wijzigen door de functie "Wijzigen" op te roepen of het betreffende menupunt. Af fabriek zijn de volgende temperaturen/grilleerstanden ingesteld: Hetelucht plus. . . . . . . . . .
Bediening Opwarmfase Ovenruimte voorverwarmen Bij de ovenfuncties Hetelucht plus, Braadautomaat, Boven-Onderwarmte, Magnetron+Braadautomaat en Magnetron+Hetelucht plus verschijnt het menupunt "Opwarmfase". Bij de genoemde ovenfuncties wordt de ovenruimte standaard versneld opgewarmd. De meeste gerechten kunt u in de koude oven zetten. Zo wordt ook de warmte van de opwarmfase benut.
Bediening Ovenfunctie wijzigen Via dit menupunt kunt u de gekozen ovenfunctie wijzigen. Ingevoerde bereidingstijden blijven behouden. Verloop bereidingsproces Het apparaat is standaard zo ingesteld dat het automatisch start, nadat u een bereiding heeft ingesteld. Alleen bij bereidingen met magnetron moet u het apparaat handmatig starten. Wilt u het apparaat altijd handmatig starten, dan moet u de instelling "Start" op "Handmatig" zetten (zie "Instellingen - Start").
Bediening Koelventilator De ventilator blijft ingeschakeld, zodat geen vocht in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of in de keukenkast neerslaat. De warme ovenlucht komt vrij via een spleet tussen het bedieningspaneel en de deur. De ventilator wordt temperatuurgestuurd uitgeschakeld. Deze standaardinstelling kunt u wijzigen, zie "Instellingen - Naloop ventilator".
Bediening Automatische uitschakeling Om een bereidingsproces automatisch te laten uitschakelen, kiest u de functie "Duur" of "Einde" en stelt u de gewenste tijd in. Voorbeeld: Het is 11:45 uur. Het gerecht kan in 30 minuten gaar zijn en moet om 12:15 uur gereed zijn. U kunt nu "Duur" kiezen en 0:30 uur instellen. Of u kiest "Einde" en stelt 12:15 in. Na die tijd of op het ingestelde tijdstip wordt de oven uitgeschakeld.
Bediening Verloop van een bereiding met automatische uitschakeling Tot aan de start – zijn de ovenfunctie en de gekozen temperatuur in het display te zien. – is de tekst "Start om" met de starttijd te zien. Na de start – kunt u de opwarmfase tot het bereiken van de ingestelde temperatuur op het display volgen. – hoort u een signaal als de ingestelde temperatuur is bereikt, als deze functie ingeschakeld is (zie "Instellingen Volume - Geluidssignalen").
Bratometer Uw oven is voorzien van een kerntemperatuurvoeler (Bratometer). Met deze voeler kunt u het temperatuurverloop gedurende de bereiding nauwkeurig volgen. De punt van de Bratometer steekt u in het gerecht. Gemeten wordt de temperatuur in de kern van het gerecht: de kerntemperatuur. Bij het bereiken van de ingestelde temperatuur wordt de ovenverwarming automatisch uitgeschakeld.
Bratometer Resttijd Na een bepaalde tijd verschijnt in het display de geschatte, resterende bereidingstijd: de resttijd. De gemeten kerntemperatuur is nu niet meer zichtbaar en kan niet meer worden opgevraagd. De resttijd wordt berekend aan de hand van de ingestelde oventemperatuur, de ingestelde kerntemperatuur en de snelheid waarmee de kerntemperatuur stijgt. In het begin is de resttijd een geschatte waarde.
Eigen programma's Menu "Eigen programma's" U kunt maximaal 25 recepten onder een eigen programmanaam opslaan en weer oproepen via "Eigen programma's". Gebruik hiervoor – na een automatisch programma het menupunt "Opslaan als" en voer een programmanaam in. – het menu "Eigen programma's". U kunt maximaal vier bereidingsstappen combineren en onder een eigen programmanaam opslaan.
Eigen programma's Eigen programma's samenstellen Als u al eigen programma's heeft opgeslagen, moet u eerst het menupunt "Samenstellen" kiezen om de bereidingsstappen te kunnen vastleggen. Volg daarna de verdere aanwijzingen. ^ Kies de gewenste ovenfunctie. ^ Controleer de instelling. Wijzig eventueel de voorgeprogrammeerde temperatuur / het magnetronvermogen / de grilleerstand. Bevestig met "Verder". ^ Stel vervolgens de bereidingstijd (duur) in of bij gebruik van de Bratometer een kerntemperatuur.
Instellingen Af fabriek heeft uw apparaat reeds diverse standaardinstellingen. Om hierin wijzigingen aan te brengen, gaat u als volgt te werk: ^ Kies "Instellingen J". De lijst wordt weergegeven. De actuele instellingen worden met een vinkje "L" en zonder het symbool "!" aangeduid. U kunt instellingen alleen wijzigen als op dat moment geen bereiding plaatsvindt.
Instellingen Dagtijd Instellen U kunt kiezen uit: ß Weergave ß Tijdformaat ß Instellen De dagtijd stelt u (bloksgewijs) met de cijfertoetsen in of met de toets + of -: eerst de uren en na bevestiging met "OK" de minuten. Ook na een stroomstoring blijft de actuele dagtijd behouden. Het apparaat slaat de tijd ca. 200 uur op. Daarna verschijnt net als bij de eerste ingebruikneming de waarde "12:00" in het display.
Instellingen Hoofdmenu Quick-magnetron U kunt de volgorde van de menupunten in het hoofdmenu wijzigen. U kunt maximaal drie menupunten (met uitzondering van het menupunt "Instellingen") naar het begin van het hoofdmenu verplaatsen. Met deze functie start de magnetron meteen. Voorgeprogrammeerd zijn een vermogen van 1000 W en een tijd van 1 minuut. U kunt het magnetronvermogen wijzigen in 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W en 850 W. U kunt ook een andere tijd instellen.
Instellingen Naloop ventilator Opwarmfase Om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of in de inbouwkast neerslaat, blijft de koudeluchtventilator na een bereiding nog enige tijd ingeschakeld. Instelmogelijkheden: U kunt de instelling wijzigen van de opwarmfase bij de ovenfuncties "Hetelucht plus", "Braadautomaat", "BovenOnderwarmte", "Magnetron+Braadautomaat" en "Magnetron+Hetelucht plus".
Instellingen Start De instelling "Automatisch" houdt in dat programma's meteen starten. U hoeft de start dus niet te bevestigen. Bij de instelling "Handmatig" moet u de functie "Start" wel bevestigen. Bereidingen met magnetron moet u altijd handmatig starten. Display Contrast De instelling van het contrast kunt u aflezen op een balkje met zeven segmenten. P P P P G G GM De fabrieksinstelling is vier segmenten.
Instellingen Volume Geluidssignalen De instelling van het volume kunt u aflezen op een balkje met zeven segmenten. P P P G G G GM De fabrieksinstelling is drie segmenten. U wijzigt het volume met de sensortoets naast "Zachter" of "Harder". Als alle segmenten gevuld zijn, is het maximale volume ingesteld. Is geen enkel segment gevuld, dan is het signaal uitgezet. Frequentie U kunt de frequentie van de geluidssignalen wijzigen. Afhankelijk van de inbouwsituatie kunt u zo het optimale volume instellen.
Instellingen Veiligheid Vergrendeling 0 Deze vergrendelingsfunctie voorkomt dat het apparaat onbedoeld wordt ingeschakeld. U kunt de vergrendelingsfunctie pas gebruiken als u deze geactiveerd heeft (instelling: "Toelaten"). ß Toelaten Met deze instelling wordt de vergrendelingsfunctie geactiveerd. In het display verschijnt het symbool 1, zodra u het apparaat uitschakelt. U kunt de vergrendeling nu gebruiken. De kookwekker kan nog wel worden bediend.
Instellingen Eenheden Gewicht – Demo-mode Druk op een sensortoets naast het display en volg de aanwijzingen. ß g (fabrieksinstelling) Fabrieksinstelling ß lbs Temperatuur ß °C (fabrieksinstelling) ß °F Handelaar ß Uit (fabrieksinstelling) ß Demo-functie ß Etalagefunctie ß Demo-mode Met deze functies kan de vakhandel het apparaat zonder verwarming presenteren. Voor particulier gebruik is deze instelling niet relevant.
Kookwekker N De kookwekker kunt u onder meer gebruiken als u iets buiten de oven bereidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt. U kunt een kookwekkertijd van maximaal 9 uur, 59 minuten en 59 seconden instellen. U kunt de kookwekker los van ingestelde bereidingsprocessen gebruiken, bijvoorbeeld om u eraan te herinneren dat u na een bepaalde bereidingstijd kruiden moet toevoegen of het vlees moet besprenkelen. Kookwekker instellen ^ Tip de sensortoets N aan. In het display verschijnt "0 : 00 : 00".
Quick-magnetron De magnetron start meteen met maximaal vermogen gedurende 1 minuut. U kunt deze voorgeprogrammeerde waarden wijzigen (zie "Instellingen Quick-magnetron"). Dit programma is ideaal voor het verwarmen van vloeistoffen. ^ Tip de sensortoets "c" aan. Als u meermaals drukt, verlengt u de tijd met telkens 1 minuut. De maximaal in te stellen duur is afhankelijk van het gekozen magnetronvermogen. Het programma start meteen. Het aflopen van de resttijd kunt u op het display volgen.
Aanwijzingen voor keuringsinstituten Gerechten getest volgens EN 60705 Programma / Magnetronvermogen in Watt / Grill Gewicht / Tijd in min. Frambozen ontdooien, 250 g 2) Programma 3) 250 g 150 7 Rundergehakt ontdooien, 500 g 2) 3) Gehakt bereiden, 900 g 2) Programma 500 g 150 16 – 18 Programma 900 g 600 + 450 8,5 + 11 300 + stand 3 Doorwarm- Opmerking tijd in min. 1) 3 onafgedekt ontdooien 5 – 10 onafgedekt ontdooien, halverwege keren 5 schaal: Pyrex 03.838.
Aanwijzingen voor keuringsinstituten Gerechten getest volgens EN 60350 Bakvorm/aantal glazen schalen Ovenfunctie Spritsen 1 glazen schaal 1) Hetelucht Appeltaart Small cakes Bereidingstijd in min.
Aanwijzingen voor keuringsinstituten Andere geteste gerechten Bakvorm/aantal glazen schalen Plaatgebak/ gistdeeg 1 glazen schaal 1) Hetelucht plus – 170 45 – 55 1) 150 170 30 – 40 – 180 35 – 45 – 160 55 – 65 80 160 40 – 50 1 glazen schaal Ovenfunctie / programma Magnetron+Hetelucht plus 1 glazen schaal 1) Boven-Onderwarmte Cake Eend, ca. 2000 g Varkensvlees, ca.
Reiniging en onderhoud ,Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger. De stoom kan in aanraking komen met delen die onder spanning staan en kortsluiting veroorzaken. Reinig de ovenruimte, de binnenkant van de deur en de deurdichting, zodra deze zijn afgekoeld. Hoe langer u wacht, des te moeilijker wordt het om de verontreinigingen te verwijderen. Soms lukt dat helemaal niet meer. Door ernstige verontreinigingen kan het apparaat beschadigd raken.
Reiniging en onderhoud Met de genoemde hulpmiddelen kunt u de oppervlakken altijd goed en zonder beschadigingen reinigen. Om PerfectClean-veredelde oppervlakken niet te beschadigen, dient u het volgende te vermijden: – schurende reinigingsmiddelen, zoals schuurpoeder, vloeibaar schuurmiddel en reinigingssteen. – reinigingsmiddelen voor keramische kookplaten. – staalwol. – schurende sponsjes, zoals pannensponsjes of gebruikte sponsjes die nog resten schuurmiddel bevatten.
Reiniging en onderhoud Bovenwand Mochten de verontreinigingen op de bovenwand hardnekkig zijn, dan kunt u het verwarmingselement omlaagklappen. Hierdoor kunt u de bovenwand gemakkelijker reinigen. ,De verwarmingselementen moeten uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U kunt zich anders branden! ^ Laat het verwarmingselement zakken. Duw het verwarmingselement niet met geweld omlaag, anders kan het beschadigd raken. ^ Klap het verwarmingselement na het reinigen weer omhoog. Draai de moer weer vast.
Reiniging en onderhoud Binnenkant deur en deurdichting ,De binnenkant van de deur is na gebruik heet. U kunt zich eraan branden! Reinig de binnenkant van de deur en de deurdichting met een schoon sponsdoekje, afwasmiddel en warm water of met een schoon, vochtig microvezeldoekje. Droog het geheel daarna af met een zachte doek. ,Controleer of de deur en de deurdichting beschadigd zijn. Bij beschadigingen mag u de magnetronfunctie van het apparaat niet gebruiken! Laat het apparaat eerst door Miele repareren.
Reiniging en onderhoud Bijgeleverde accessoires Alle oppervlakken zijn krasgevoelig. Bij glazen oppervlakken kunnen krassen glasbreuk tot gevolg hebben. Alle oppervlakken kunnen verkleuren of aangetast worden als deze met ongeschikte reinigingsmiddelen in aanraking komen. Voorkom dat de oppervlakken beschadigd raken. Gebruik voor het reinigen geen: – soda-, ammoniak-, zuur- of chloridehoudende reinigingsmiddelen. – kalkoplossende reinigingsmiddelen.
Storingen en foutmeldingen De meeste storingen en fouten die bij gebruik kunnen optreden, kunt u zelf oplossen. Het volgende overzicht helpt u daarbij. Neem contact op met Miele als u de oorzaak van een probleem niet kunt vinden of het probleem niet kunt verhelpen. ,Open nooit de ommanteling van het apparaat! Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uitsluitend door vakmensen uitvoeren die door de fabrikant zijn geautoriseerd.
Storingen en foutmeldingen Probleem Oorzaak en oplossing Het apparaat is tijdens het gebruik automatisch uitgeschakeld en in het display verschijnt een melding. Het apparaat is automatisch uitgeschakeld. Dit gebeurt als het apparaat langer dan gebruikelijk aanstaat. De tijdsduur hangt af van de gekozen ovenfunctie en van de ingestelde temperatuur. Het apparaat kan meteen weer worden gebruikt, als u het uit- en weer inschakelt. Het apparaat is na een bereiding vanzelf uitgegaan.
Storingen en foutmeldingen Probleem Oorzaak en oplossing De magnetron of de verwarming werkt, maar de verlichting niet. Controleer of de verlichting op 15 seconden ingesteld staat (zie "Instellingen - Verlichting"). Is dit niet het geval, dan is de halogeenlamp defect. U vervangt de lamp als volgt: Maak het apparaat spanningsvrij. Trek daarvoor de stekker uit het stopcontact of schakel de betreffende zekering van de huisinstallatie uit.
Storingen en foutmeldingen Foutcode in het dis- Oorzaak en oplossing play Fout 54 De Bratometer is defect. Zodra u de voeler uit de aansluiting trekt, verdwijnt de foutcode. Overige foutcodes aangeduid met "F + cijfers" Neem contact op met Miele.
Service en garantie Miele Service Voor storingen die u niet zelf kunt verhelpen, waarschuwt u – uw Miele-vakhandelaar of Garantie en garantievoorwaarden De garantietermijn voor dit apparaat bedraagt 2 jaar. Voor meer informatie zie de bijgevoegde garantievoorwaarden. – de service-organisatie van Miele. De gegevens van Miele vindt u op de achterkant van deze gebruiks- en montagehandleiding.
Bij te bestellen accessoires Speciaal voor uw apparatuur biedt Miele een uitgebreid assortiment aan toebehoren, alsmede reinigings- en onderhoudsmiddelen. U kunt deze producten heel eenvoudig bestellen via www.miele-shop.com, bij Miele (zie omslag) en bij de Miele-vakhandel. Braadpan Gebruik de braadpan niet voor ovenfuncties met magnetron. Deksel Voor de braadpannen zijn deksels verkrijgbaar. Het oppervlak van de braadpan is voorzien van een anti-aanbaklaag.
Bij te bestellen accessoires Pizzavorm Gebruik de pizzavorm niet voor ovenfuncties met magnetron. Miele-microvezeldoek Met een microvezeldoekje kunt u lichte verontreinigingen en vingerafdrukken heel eenvoudig verwijderen. Miele-ovenreiniger Deze ronde vorm is ideaal voor pizza's, plat gebak van gist- of roerdeeg, zoete en hartige taarten, gegratineerde desserts, plat brood en dergelijke, alsmede voor het afbakken van diepvriesgebak en -pizza's.
Elektrische aansluiting Het apparaat wordt standaard geleverd met een aansluitkabel met stekker, geschikt voor aansluiting op wisselstroom 50 Hz, 230 V. De zekering dient te geschieden met minimaal 16 A. Het apparaat mag uitsluitend worden aangesloten op een contactdoos met randaarde en op een huisinstallatie die aan alle voorschriften voldoet (zoals NEN 1010). Plaats het apparaat zo, dat de stekker bereikbaar is.
Inbouwen Afmetingen apparaat en kast Inbouw in een hoge kast Inbouw in een onderkast Als het apparaat met een kookplaat wordt gecombineerd, moeten de inbouwinstructies van de kookplaat worden opgevolgd.
Inbouwen Gedetailleerde afmetingen front Inbouwinstructies ,U mag het apparaat alleen gebruiken als het is ingebouwd. ^ Sluit het apparaat op de netspanning aan. ^ Schuif het apparaat tot aan de wasemlijst in de inbouwkast en stel het.
Wijzigingen voorbehouden / 1311 (H 5080 BM, H 5088 BM) M.-Nr.
